Архив рубрики: Огород

На ПМЖ

Весна в этом году случилась ранняя и теплая, поэтому вся рассада 25 апреля переехала на ПМЖ в теплицу.
К тому времени уже взошли салаты, морковь, свекла, дайкон, горох и три сорта редисок.

Читать далее На ПМЖ

Первая посадка зелени

1 апреля
Пролили кипятком с марганцовкой

Посеяли в теплицу
Лук Апрельский
Кинза Бородинская
Петрушка бутербродная
Редис 18 дней
Редис Рубин
Редис
Дайкон Клык Слона
Дайкон Саша
Салат Мое любимое Трио
Руккола
Капуста Пак чйо Голуба
Шпинат
Морковь Лосиноостровская
Свекла Детройт
Свекла
Горох Шуга Беби

Огурцы 2023

Замочила 25 марта с HB.
26 марта протравила 30 мин в марганцовке, промыла и посеяла.

7 сортов
Пасадена — взошли 05 апреля
Нежинский — взошли 05 апреля
Луховицкие свои семена — взошли 05 апреля
Вяземские — взошли 05 апреля

Сибирская гирлянда
Санькина любовь
Изумрудный поток

Помидоры 2023 г

Посадка семян помидоров 2023 г

Замочила 26 февраля в фитоспорине.
27 февраля добавила HB1 и посадила.

Красные

  1. Нужный размер
  2. Русская душа
  3. Джина ТСТ
  4. Красноярский крупный (сердцевидный) —
  5. Этуаль (кличка Банан)
  6. Засолочный деликатес
  7. Веселый Гном
  8. Гном
  9. Юбилейный Тарасенко
  10. Маршал Победы
  11. Минусинский домашний
  12. Гном Брендифред
  13. Японский краб
  14. Монгольский карлик

Итого 14 сортов

Розовые

  1. Чудо земли
  2. Прикаспийский Розовый или Королева всех Розовых
  3. Сызраньская Розовая Ранняя Помидора
  4. Розовый народный (название сорта утеряно)

Итого 4 сорта

Желтые и биколоры

  1. Золотая рыбка
  2. КВХ — Kellogg’s Breakfast Cross
  3. Банановые ноги
  4. Олеся

Итого 4 сорта

Зеленые

  1. Малахитовая шкатулка

Итого 1 сорт

Черные

  1. Черный мавр
  2. Черное сердце Брэда
  3. Синий
  4. Аметистовая драгоценность

Итого 4 сорта

Черри

  1. Вишня красная
  2. Темрюк (фиолетовый)
  3. Краски желтый

Итого черри 3 сорта

Всего буду сажать 30 сортов (30 кустов)

 

Баклажаны и перцы 2023-02-13

Баклажаны и перцы 2023-02-13

13 февраля 2023 г. замочила в воде
14 февраля 2023 г замочила в фитоспорине и HB1

Баклажаны
1. Галинэ —
2. Черная луна
3. Черный красавец —
4. Алмаз                    —
5. Бычье сердце —
6. Большой увалень
7. Король севера
8. Багира
9. Блэк бьюти

Перцы
Острые перцы
1. Желтый мамонт
2. Халапеньо 2020 г
3. Хот микс 2020 г

Сладкие перцы
1. Лимонное чудо
2. Золотой формат —
3. Яблочный спас —
4. Титан красный
5. Аллигатор красный
6. Гогошары красный
7. Белозерка

  1. Клаудио
  2. Калифорнийское чудо
  3. Толстый барон
  4. Янтарный
  5. Рубиновое ожерелье
  6. Болгарский
  7. Маршал
  8. Кубок победителей
  9. Купчишка
  10. Винни Пух

Остатки с грядок

Похоже, что сегодня будет последний теплый день осени.
Завтра ночью уже обещаю ноль, и потом начнется холод и дождь.
А пока собираем остатки с грядок.

Читать далее Остатки с грядок

Баклажаны с чесноком от мамы

После уборки теплицы передо мной лежал полный таз последних баклажанов всех мастей — темносиние.и светлые, тонкие и круглые, большие и малнькие. Два дня я ходила вокруг этого таза с мыслями о том, что же мне еще приготовить. Баклажанная икра, баклажаны в томатной заливке, аджапсандали и имам баялды, сотэ — все это в том или ином виде было уже сделано и убрано на хранение. Но последний, самый любимый рецепт баклажанов с чесноком «от мамы» еще ждал своего часа.
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/blyuda-iz-ovoshhey/baklazhanyi-s-chesnokom-ot-mamyi/

Читать далее Баклажаны с чесноком от мамы

Капустные котлеты

Рецепт КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ взят здесь:
https://apple-w.livejournal.com/420376.html

Я очень люблю капустные котлеты, но готовлю редко. Этот рецепт мне вначале очень приглянулся, но, как оказалось он мало напоминает капустные котлеты. Скорее это овощные котлеты.
К сожалению красиво сформовать их у меня не получилось, они распадаются. Наверное я просто не умею это делать.

Читать далее Капустные котлеты

Закрытие сезона

Несмотря на теплую погоду, в субботу нами было принято решение завершить огородный сезон 2022 года, и освободить последнюю теплицу. Читать далее Закрытие сезона

Маринованный халапеньо

Рецепт и текст взят отсюда
https://vk.com/wall-124270805_15534

Братья Табаскины под пристальным надзором Жгучего Жгуча замариновали перцы Халапеньо. И с большим удовольствием делятся с вами этим простейшим рецептом:
https://www.youtube.com/watch?v=j0qq0Qt43zI

Читать далее Маринованный халапеньо