Мгновения весны.
Утром с трудом вспомнила чем занималась вчера.
Постепенно в памяти всплывали отдельные эпизоды.
Архив рубрики: Дайкон
Дайкон
Японцы вообще едят дайкон каждый день, употребляют его в салатах, суши, супах мисо и многих других блюдах. В китайской кухне дайкон тоже в почете — его готовят с мясом и грибами шиитаке. Корейцы не отстают — они добавляют дайкон в кимчи и успешно заготавливают его на зиму путем засолки.
Рецепты с дайконом от читателей моего журнала
Читать далее Дайкон
Сюрприз!
— Пойдем, — говорю мужу, — ты мне поможешь корень вытащить!
— Какой такой корень?
— Дайкон! Он такой длинный, что я боюсь его сломать.
Пришли в теплицу. Муж удивляется:
— Ничего себе, какая у него попа толстая!
Дальше, как в сказке про репку. Муж за вилы, я за мужа.
— Аккуратней, не сломай!
Оппа! И безо всяуих усилий у мужа в руках оказался круглый шарик.
Пришло время удивляться мне.
— Ой, что это? Тащи второй!
Второй был чуть поменьше, но тоже круглый.
И тут в памяти забрезжила картинка с пакетика семян «Дайкон Саша», где был изображен круглый корнеплод. Но я не поверила.
Веселый смайлик.
Сегодня будем пробовать.
Огород 2016
За окном, как и обещали, льет дождь, и, судя по всему, это на долго. Он нещадно смывает с цветущих деревьев белые лепестки. Как говорят знатоки, затяжной дождь для цветущего плодового сада плохо — урожая не будет.
Ну а раз на улицу не выйти, то можно полюбоваться на вчерашние фотографии цветов яблонь. Или завернуться в плед и гонять шарики на планшете. Тем более, что я вчера почти все посадки закончила, и мне делать особенно нечего.
Могу показать вам фотки своего огорода.
Читать далее Огород 2016
Посевная закончена
Посевная закончилась. А вместе с ней, незаметно, почти и закончилась весна.
Нет, сад все еще продолжает буйно цвести, но уже дорожки покрыты белыми лепестками, а вместо завязей яблок отчетливо видны коричневые сухие коконы, внутри которых живет червяк плодожорки. И нет им числа, и никакое опрыскивание не помогает избавиться от этой заразы.
Не знаю что будет в этом году, но плодожорка способна погубить весь урожай.
Читать далее Посевная закончена
Трудовые будни
Вчера
Вы уже давно не удивляетесь тому, что я разговариваю с вами только ранним утром. Примерно в 8 утра я ухожу от компьютера, и лишь изредка читаю звякающие сообщения на смартфоне. Если что-то срочное, то отвечаю, а если нет, то терпите до следующего утра.
Так было и вчера.
Читать далее Вчера
Про огород и рассаду
Пара теплых дней, и от снега не осталось и следа. Лишь в тени еще лежат замерзшие глыбы, но им тоже скоро придет конец. Земля потихоньку оттаивает, под лиственной мульчей лениво ползают жирные червяки, проснувшиеся после зимы. Червяки, я вам очень рада! В отличие от противных желтых многоножек-проволочников, которых раньше не замечала.
Весенние дела
Утро.
Все утро поливала помидоры, перцы, баклажаны, огурец и зелень раствором Идеал (2 колпачка на 1 литр).
Теперь поливать в следующий понедельник.
Потом муж соорудил еще один стол в мансарде, куда мы перенесли с первого этажа перцы и зелень.