Архив рубрики: Досуг

Время года, Грибы, Лес, Осень

Засолка грибов

Много лет оттачивала свое мастерство засолки грибов: делюсь всеми секретами — грибочки получаются идеальные!
Еда
Новости России
29 июня 10:00
Ксения Узлова
Много лет оттачивала свое мастерство засолки грибов: делюсь всеми секретами — грибочки получаются идеальные!
Как правильно солить грибы: три главных секрета вкусной засолки

На первый взгляд, засолка грибов — дело нехитрое: уложил слоями, пересыпал солью — и готово. Но на практике не у всех получается вкусно. Я много лет собирала советы, перепробовала десятки вариантов, и теперь могу с уверенностью сказать: вкусная засолка требует знания тонкостей. Читать далее Засолка грибов →

Весна, Время года, Досуг, Кто в доме живет, Личное, Мы, Я

66

66. Число дьявола или старость?
Похоже на то и на другое!

Обычно вишня зацветала только на мой ДР, а в этом году вот уже 11 дней и вишня, и черешня и слива цветут как в ненормальные. И это после того, как цветущие деревья сутки простояли под сугробами мокрого снега.
Но чудеса нас еще подкарауливают. После того, как я высадила в теплице рассаду, ударили морозы. И вот уже которую ночь температура опускается до нуля. Пока ничего не пострадало, ттт, надеюсь, что спасемся.
На улице совсем ничего не сажаю, жду когда распогодится.

В этом году никаких празднований я не устраиваю. Приготовлю скромные закуски, а там уж кто сможет (захочет), тот приедет.
Всем кто поздравил мысленно посылаю поцелуи и обнимашки.
Всех люблю.

Весна, Время года, Досуг, Кино

Оставь это ветру

Нереальная Ханде Эрчел в мелодраме «Оставь это ветру»

Из аннотации к фильму
Целеустремлённая бизнес-леди и свободолюбивый сёрфер втягиваются в неожиданный роман на прекрасном курорте Эгейского моря. Турецкие суперзвёзды Ханде Эрчел из «Постучись в мою дверь» и Барыш Ардуч из «Ворона» и «Любви напрокат» в солнечной мелодраме о притяжении противоположностей.

Из отзывов:
«Если вы хотите ненадолго отвлечься, насладиться красивыми пейзажами, приятной музыкой и простыми, но уютными эмоциями, то этот фильм подарит вам именно это. А иногда именно этого и не хватает.»
https://www.iphones.ru/iNotes/posmotrel-ostav-eto-vetru

 

Время года, Грибы, Грядки, Капуста, Лес, Лук порей, Морковь, Огород, Огород и сад, Осень

Остатки с грядок

Похоже, что сегодня будет последний теплый день осени.
Завтра ночью уже обещаю ноль, и потом начнется холод и дождь.
А пока собираем остатки с грядок.

Читать далее Остатки с грядок →

Время года, Досуг, Жизнь, Кто в доме живет, Лето, Личное, Муж, Мы, Огород, Томаты, Я

Подарок мужу на ДР

Вчера у мужа был ДР.
Подарок я заказала и подарила заранее, хотя знаю, что так не делается. Но у меня был заготовлен еще один подарок, и я молила Мироздание, чтобы он успел созреть к назначенной дате.
И вот 19 августа я сняла свой самый большой помидор «Минусинский домашний» и подарила его мужу.

Читать далее Подарок мужу на ДР →

Время года, Грибы, Жизнь, Лес, Личное, Мы, Осень

12 часов, полет нормальный!

Вчера утром я решила довести начатое дело «Рядовка фиолетовая»до конца.
Должна же я была испытать, так ли хороши эти рядовки на вкус.
А тут, очень кстати, и соседи пригласили нас на ужин.

Читать далее 12 часов, полет нормальный! →

Время года, Грибы, Лес, Осень

За грибами

Каждое утро на канале ютуб я с смотрю походы грибников за белыми грибами. Карелию и Белоруссию не смотрю, там вообще можно умереть от зависти. Но и Подмосковные грибники удивляют восхищают своими грибными местами и урожаями.
В моих ближайших лесах сейчас уже белых нет, но зато вчера я отвела душу и за полчаса набрала корзинку рядовок. Можно было набрать больше, но моя больная спина не дает мне долго ходить.

Читать далее За грибами →

Время года, Грибы, Лес, Осень

Ибиццо сердце перестало!

2 комментария

Все лето я мечтала о настоящих грибах (опята не в счет), а пошли они только вчера, перед самыми заморозками.
Я, наверное, и не узнала бы об этом, если бы мне так не надоело заниматься огородом, и я с больной спиной не сбежала бы от него куда подальше, в лес.
Читать далее Ибиццо сердце перестало! →

Время года, Грибы, Грибы, Домашние заготовки, Замораживание, Лес, Осень, Фото

Как сохранить грибы на зиму

Это опять я с опятами.
Терпите (так говорит Моя любимая Власта Эс, но, правда, про белые грибочки).
Ну что, не смогла я вытерпеть, и снова пошла в лес. Думала, что за выходные москвичи вместе с грибами все деревья вывезут, но выяснилось, что грибов все же больше, чем грибников.
Конечно таких шедевров я больше не нашла, но встретились вполне себе миленькие натюрморты.

Читать далее Как сохранить грибы на зиму →