Очень удачный эксперимент.
Принято готовить эти пироги с сырой рыбой, а у меня от приема гостей осталась половина запеченного большого лосося, и было понятно, что вдвоем нам столько не съесть. Решила приготовить пирог из слоеного теста с лососем
https://rutube.ru/video/2b2184fad24a57db40c3985deb64cbe1/
Советы авторов рецепта:
Весь текст скопирован с сайта
Домашние котлеты
От Ксю Путан
https://ru-kitchen.ru/tZsOA51BfdASac-domashnie-kotleti-ili-uzhin-za-polchasa
Потребуется на 4 порции:
600 граммов фарша (свинина+говядина)
Полстакана панировочных сухарей
1 луковица
1 яйцо
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки молотого черного перца
4-6 столовых ложек растительного масла
Читать далее Домашние котлеты от Ксю Путан
От Ксю Путан с сайта
https://ru-kitchen.ru/geroma/ww4YnGxTfdAS5a-shokoladnoe-pechen-e
Даже если на диете, одна печенька с кофе утром только взбодрит и прибавит хорошего настроения.
Я, Иванна-Жерома, из Алматы, снова с вами. И снова вам от меня вкусный рецепт.
Я вам сегодня расскажу о том, как я выбираю тот или иной рецепт для приготовления обычного ужина.
С обедом все просто — на обед мы едим суп.
КУРОЧКА В МАРИНАДЕ — РЕЦЕПТ 😋🍗
от
https://vk.com/wall-164976427_68139
от Home Chef
Цыпленок бройлер — 1 шт.
Луковица — 1 шт. (большая)
Чеснок — 2-3 зубчика
Масло сливочное — 30 г
Лимон — 1 шт.
Мед — 3 ч.л.
Соль — по вкусу
Лимонный перец (или черный перец) — 1 ч. л.
1. В чашу блендера добавить дольки лука, чеснок, растопленное масло, мед, цедру лимона, лимонный сок, соль и перец. Пробить до однородной массы.
2. Часть маринада распределить на дно формы для запекания, сверху выложить курицу и покрыть маринадом. Оставить на час. Затем накрыть фольгой и запекать при 190°С в течение 1 часа.
3. Убрать фольгу и готовить еще 20 минут до румяного цвета. Сверху можно обжечь горелкой.
4. Подавать курицу с картофелем в пармезане.
Приятного аппетита! 😋
ЗАБРАЛИ РЕЦЕПТ СЕБЕ? Не забудьте поставить лайк!
от Home Chef
https://vk.com/wall-164976427_68181
3 РЕЦЕПТА ПАСТЫ 🍝🍝🍝
Предлагаем вам простые, но очень вкусные рецепты домашней пасты, для которых не нужны сложные и дорогие продукты. Сохраняйте, в подборке целых три рецепта!
Рецепт от Андрей Бугайского
с сайта Старик и море
https://starikimore.ru/pirog-s-paltusom-i-lososem-1
Ингредиенты
для пирога 20 на 30 см (6-12 порций)
Баранина тушеная с овощами по мотивам чанахи
http://www.kulichki.com/znatoki/boris/burda/recipes/chanakhi.html
Читать далее Жаркое из баранины с овощами (по мотивам чанахи)
ИДЕАЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ (рецепт)
При варке холодца желирование происходит естественным образом, без добавок в виде желатина, агара и прочего. Поэтому кости для колодца следует выбирать прицельно.
https://ru-kitchen.ru/N28Vn5fVdfS3fe-ideal-niy-kholodets-retsept
Oxana Putan
28 октября 2019 года
На 8 порций потребуется:
1-1,5 килограмма костей
1 килограмм мякоти говядины
соль
1-2 неочищенных луковицы
1-3 других овоща (морковь, паприка t.ex)
2 зубчика чеснока
перец и специи по вкусу
хрен тертый для подачи
Взято отсюда:
https://yandex.ru/video/preview/13603534023772113746
https://ya.ru/video/preview/6597961604187109397
Кальмары
4 яйца
5 маринованных огурцов
0,5 белого лука
зелень петрушки
Замариновать белый лук на 10 мин
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. 6% уксуса
Заправка
50 мл майонез
смешать со
50 мл сметана
1 ст.л. зерновой горчицы
перец черный
Еще один салат со свежим огурцом
