Архив рубрики: Огород 2015

Последние полевые работы

Вчера закончила последние полевые работы.

На прошлой неделе посадила под зиму три грядки чеснока, четыре грядки лука.
Замачивала в марганцовке, сажала в 4 ряда (по 20 см междурядье) на расстоянии 15 см.

Подготовила грядки к зиме.
Вычистила от сорняков еще четыре новые грядки и заправила их удобрением Террасил Осень, сухим гранулированным конским навозом.
Но, как потом выяснилось, лучше навоз вносить весной, чтобы его не вымыло таявшим снегом.

Везде посадила сидераты, но, боюсь, что уже поздно. Но раньше никак не получалось.
В первой теплице овес, во второй посеяла горчицу.
На грядках посеяла овес и масличную редьку.

Землянику укрыла опилками.Осталось лук и чеснок укрыть соломой.

Собрала ведерко японской айвы.

По поводу окончания полевого сезона испекла хлеб, плюшек и пирожков с яблоками, сварила харчо, пожарила цыплят.
А сегодня поеду на работу, отдыхать.

Октябрь 2015

Перцы_DSC_4688

12 дней октября (ой, уже 13) пролетели как один миг.
9 октября неожиданно выпал снег. Ну конечно, кто бы мог подумать, что в октябре бывает снег. Просыпаюсь утром, а там — у вас вся спина крыша белая!
А у меня еще полная теплица красных помидоров, так и не покрасневших перцев, капуста на грядках, кабачки под снегом.

Читать далее Октябрь 2015

Кабачковая икра 2015

Кабачковая икра_DSC_4223

Может быть современные молодые люди не поймут моего предпочтения, но те, кто прошел школу пионерских лагерей семидесятых должны хорошо помнить эту кабачковую икру. Нам ее давали на ужин, на блюдечке, и выглядела она не самым презентабельным образом. Кто-то любил ее, кто-то ненавидел. Я любила, особенно с мягким белым хлебом.
Я вообще любила все, чем нас кормили тогда в пионерском лагере, когда мама была там начальником. Она лично, вместе с врачом, всегда присутствовала во время закладки продуктов при приготовлении еды, а потом, как она рассказывала, и повара привыкли не воровать, и получали от своей работы удовлетворение и благодарность детей и родителей. Но  я начала говорить про икру. Баклажанную икру я, конечно, любила больше, но и кабачковая была вкусная.

Читать далее Кабачковая икра 2015

Все остальное. Не помидоры

Кабачки_DSC_3822

Как так получилось, что у меня выросло такое количество кабачков?
Случайно! Я посадила в теплице на рассаду семена тыкв, кабачков и патисонов, но потом их перепутала. В результате, как потом оказалось, тыквы не взошли, а кабачков оказалось стопятьсот штук. Вот теперь я с ними веду неравную борьбу.

Читать далее Все остальное. Не помидоры

Первенцы

Вишневый_DSC_3847

Набрала 3 кг вишни на компот. Вся остальная вишня растет вне зоны досягаемости.

Читать далее Первенцы

Вы слыхали, как поют дрозды?

Ужин у соседей_DSC_3770

Вы слыхали, как поют дрозды,
Нет, не те дрозды, не полевые,
А дрозды, волшебники-дрозды,
Певчие избранники России.

А вы видели, какими стаями слетаются дрозды, чтобы сожрать весь урожай вашей вишни?

Читать далее Вы слыхали, как поют дрозды?

Цветы, огород и проза жизни

Липовый цвет_DSC_3524

Погода окончательно испортилась, похолодало, дождь льет как из ведра. Такое впечатление, что наступила глубокая осень. А еще пару дней назад солнце слепило глаза и отражалось бликами на фотографиях.
Так что пока льет дождь можно разобрать фотографии.
В горшках у меня пополнение, а вот и мой новый жилец — розмарин. Кустик пока маленький, но я его уже очень люблю.

Читать далее Цветы, огород и проза жизни

Огород 2015. Июнь

Пионы_DSC_3382

Я как чувствовала, что их дни сочтены. Раз пришло время цвести пионам, значит и пришло время дождей. Так всегда бывает. Мама ставила букет пионов в вазу, чтобы хоть немного продлить им жизнь.

Так и сейчас; пошли затяжные дожди, и огромные розовые головы намокли, упали, рассыпались по земле мокрыми лепестками, и где уже их былое роскошество.

Хорошо что я успела сфотографировать их во время былого царствования и величия. Ходила между ними, обнимала огромные кусты, говорила с ними про маму, Видит ли она их, или у нее теперь другие радости?

Пионы_DSC_3063

Давно я вам фото с огорода не показывала. Все в сад!

Читать далее Огород 2015. Июнь

Легкие фаршированные перцы в мультиварке

Перцы_DSC_3327

Ну что, друзья огородники, хвалиться мне пока не чем. У всех уже помидоры выросли, а у меня пока кроме огромных листьев ничего нет. С перцами дела обстоят немного получше, самым ранним из моих сортов оказался Владыка.

Читать далее Легкие фаршированные перцы в мультиварке

Дождя не дождались

поэтому вчера поливали весь огород и деревья. Под груши и молодые сливы вылили по 10 ведер. На яблонях все равно завязей нет, да и теплой воды не много, поэтому пока оставили без полива. Тем более, что на прошлой неделе выпала почти месячная норма осадков.

Помидоры, картошку и капусту все опрыскала фитоспорином. Разводила по 1,5 ч.л. в 5 литровом опрыскивателе.

Нужно еще раз внимательно прочитать все Наташины статьи про фитофтору
http://tasha-jardinier.livejournal.com/424555.html
1. Внекорневая подкормка кальциевой селитрой или Кальцинитом, и подкормка под корень калиймагнезией. Для внекорневой подкормки 20-25 г на 1 л воды.
2. Формировать томаты в 1 — 2 стебля, удаляя пасынки.
3. В открытом грунте дополнительно наложить толстый слой мульчи из соломы или сена.
4. Профилактическим средством является применение биопрепаратов на основе сенной палочки – фитоспорин-М, алирин, гамаир, баксис.
5. В стрессовых ситуациях опрыскивание иммуноцитофитом.

6. Из «тяжёлой артиллерии» используйте системные фунгициды Квадрис и Ридомил Голд.
http://tasha-jardinier.livejournal.com/253644.html
http://tasha-jardinier.livejournal.com/253178.html

 

Лепешки с сыром и пряными травами

Лепешки_DSC_2991_1

Солнечное утро. Всю зиму я сетовала, что нет света, зато сейчас не знаю куда от него деться. На фото сплошной пересвет, и тонкий шифон занавесок не способен удержать жесткие тени. А на улице и подавно.

Завтрак.
— Блинами пахнет! — поводил носом Федорыч. *Расстроился.  — Нет, не блины… Это оладьи? А почему они такие большие?

— Это сырники?  — удивляется муж?  — А внутри изюм? Где изюм, я тебя спрашиваю???

— Нет, — отвечаю я.
— Нееет??? — удивлялись они уже вдвоем. — А что?

А я хитро молчу, ожидая, когда они попробуют эти великолепные лепешки.
Но обо всем по порядку.

Читать далее Лепешки с сыром и пряными травами

На сколько дней опаздывает лето?

Пионы_DSC_0421

Вчера около дома распустились первые желтые лилейники.
Сегодня утром спускаюсь на первый этаж, а там тааак холодно! Посмотрела на градусник — 7 градусов. Не мудрено, что цветы не хотят распускаться.

Хожу вдоль линии пионов, бутоны набухли, но ни одного цветка.

Читать далее На сколько дней опаздывает лето?

Окончание посадок

Вот и закончились мои посадки.
Вчера посадила рассаду капусты в ОГ.
В этом году ограничилась одним сортом «Слава».
Рассаду выращивала в теплице. Особенности высадки капусты в ОГ заключаются в том, что ее сажают в фазе не позднее 2 — 3 настоящих листиков. Иначе, говорят, кочан не завяжется.

Сад и огород_DSC_2854

 

Читать далее Окончание посадок

Томаты 2015 по сортам

Сад и огород_DSC_2933

Ну, кто здесь еще хочет попробовать комиссарского тела? посмотреть на мои томаты?
Надоело бояться, и я, наконец, их сфотографировала.
Почти месяц продолжалась борбьба между их жизнью и смертью. Некоторые умерли сразу, некоторые помучились и тоже сдохли. Остались самые стойкие, штук 60. Что это было я сказать и объяснить не могу. Ножка мгновенно пересыхала и они падали и увядали. Кстати, так было и в прошлом году, но я тогда грешила на сильные заморзки. В этом году никаких заморозков не было, но трагедь была такая же.
Что еще хочу сказать. Пока не убедили меня посадки семян на рассаду в начале марта. Соседкины уже цветут, а у меня пока только готовятся. Впрочем, мои сейчас выглядят уже получше. Но впереди еще долгое лето. Каким оно будет мы не знаем, надеемся на все хорошее.

И напоследок. Тяжелый физический труд уничтожает в моей голове всякую мыслительную деятельность. Я не могу писать, зато могу копать и полоть.

Что же касается основной темы моего журнала, а именно кулинарии, то она меня сейчас почти не интересует, поэтому прошу прощения, что не пишу никаких рецептов. Ну а как картошку сварить, или борщ вы и без меня знаете. Из посадок мне осталось совсем немного, и я скоро вернусь в строй.

Ну вот как-то так. А что у вас?

В теплице только томаты, и десять кустов острых перцев.

Читать далее Томаты 2015 по сортам

Упахалась

Весь день с 6 утра до обеда провела в огороде.
Полола, копала и чистила от сныти грядку под кабачки. Укрыла ее полупреющим сеном. Полила разведеной органикой.
Укрыла две грядки клубники сеном.
Читать далее Упахалась