Пшеничный

На дрожжах

Честный хлеб

Видео

 


Хлебные зарисовки

Жидкие дрожжи и пшеничный хлеб

Нарезной батон
Нарезной батон на ЖД

Чиабатта на старом тесте на ЖД     Батон на густой опаре ЖД

Чиабатта на густой опаре на ЖД   Батон на густой опаре ЖД

Швейцарский фермерский на ЖД    Пшеничный на старом тесте на ЖД
Швейцарский фермерский  Пшеничный на старом тесте на ЖД

Багет на пулише из ЖД    Пита

Багет на пулише из ЖД                Пита

Тосканский     Цюриховский на ЖД
Тосканский на опаре из ЖД           Цюриховский на ЖД

Из калачного теста     Яичный белый хлеб
Из калачного теста                       Яичный белый хлеб

Молочный хлеб Хоккайдо     Городской батон
Молочный хлеб Хоккайдо            Городской батон

По мотивам Бордосского     Украинская паляница
По мотивам Бордосского              Украинская паляница

Голосиловский     Ситный
Голосиловский                              Ситный

Французская булка    Овсяный
Французская булка                      Овсяный

Пита    %d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1_dsc_2785Пита                                               Картофельный хлеб

%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%87%d0%b8-%d0%bc%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5_dsc_0891     %d0%b1%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82-2
Калач московский                         Мгновенные багеты

Хлеб Стопроцентная опара_1_DSC_6227     
На 100% опаре                              Луковый нарезной батон

     
Нарезной батон                             Нарезной батон

Нарезной батон на опаре из ЖД

Нарезной батон на опаре из ЖД

     
Тосканский                                     Хала

     
Цюриховский                                 Чиабатта

     
Багеты                                            Калач сибирский

     
Pagnotta                                     Цюриховский на живых дрожжах

     
Paninni                                           Pagnotta


Фокачча

На закваске


Раз-Два-Три     Хозяйский
Раз-Два-Три                                   Хозяйский

По мотивам Бордосского     Раз_Два_Три_DSC_3416
По мотивам Бордосского              Вермонтский

     
Вермонтский                                  Деревенский

     
Деревенский                                  Раз, два, три

     
Раз, два, три                                  Нежный

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Или как они там могут жить