Архив рубрики: Дайкон

Баклажаны, Блюда из овощей, Блюда из овощкй, Блюда из фасоли, Блюда из яиц, Время года, Грядки, Дайкон, Домашние заготовки, Завтрак, Консервирование, Лук, Огород и сад, Осень, Перец, Помидорная коллекция, Рецепты, Спаржевая фасоль, Томаты, Фасоль, Чеснок

Про огород и еду

2 комментария

Утро вчерашнего дня.
Было пасмурно, холодно и сыро.
Идешь по мокрой нескошенной траве, и, то и дело, с досадой наступаешь на  исклеванные птицами, упавшие, гниющие яблоки.
Урожай на грядках почти весь убран, и мы потихоньку начинаем готовить их к зиме; перекапываем, удаляем сорняки, подсыпаем компост, заправляем минеральными удобрениями, сажаем сидераты. Три грядки из 9 уже готовы.
Мне осталось убрать сельдерей, порей, морковь, щавель и один кочан капусты.
Но, как ни странно, у меня созрел и новый урожай.
Это дайкон и зеленая редька, петрушка и кинза, посаженные в середине июля на грядке после чеснока.
Половину грядки зеленого лука я сплавила соседке, за что получила целую тарелку пирожков с луком и яйцами. Что делать с остальной половиной лука я пока не решила.
А еще у меня созревает виноград.

Читать далее Про огород и еду →

Баклажаны, Грядки, Дайкон, Зерновая фасоль, Мед, Морковь, Огород, Огород и сад, Осень, Перец, Спаржевая фасоль, Тыква, Удобрения, Фасоль, Фертика Осень

Жаркий день

Оставить комментарий

Как же я вчера устала!
А сегодня проснулась в 4 утра, что для меня очень хорошо, но с таким чувством, что вчерашний день не закончился, и усталость за ночь никуда не ушла. И это не физическая усталость, а гнет от недоделанной работы.

Что же я делала вчера?
Читать далее Жаркий день →

Баклажаны, Блюда из кабачков, Блюда из капусты, Блюда из овощей, Блюда из свеклы, Грядки, Дайкон, Домашние заготовки, Зерновая фасоль, Кабачки, Капуста, Картофель, Консервирование, Курица, Куры, Лето, Лук, Лук шнитт, Огурцы, Помидорная коллекция, Салат листовой, Спаржевая фасоль, Томаты, Фасоль, Чеснок

Последний день июля

Двенадцать градусов ночью. Это 31 июля?
Каждый день муж для меня честно чистит бассейн, а я, сжав всю волю в кулак, честно пытаюсь плавать. Вода 20 градусов сильно бодрит.

Ранним утром я отправляюсь в огород.
Читать далее Последний день июля →

Горох, Грядки, Дайкон, Зерновая фасоль, Лето, Лук шнитт, Огурцы, Пастернак, Перец, Помидорная коллекция, Пряные травы, Редис, Салат листовой, Свекла, Сельдерей, Спаржевая фасоль, Томаты, Фасоль, Физалис

Зеленая теплица

Зеленой я ее назвала потому, что в ней с весны и по сию пору растет вся зелень.

Но несколько кустов помидоров черри все таки вклинились и нарушили цветовую гамму. Их принесла соседка уже тогда, когда помидорная теплица была полностью засажена.

Помидор Темрюк пострадал при переносе из дома в теплицу, и сломался. Я его поставила в банку с водой, и за неделю он там пустил корни. Муж говорил — выкинь!, а мне очень хотелось посмотреть на этого красавца.

Читать далее Зеленая теплица →

Блюда из овощей, Грядки, Дайкон, Дайкон, Капуста, Капуста, Капуста китайская, Китайская капуста, Куриный суп, Лук, Лук зеленый, Лук репчатый, Морковь, Муж, Овощи, Огород и сад, Острый перец, Перец сладкий, Салат кочанный, Салаты, Скумбрия, Супы, Чеснок, Чеснок

Укроп, Дайкон, Пак чой

4 комментария

Весенние радости и уборка урожая.

Читать далее Укроп, Дайкон, Пак чой →

Баклажаны, Бамия, Весна, Время года, Горох, Грядки, Дайкон, Зерновая фасоль, Кабачки, Капуста, Картофель, Лук, Лук порей, Морковь, Огород, Огород и сад, Огурцы, Пастернак, Патиссоны, Перец, Подсолнух, Пряные травы, Редис, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Сельдерей, Спаржевая фасоль, Томаты, Тыква, Фасоль, Физалис, Чеснок

Последние дни посевной

Вы не думайте, что мы тут по случаю юбилея в разгул вдарились. Дни наши проходят в заботах и трудах праведных. Трава вон уже какая выросла, косить пора, а участок у нас большой. Муж все чаще приговаривает — правы были чиновники при советской власти, которые больше 6 соток земли не давали!

Но утро мне отдай — не греши!
Я пью кофе и из своего окна разглядываю на кедре новые шишки. Большого урожая шишек не будет, да и те растут высоко, и их непременно сожрут птицы.

Читать далее Последние дни посевной →

Весна, Время года, Горох, Грядки, Дайкон, Жизнь животных, Капуста китайская, Лук, Лук порей, Мареммано-абруццкие овчарки, Морковь, Огород, Огород и сад, Огурцы, Пастернак, Перец, Подсветка растений, Пряные травы, Рассада, Редис, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Семена, Теплица и парники, Томаты, Чеснок

Огород и рассада

Рассада окончательно переехала в мансарду на второй этаж.
Температура ночью 10,  днем 22 — 25. Включаем на ночь обогреватель.
Муж установил доски на треногах (это у нас типа столы), перенес всю конструкцию с фитолампами. ящики с рассадой и меня. Все расставили, теперь можно и реестр составлять.
Читать далее Огород и рассада →

Баклажаны, Время года, Горох, Дайкон, Земляника, Зерновая фасоль, Кабачки, Капуста, Картофель, Лук, Лук порей, Морковь, Муж, Мы, Овощехранилище, Огород, Огород и сад, Огурцы, Осень, Пастернак, Патиссоны, Перец, Погреб, Подвал, Пряные травы, Редис, Редька, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Сельдерей, Спаржевая фасоль, Томаты, Тыква, Фасоль, Чеснок, Я

Итоги 2018

Урожай

Этот год  стал для меня переломным в прямом смысле слова.  В самом начале лета меня сломала болезнь, и больше я к огороду не подходила. Но к тому времени все уже было посажено, и оставалось лишь надеяться на мужа, который справился с  урожаем и без меня в лучшем виде.

Не знаю, смогу ли я сама в следующем году заниматься огородом, но надеюсь, что понемногу смогу. Конечно, масштаб придется сократить, поэтому мне нужно все тщательно заранее продумать.

Итоги — это осмысление и корректировка действий, для меня это так. Многие «огородники» уже отчитались за этот год, и я с интересом сравниваю их результаты со своими впечатлениями.
Так, например, мне очень нравится собирать, раздавать, хвастаться (ужас какой!, вообще то я никогда за этим замечена не была), фотографировать, готовить/заготавливать, а есть — это на последнем месте. Вот такое странное у меня хобби.

И всегда возникают одни и те же вопросы, и не только у читателей этого журнала, но и у друзей, и даже иногда у родственников.

Читать далее Итоги 2018 →

Баклажаны, Весна, Горох, Грядки, Дайкон, Земляника, Зерновая фасоль, Кабачки, Капуста, Капуста китайская, Картофель, Лук, Лук порей, Морковь, Огород, Огурцы, Пастернак, Патиссоны, Перец, Редис, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Сельдерей, Спаржевая фасоль, Теплая грядка, Теплица и парники, Томаты, Тыква, Фасоль, Чеснок

Огород в мае

Вчера я показала вам цветущий сад, а сегодня предлагаю походить по огороду. Работать вам не придется, все уже сделано до вас.

Читать далее Огород в мае →

Баклажаны, Весна, Время года, Горох, Грядки, Дайкон, Жизнь, Зерновая фасоль, Кабачки, Капуста, Капуста китайская, Картофель, Комнатные цветы, Кустарники, Лук, Лук порей, Мансарда, Мареммано-абруццкие овчарки, Морковь, Огород, Огород и сад, Огурцы, Пастернак, Патиссоны, Перец, Плодовые деревья, Праздники, Пряные травы, Редис, Редька, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Сельдерей, Собаки, Спаржевая фасоль, Теплица и парники, Томаты, Тыква, Фасоль, Чеснок

Про жизнь

*** Про огород.
Самое большое мое достижение — балконный огурец.
Уже едим по три — пять штук в неделю. Теперь, когда мансарда освободилась от рассады, я его плети пущу по веревке, натянутой вдоль стены. Будет предметом интерьера, как комнатное цветущее и съедобное растение.

Читать далее Про жизнь →

Баклажаны, Весна, Время года, Горох, Грядки, Дайкон, Капуста, Капуста китайская, Лук порей, Морковь, Муж, Мы, Огород, Огород и сад, Огурцы, Однолетние цветы, Пастернак, Перец, Пряные травы, Рассада, Редис, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Сельдерей, Томаты, Цветы, Я

В шесть рук

Два последних дня мы провели на улице.
Муж спиливал старые деревья, корчевал старые и новые пни, топором вырубал розы, превратившиеся в шиповник, копал и пересаживал на новое место пионы. Все это нужно было сделать, чтобы освободить место под 7 саженцев. Он копал метровые ямы, чтобы зарыть в них меня вместе с купленными мною вишнями, черешнями и сливами.
И все это вместо того, чтобы чинить теплицу, куда я должна была уже давно высадить свою рассаду.

До вчерашнего дня воды на огороде не было, кроме дождя и града, которые принимались вчера каждые полчаса.
Читать далее В шесть рук →

Баклажаны, Весна, Горох, Грядки, Дайкон, Капуста, Капуста китайская, Лук порей, Огород, Огород и сад, Перец, Пряные травы, Рассада, Редис, Редька, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Сельдерей, Теплица и парники, Томаты

Про рассаду

В прошлом году я перенесла рассаду на балкон 15 апреля, в этом 09 апреля. С той лишь разницей, что в прошлом это была Рассада с большой буквы, а в этом не пойми чего. В прошлом году помидоры уже цветочки выпускали, и я их выщипывала.

Рассада переехала

Читать далее Про рассаду →

Баклажаны, Время года, Горох, Грядки, Дайкон, Земляника, Зерновая фасоль, Зима, Кабачки, Капуста, Капуста китайская, Картофель, Лук, Лук порей, Лук шнитт, Морковь, Огород, Огурцы, Пастернак, Патиссоны, Перец, Редис, Редька, Репа, Салат кочанный, Свекла, Сельдерей, Спаржевая фасоль, Томаты, Тыква, Фасоль, Чеснок, Шпинат

Что и в каком количестве выращивать на даче

Выдержки из статьи журнал «Огород»

Разновидности овощей Годовая потребность человека Средняя урожайность Сколько сажать на 1 взрослого
Фасоль, горох, бобы, нут 5 кг 2-3 кг с 1 кв.м 2 кв.м

Буду сажать фасоль 9 кустов, горох по краям грядок.

 

Читать далее Что и в каком количестве выращивать на даче →

Баклажаны, Время года, Горох, Дайкон, Кабачки, Капуста, Картофель, Лето, Лук, Морковь, Огород, Огурцы, Перец, Редис, Салат кочанный, Салат листовой, Свекла, Томаты, Тыква, Фасоль, Чеснок

Уборочная

Помидоры

Последний день июля можно смело назвать началом нашей уборочной.
Вчера выкопали три грядки чеснока и грядку лука шалот. Это на две недели позже обычного.
Головки чеснока просто огромные. Лук шалот среднего размера, но уж точно крупнее магазинного.
Целый день они сушились на грядке на солнце, а вечером мы все собрали, и в три приема на тачке отвезли в большую терассу сушиться. И правильно сделали. Ночью и утром был сильный дождь.
Впервые за долгие годы оставила на грядке десяток чесночин со стрелками. Хочу вырастить посадочный материал.

Сегодня подготовлю эти грядки и посажу морковь, салат, горох и дайкон.

Читать далее Уборочная →

Весна, Время года, Горох, Грядки, Дайкон, Земляника, Капуста китайская, Капуста японская, Карбамид, Лук, Огород, Огород и сад, Редис, Редька, Свекла, Теплица и парники, Удобрения, Фертика Весна, Фунгициды, Чеснок

Про посадки. Силы уже не те

4 комментария

Посадка лука

Читаю сейчас запись от 28 апреля 2014 г — «Огород. Вести с полей».
«Подготовила пять больших 8-метровых грядок шириной 80 см. Разрыхлила плоскорезом и нарезала канавки.»

В этом году начала сажать лук 25 апреля.
Сейчас и грядки у меня не восьми, а трех метровые, и подготовила я за эти два дня не пять, а четыре грядки, а сил уже совсем не осталось. После расслабленной компьютерной зимы  все эти наклоны с приседаниями на свежем воздухе по четыре часа в день — и шея уже не поворачивается, и поясница ломит, и ноги гудят.

Читать далее Про посадки. Силы уже не те →