Репетиция Нового Года

Как всегда дети не приедут на НГ, но нарядить елку это их святая обязанность.
И украсить гирляндами весь дом.

А наша задача угостить чем нибудь вкусным и надарить подарки.

В этом году чем нибудь вкусным стала якисоба с креветками.
Я заранее готовилась, изучала рецепты, покупала ингредиенты.

Якисоба с креветками:

Ингредиенты:

  • Лапша для якисобы (или рамэн) – 200 г
  • Креветки очищенные – 200 г
  • Морковь – 1 штука
  • Болгарский перец – 1 штука (лучше разных цветов для красоты)
  • Капуста белокочанная – 150 г
  • Лук зеленый – 2-3 перышка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 3 ст. ложки
  • Устричный соус – 2 ст. ложки
  • Кетчуп – 1 ст. ложка (по желанию, для сладости)
  • Масло кунжутное – 1 ст. ложка (для аромата)
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль и перец – по вкусу
  • Кунжутные семечки – для украшения
  • Лайм или лимон – для подачи (по желанию)

Соус Якисоба и японскую лапшу Удон заказывала на Озоне.

Получилось очень вкусно.