Архив рубрики: Капуста

Первый помидор

Всем привет!
Спасибо, я намного лучше себя чувствую.
Инночка, не знаю, может это и совпадение, но после твоего «ренгалина» у меня кашель прошел в тот же день! Это или чудо, или правда открытие. Спасибище.

Время летит стремительно.
Уже 7 июля, середина лета, и пора фотографировать сад и огород.
Читать далее Первый помидор

Грядки на улице и вторая теплица

14 грядок на улице плюс 3 маленькие круглые грядки.

Читать далее Грядки на улице и вторая теплица

Лето пришло!

А значит пришла пора радоваться и удивляться.
Открыла настежь окно, порадовалась утренней прохладе, сощурилась на солнце, включила разноголосие птиц. Одна устроилась на кедре, прямо напротив моего окна, и стучит по моей!!! шишке. И не прогнать ее никак.
Обычно пора цветения пионов совпадает с проливными дождями, и мы не успеваем на них наглядеться. В этом году дождей почти нет, но и цветам такая засушливая погода тоже не сильно нравится.

Читать далее Лето пришло!

Огородные дела

21 мая посадила замоченные в течение 3 часов в горячей воде семена фасоли кустовой и лианы. Первая партия, замоченная в течение 2 дней, и посаженная в кассеты, так и не проклюнулась. Посадила рассаду арбуза и дыни. Вчера посадила последнюю рассаду цветной капусты в теплице (на грядках места не нашлось). По той же причине, в теплицу, посадила рассаду двух грибовских кабачков.
Посадила в теплице последнюю рассаду красного базилика.

Осталось посадить 2 кабачка и 4 тыквы но им нужно готовить место.

Пыталась полоть морковь. Моркови не нашла, сплошные сорняки. Придется пересевать.

21 мая поливала помидоры, перцы, баклажаны. Вчера пролила подкормкой с настоем крапивы. Клубнику подкормила настоем из сухого конского навоза и полила подкормкой из крапивы.
Поливаю каждый день сельдерей и порей (его хоть видно стало!)

Сегодня выходной — еду на работу.

Огород в мае

Вчера я показала вам цветущий сад, а сегодня предлагаю походить по огороду. Работать вам не придется, все уже сделано до вас.

Читать далее Огород в мае

Про жизнь

*** Про огород.
Самое большое мое достижение — балконный огурец.
Уже едим по три — пять штук в неделю. Теперь, когда мансарда освободилась от рассады, я его плети пущу по веревке, натянутой вдоль стены. Будет предметом интерьера, как комнатное цветущее и съедобное растение.

Читать далее Про жизнь

В шесть рук

Два последних дня мы провели на улице.
Муж спиливал старые деревья, корчевал старые и новые пни, топором вырубал розы, превратившиеся в шиповник, копал и пересаживал на новое место пионы. Все это нужно было сделать, чтобы освободить место под 7 саженцев. Он копал метровые ямы, чтобы зарыть в них меня вместе с купленными мною вишнями, черешнями и сливами.
И все это вместо того, чтобы чинить теплицу, куда я должна была уже давно высадить свою рассаду.

До вчерашнего дня воды на огороде не было, кроме дождя и града, которые принимались вчера каждые полчаса.
Читать далее В шесть рук

Про вчера

Вот почему я раньше этого не сделала?
Потому, что везде написано, что если котов кормить сухим кормом, то должна всегда стоять вода. А какая вода может быть зимой?
Эксперимент по переводу бомжей на сухой корм прошел более чем успешно!
Все так обрадовались привычной (как оказалось) еде, рычали, хрумкали сухариками, и, кажется, все остались довольны.
Мы купили на пробу упаковку Китикет 1,9 кг за  245 рублей.
Одному коту нужно около 40 гр корма на день.
Это означает, что на 8 — 10 котов в день понадобится около 400 гр, и упаковки должно хватить на 5 дней. Читать далее Про вчера

Весна

Вчера открыла прогноз на три дня. Ночью заморозки, а днем тепло.
Потом посмотрела на 10 дней, удивилась. Ночью тепло, днем вообще до 16 град.
Открыла на месяц — ну вообще жара!
И ни одного дождя! Это как???
Я, конечно, прогнозам метеорологов не верю, но задумалась сильно.

Читать далее Весна

Про рассаду

В прошлом году я перенесла рассаду на балкон 15 апреля, в этом 09 апреля. С той лишь разницей, что в прошлом это была Рассада с большой буквы, а в этом не пойми чего. В прошлом году помидоры уже цветочки выпускали, и я их выщипывала.

Рассада переехала

Читать далее Про рассаду

Что и в каком количестве выращивать на даче

Выдержки из статьи журнал «Огород»

Разновидности овощей Годовая потребность человека Средняя урожайность Сколько сажать на 1 взрослого
Фасоль, горох, бобы, нут 5 кг 2-3 кг с 1 кв.м 2 кв.м

Буду сажать фасоль 9 кустов, горох по краям грядок.

 

Читать далее Что и в каком количестве выращивать на даче

Стулья вечером, или колхоз — дело добровольное

***
Про дачу-клячу
Пишу здесь, потому что Дача-Кляча до сих пор не работает.
Но я очень надеюсь, что мы ее отремонтируем.

***
Про СНТ
Несколько дней назад разослала дачникам смс-ки:
— Сдайте на уборку снега по 1000 руб с одного участка. Оставшиеся деньги зачтем в членские взносы.

Некоторые оплатили, некоторые сделали вид, что это их не касается (дескать, я зимой на дачу не езжу), некоторые написали, что приедут и оплатят.
Но больше всего мне понравилась переписка с одной дамой, примерно следующего содержания.

В прошлом году снега было много, и понятна сумма за уборку такого количества снега.
Сейчас мы приезжали на дачу 9 января и снега не было абсолютно, проглядывала травка.
Сообщите откуда набежала стоимость уборки снега в бесснежную нынешнюю зиму согласно констатации данных официальных синоптиков по итогам года.
Давайте устанавливать сумму по факту уборки по итогам работы уборочной техники.

Я понимаю, что людей везде обманывают, но я ни одного повода не давала!
И я, конечно, поддерживаю желание сдавать деньги «по факту».
Только люди забывают о том, что тракторист — не кредитная организация, и у него утром деньги, вечером стулья.
И ни один тракторист «по итогам зимы» работать не будет.
Сначала пыталась объяснить даме, но она упорно стоит на своем.

Вчера сфотографировала заснеженную дорогу, и как мы с мужем утром, в течение часа, машем лопатами, чтобы всего лишь расчистить дорожки и автомобильную площадку перед домом.
Хотела отправить ей фото, потом передумала.
Можно, конечно, отвалить сугроб снега прямо перед ее воротами, но это же не по-пацански!
А как объяснить еще?

Девочка-геодезист морочит мне голову с ноября и по сей день.
Дескать, вчера она ездила на консультацию в кадастровую, там ей что-то подсказали, что-то исправили, и теперь она все поняла и исправила, и во вторник мы опять поедем сдавать документы в МФЦ.
Это уже как спорт.

***
Про огород
Неумолимо приближается сезон посадок.
Вчера я отправила мужа на рынок, а сама потратила 2 часа на выбор всякого нужного и про запас.
Заказала семена, кокосовый грунт, удобрения, средства защиты.
И это при условии, что «я уже все купила», и мне «ничего не надо».

Список под катом.

Читать далее Стулья вечером, или колхоз — дело добровольное

Поспевает урожай

На пару недель позднее, чем задумывалось, но с вполне приличным результатом.

У меня выросло три кочана цветной капусты Сноуболл 123 великолепного качества. Очень я ею довольна.

Несмотря на то, что капусту я защищала всеми доступными мне способами от слизней и прочих вредителей, она все таки пострадала.

Читать далее Поспевает урожай

Уборочная

Помидоры

Последний день июля можно смело назвать началом нашей уборочной.
Вчера выкопали три грядки чеснока и грядку лука шалот. Это на две недели позже обычного.
Головки чеснока просто огромные. Лук шалот среднего размера, но уж точно крупнее магазинного.
Целый день они сушились на грядке на солнце, а вечером мы все собрали, и в три приема на тачке отвезли в большую терассу сушиться. И правильно сделали. Ночью и утром был сильный дождь.
Впервые за долгие годы оставила на грядке десяток чесночин со стрелками. Хочу вырастить посадочный материал.

Сегодня подготовлю эти грядки и посажу морковь, салат, горох и дайкон.

Читать далее Уборочная

Заправка для борща. Повторение пройденного

Заправка для борща

В прошлом году у меня случился небывалый урожай ранней капусты, и для того, чтобы его сохранить, я решила приготовить заправку для борща. Но знающие люди меня тогда упрекнули:
«Зря вы не дождавшись результата стояния такой заготовки, поделились рецептом. Потому что капуста в такой консервации стреляет.»
Я действительно делала эту заготовку впервые, поэтому возразить тогда ничего не могла.
Сейчас могу сказать, что банки в подвале при +5 град. успешно простояли один год, вплоть до нового урожая.
Несомненно, это не только моя заслуга, но и кухонного девайса «Аэрогриль», без которого я уже не мыслю домашнее консервирование. Это и возможность стрелизовать пустые банки, и сама стерилизация в большом диапазоне температур (от 150, 185, 205 град.) в течение выбранного вами времени.

В этом году я без всяких раздумий решила готовить эту заправку для борща.
Читать далее Заправка для борща. Повторение пройденного