*** Про Лялек.
Я не знаю, как другим владельцам уличных собак удается выращивать цветы на клумбах перед домом.
Нам не удается. Мы только успеваем закапывать вырытые за ночь ямы. Муж днем закладывает их каменными плитками, а уже на следующее утро появляется новая яма в другом месте.
Рецепт супа Ботвинья из молодой свеклы, который я готовила 8 лет назад, в начале августа 2010 г. лежит ЗДЕСЬ.
В этом году весь июнь стояла жара, а мой ассортимент холодных супов ограничивался только окрошкой. Гаспаччо я люблю готовить только из своих помидоров, но их пока нет.
Зато свекла уже выросла, вот я и вспомнила про ботвинью.
Выдержки из статьи журнал «Огород»
| Разновидности овощей | Годовая потребность человека | Средняя урожайность | Сколько сажать на 1 взрослого |
| Фасоль, горох, бобы, нут | 5 кг | 2-3 кг с 1 кв.м | 2 кв.м |
Буду сажать фасоль 9 кустов, горох по краям грядок.
Вчера муж целый день косил, стриг, боролся с зарослями крапивы и параллельно занимался бассейном. Уже под вечер с бассейном было покончено.
— Все готово, дорогая, можешь плавать. Я даже градусник тебе повесил, уже 18 градусов.
Читать далее Предсказатель, и июньский огород
Вчера посеяла в теплице на рассаду:
Капусту июньскую, Славу, цветную Сноуболл 123
Свеклу Водан и Пабло
Бархатцы
Кабачки и Патиссоны (по 2 штуки)
Посеяла в теплице:
Пастернак
Редис «18 дней» (второй рядок)
Шпинат
Досадила невзошедший горох
22 апреля суббота – посадить лук репку, корнеплоды (свекла-морковь).
*День был холодный и дождливый. Успела только убрать мульчу с клубники и засыпать ею полторы грядки чеснока. Ничего не посадила.
23 апреля воскресенье – Полив и подкормка рассады. Полить в теплице рассаду, посыпать золой и табаком.
Продолжение посадок корнеплодов – свекла, морковь, петрушка, сельдерей.
Подкормки деревьям и кустарникам
24 апреля понедельник – укрыть клубнику
25 апреля вторник
26 апреля среда — Новолуние
27 апреля четверг – посев на рассаду огурцов, тыквенных и бобовых. Посев капуста
28 апреля пятница – Посев на рассаду кабачки, патиссоны, тыква, огурцы. Горох, фасоль на рассаду
29 апреля суббота –томаты, огурцы, перец, баклажаны
30 апреля воскресенье – томаты, огурцы, перец, баклажаны
В апреле сажают среднеспелые сорта белокочанной, савойской, краснокочанной и брюссельской капусты, экстрагона, семян лука на севок и репку. В апреле сажают также анис, горох, бобы обыкновенные, горчицу, пастернак, редис, репу столовую, кориандр, салат-латук, цикорий корневой, спаржу, шпинат и чабер.
Каждому возрасту соответствуют свои игрушки.
Как мало много человеку надо!
Читать далее Семена 2017 г
Вот и пришла пора наслаждаться сочной пряной зеленью. Чего только не растет в огороде; зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, сельдерей, шпинат, тархун, мята, листья чеснока, свекольная ботва, мангольд, душица. Польза огромная, вот только как заставить себя все это есть?
Читать далее Кутабы с зеленью и сыром
Вы уже давно не удивляетесь тому, что я разговариваю с вами только ранним утром. Примерно в 8 утра я ухожу от компьютера, и лишь изредка читаю звякающие сообщения на смартфоне. Если что-то срочное, то отвечаю, а если нет, то терпите до следующего утра.
Так было и вчера.
Читать далее Вчера
Шпинат жирнолистный. Придумают же такое название!
Но когда берешь в руки его сочный хрустящий лист, то точно понимаешь, что он именно жирнолистный. Сажала я шпинат на грядке с морковью, морковь выросла через пень-колоду, а шпинат удался. Наверное его можно было срезать и попробовать вырастить следующую патию, но мне нужно было освободить грядку, и я его вырвала с корнем. Помыла, посушила, разобрала на жирные листики. Часть свернула в трубочку и заморозила. А часть (полный пакет) оставила в холодильнике, чтобы на следующий день приготовить к званому ужину потрясающую закуску «пхали».
Вчера был ударный день, нужно было закончить огородные посадки.