Архив рубрики: Огород

Суши весла

Ну что, гонка огородного сезона 2018 закончилась, и пора сушить весла?
Как бы не так! Нам еще рано подводить итоги.

Читать далее Суши весла

Про перцы, сельдерей, закуски и … помидоры

Перцы 2018

Как ни крути, а толстостенные перцы начинают созревать только в конце августа.
Помидоры уже кончаются, а перцы краснеть не хотят.
Этот год у меня явно не перечный. Очень много поврежденных плодов, много гнилей. Причин тому много, мне просто в этом году было не до огорода.
И, тем не менее, кое что выросло.

Читать далее Про перцы, сельдерей, закуски и … помидоры

Теплица 2018. Помидоры,перцы, баклажаны, базилик

В этом году выбор семян для посадки полностью оправдал мои ожидания.
Я сажала 40 сортов (40 кустов).
Выбирала из своих семян только крупноплодные урожайные и вкусные томаты, несколько кустов «сливок», один черри.

Читать далее Теплица 2018. Помидоры,перцы, баклажаны, базилик

Сад, огород и подарки

За 10 дней моего отсутствия по болезни накопилось очень много фотографий, которыми хочется с вами поделиться.

18 лет назад по случаю рождения внука друзья нам подарили кедровую сосну. Тогда ей было года четыре. А на 18 День Рождения внука сосна подарила нам шишки!
Вот такой подарок мы сделали внуку на совершеннолетие (а ему, наверное, хотелось бы феррари).

А это подарок от пастернака.
Читать далее Сад, огород и подарки

Шестисотграммовки и томатный сок

Томатный сок

Таких помидоров, как в этом году, у меня еще не было.
Бывало, конечно, вырастает пара или тройка крупных за весь сезон, но вот таких огромных с одного куста я еще не снимала. Они как арбузики, каждый весом по 600 грамм.

Сорта на табличках стерлись, могу лишь предположить, что это Помидоры Caspian Pink (Queen of the Pinks) — Прикаспийский Розовый или Королева всех Розовых (томатов)
«Сорт относится к категории гигантов. Сахарный на разломе, с ярким ароматом и нежно розовым цветом. Достаточно ранний, чтобы в хорошее лето давать большой урожай в средней полосе в открытом грунте. Индетерминантный, мощный, кустистый!»

Муж набрал огромную корзину помидоров и еще ведро.

Читать далее Шестисотграммовки и томатный сок

Борщ на зиму

Борщ на зиму

Третий год подряд эта заготовка на зиму занимает у меня в рейтинге вкусности и нужности первое место.

Рецепт переписывать не буду, он живет ЗДЕСЬ.
Во-первых, это очень удобно. Сварил бульон, нарезал немного капусты, открыл банку с заготовкой, и через полчаса борщ готов. Можно даже бульон не варить, а сделать постный борщ на воде. Тоже получается вкусно.
Во-вторых, в полном объеме удается сохранить концентрированный вкус лета.

Но я сейчас не работник, поэтому в 9 утра пришла соседка на помощь, и мы все вместе отправились в огород собирать урожай.
Читать далее Борщ на зиму

Урожай

У меня 5  очень старых и болных кустов черной смородины. Но даже они способны испортить мне жизнь.
Только тот, кто полностью утратил смысл жизни, способен два часа кряду собирать черную смородину! В результате я собрала ведерко в 3 кг. Но что самое обидное, она так и стоит в прихожей, и никто не придумал что с ней делать. Два предыдущих килограмма я  молча и тихо сложила в морозильник.

Читать далее Урожай

Про жизнь

*** Про Лялек.
Я не знаю, как другим владельцам уличных собак удается выращивать цветы на клумбах перед домом.
Нам не удается. Мы только успеваем закапывать вырытые за ночь ямы. Муж днем закладывает их каменными плитками, а уже на следующее утро появляется новая яма в другом месте.

Читать далее Про жизнь

Первый помидор

Всем привет!
Спасибо, я намного лучше себя чувствую.
Инночка, не знаю, может это и совпадение, но после твоего «ренгалина» у меня кашель прошел в тот же день! Это или чудо, или правда открытие. Спасибище.

Время летит стремительно.
Уже 7 июля, середина лета, и пора фотографировать сад и огород.
Читать далее Первый помидор

В саду и у бассейна

Меня многие спрашивают про каркасный бассейн.
Мы купили этот бассейн в 2016 г, так что эксплуатируем мы его уже третий год.
Нет ничего лучше, чем в жаркий летний день поплавать в чистой и прохладной голубой воде. Муж каждый день проверяет и поддерживает в нем необходимый уровень ph, добавляет химию, чистит.  Вода к вечеру прогревается до 24 град.
Но бассейн в этом году сыграл со мной злую шутку.
Вот уже больше недели не могу избавиться от жуткого сухого кашля, накатывающего приступами (у меня все лекарства и диагнозы есть, есличо).
От этого кашля я не могу спать, у меня болит и голова, и ребра. Поэтому я в самое жаркое время пролетаю мимо.

Читать далее В саду и у бассейна

Грядки на улице и вторая теплица

14 грядок на улице плюс 3 маленькие круглые грядки.

Читать далее Грядки на улице и вторая теплица

Помидорная, перечная и баклажанная теплица

Фотоотчет на 30 июня.
Большая теплица.

32 сорта помидоров (всего 40 кустов).
13 сортов перцев сладких (30 кустов )
9 сортов баклажанов (21 куст)

А так же базиликовый ряд, цветная капуста, два грибовских кабачка, 12 корней сельдерея и рядок лука.

Читать далее Помидорная, перечная и баклажанная теплица

Ботвинья

Ботвинья

Рецепт супа Ботвинья из молодой свеклы, который я готовила 8 лет назад, в начале августа 2010 г. лежит ЗДЕСЬ.

В этом году весь июнь стояла жара, а мой ассортимент холодных супов ограничивался только окрошкой.  Гаспаччо я люблю готовить только из своих помидоров, но их пока нет.
Зато свекла уже выросла, вот я и вспомнила про ботвинью.

Читать далее Ботвинья

Лето пришло!

А значит пришла пора радоваться и удивляться.
Открыла настежь окно, порадовалась утренней прохладе, сощурилась на солнце, включила разноголосие птиц. Одна устроилась на кедре, прямо напротив моего окна, и стучит по моей!!! шишке. И не прогнать ее никак.
Обычно пора цветения пионов совпадает с проливными дождями, и мы не успеваем на них наглядеться. В этом году дождей почти нет, но и цветам такая засушливая погода тоже не сильно нравится.

Читать далее Лето пришло!

Июнь

1 — 10 июня закончился интернет.
Что я там могла скачать за 20 дней на 20 ГБ мне неведомо. Докупала два раза по 4 ГБ по 500 руб. только для работы.

10 июня.
Полили помидоры настоем крапивы с золой.
Обрезала второй ряд листьев по 3 -4 штуки.
Опрыскала помидорную теплицу фитоспорином.
Подготовила новую бочку с двумя ведрами настоя крапивы и пакетом золы.
В этом году все помидоры и перцы будут безымянные. Таблички, подписанные фломастером, все стерлись.
У перцев в этом году очень странные листья, скручиваются вовнутрь.

Начала прореживать свеклу.
Прополоть морковь так и не удается, все заросло травой, которая совершенно не выдергивается. Проще перекопать и сажать заново. На двух грядках так и сделала.
Зерновая фасоль взошла очень плохо.
Рассадила в пустые места вигну японскую.

Огурцы в теплице зацветают.
Два кабачка, посаженные экспериментально в теплице, раза в три больше тех, что в ОГ.
Баклажаны растут, но очень медленно.

Дома все нормально.
Ляльки перед домом роют окопы, муж по утрам закапывает.

Спасибо кто вспомнил обо мне.