Архив рубрики: Ревень

Как я готовила пирог из ревеня

Зачем я с таким маниакальным упорством растила ревень?
Просто я его никогда не пробовала, а он мне так часто встречался в кулинарных  темах. Например, очень интересная запись Павла Сюткина — Готовим ревень.
Вот мне и захотелось непременно его вырастить и пустить… нууу, хотя бы в пирог! А у нас его почему-то никто не продает.

Вначале, в феврале 2016 г  ревень выглядел так:
Читать далее Как я готовила пирог из ревеня

Про жизнь, огород, зеленого Маринуя, и о котиках

Огород

Нужно успеть написать об итогах прошедшей не простой недели.
В субботу состоялось отчетно-перевыборное собрание в СНТ «Ельники», на котором меня выбрали председателем еще на 2 года. Дескать, трудитесь, Ирина Марковна, мы вам доверяем.

Одновременно с подготовкой к собранию я заканчивала посадки рассады и занималась реанимацией уже высаженной. Помидоры то ли от холода, то ли от стресса стояли желтые и поникшие. Подкормила их настоем крапивы (по листьям), и полила под корень разведенным гумусом. Из за холода полив приходится производить из бутылок, нагретых за день в теплице.
Жду огуречных всходов, но, увы, все никак.

Читать далее Про жизнь, огород, зеленого Маринуя, и о котиках

Третий день весны. Пробуждение и подоконники

Весна

Краски — от пастельного нежно-голубого до маслянистого темно-синего, яркого. А зеленый! Его сейчас можно застать в полной палитре. Черный цвет живой Земли.
Звуки — от полной тишины, до переливов, свиста и гомона.
Запахи — от вкусного морозного до тонкого, едва слышимого, волнительного.
Солнце. Хочется успеть  нарадоваться, насмотреться, надышаться этими забытыми за зиму ощущениями.
Весна.
Разочарования. Долгая подмосковная зима наделала своих дел; заморозила, погубила, разрушила все, на что ей хватило морозной  жестокости.
Мечты. Все возродится.
И жизнь продолжается.

Читать далее Третий день весны. Пробуждение и подоконники

Посадки и котики

Посадки

Ну, думаю, началось!
Вчера был солнечный и теплый день, и я его провела с максимальной пользой.
Подготовила в теплице десяток рядочков по 1 метру под посадку всякого разного весеннего. Муж помог натаскать кипятка,  я добавила в воду марганцовки и пролила грядки. Разложила семена, подписала сорта, полила и прикрыла агроволокном.

Посадила:
Читать далее Посадки и котики

Второй день июля

Цветы_DSC_0378

Сегодня добавила в папку Фотоальбомы Лето 2016 новую папку — Июль 2016. Неужели уже один летний месяц пролетел! Даже не успела заметить.

С одной стороны, на Даче-Кляче вроде ничего не происходит. А с другой  — мы постоянно что-то делаем.
Читать далее Второй день июля

Один мой день

Рассвет_DSC_7152

Мгновения весны.
Утром с трудом вспомнила чем занималась вчера.
Постепенно в памяти всплывали отдельные эпизоды.

Читать далее Один мой день

У меня елки

«Конец декабря. Лежит на полуразваленном диване в квартире с ободранными обоями актер Остроумов. Жена ушла, работы нет, денег нет. Неизвестно даже, на что Новый год справлять. Раздается телефонный звонок: — Господин Остроумов? Вас беспокоят по поводу съемок. Мы вам предлагаем сняться в Голливуде, у Спилберга. Роль, правда, не главная, главную Шварценеггер играет, но тоже серьезная. Тысячу долларов не предложим, но на восемьсот в день можете рассчитывать. Вас это устроит? — А когда съемки? — С 25 декабря по 10 января. — Ну-у нет… Я не могу. У меня елки…»

Читать далее У меня елки

Вчера

Вы уже давно не удивляетесь тому, что я разговариваю с вами только ранним утром. Примерно в 8 утра я ухожу от компьютера, и лишь изредка читаю звякающие сообщения на смартфоне. Если что-то срочное, то отвечаю, а если нет, то терпите до следующего утра.

Так было и вчера.
Читать далее Вчера

Ревень и спаржа

Ревень_DSC_5899
Я давно хотела иметь на своем огороде кусты ревеня и спаржи.

У соседки растет куст, и в прошлом году я оторвала пару черешков и впервые его попробовала приготовить. Мне настолько понравился его лимонно-клубничный вкус, что я решила обязательно его посадить.
И вот во вторник я увидела в магазине «Твой Дом» пакеты с черенками разных сортов ревеня и спаржи. В одном из пакетов ревеня уже показались ростки, поэтому Наташа посоветовала пока убрать пакеты в холодильник.

Ревень_DSC_5896
А пока они ждут весну, я собрала в интернете описания сортов и способы посадки и ухода.
Читать далее Ревень и спаржа