Архив рубрики: Крыжовник

Первый день лета. Квест

Сад и огород

Это окно на расстоянии примерно 1,5 метров от земли. Ну вот как она догадалась влезть на подоконник и следить за нами?
Имя ее Пелагея.
Вчера, в первый день лета, я решила взять фотоаппарат в огород. Мне эти фотографии иногда помогают вспомнить и сравнить, как себя ведут растения в разные сезоны.

Если у вас есть время, я предлагаю вам небольшую прогулку по саду и огороду. Посмотрим, что уже выросло.

Читать далее Первый день лета. Квест

Пектин из крыжовника

Пектин_DSC_0895

У меня был собран таз зеленого крыжовника.

Мне посоветовали приготовить из него пектин.
Для этого нужно на
4,2 кг крыжовника
250 мл воды
1600 г сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты

Читать далее Пектин из крыжовника

Ягодный компот

Ягоды_DSC_0143

Эта неделя была посвящена ягодам. Грибы не в счет.
Муж пересчитал оставшиеся в подвале банки с компотами, оказалось 40. Я уже рассчитывала, что меня минует участь заниматься компотами из ягод, потому что очень я не люблю их собирать.
Читать далее Ягодный компот

Окончание вчерашнего дня

Грибное жаркое_DSC_9127

Вчера у нас случилось непредвиденное. Нет, не молния и не ураган. Хуже!

Читать далее Окончание вчерашнего дня