Архив рубрики: Я

С Новым 2021 Годом!

Привет, друзья!
Спите? Все живы?
Чего желаете? Капустного рассолу, или чего покрепче?
Вот с чем сегодня точно не будет проблем, так это с завтраком. Читать далее С Новым 2021 Годом!

Меню на НГ

Холодец с хреном
Рыба фиш
Селедка под шубой
Паштет, буженина
Капуста квашеная
Огурцы соленые
Помидоры в том.соке
Грибы белые маринованные
Семга
Икра красная
Гусь c яблоками и черносливом

Мандарины
Компот, сок

Торт
багет

бородинский

Интуиция

Никогда, слышите, никогда не теряйте веры!
Если вы что-то задумали, идите до конца.
И пусть никто и ничто не позволит вам усомниться в ваших  убеждениях.
Так говорила я себе вчера, в 4 утра, глядя в холодной прихожей на застывший холодец.
Читать далее Интуиция

Долгожданная встреча

Эту встречу мы ждали очень долго.
Пандемия, болезни, не обошедшие нашу семью стороной, обстоятельства никак не позволяли нам увидеться с лета.

Невзирая на все сложности, возникшие при подготовке к этой встрече (отключение воды и электричества), обед и ужин состоялись по намеченному плану.
А потом я неожиданно, вслух вспомнила, что всякий раз, когда Вика с мужем приезжали к нам в гости, у нас случалось что-то из ряда вон с канализацией, и наши мужчины в жару и холод мужественно преодолевали эту неприятность. Слава Б., что в этот раз Мироздание над нами сжалилось и не испортило праздник.

Читать далее Долгожданная встреча

Полный Рогнарёк!!!

Сегодня ждем приезда детей.
Готовлю со вчерашнего дня.
Сегодня в три часа утра проснулся муж, сказал, что нет воды.
Я говорю — обойдемся, иди спать, утром разберешься.
Полежал, покрутился.
— Нет, я так не могу! — встал и полез в подвал.
Поменял фильтры, сделал воду, ушел спать.
Я в шесть часов поставила тесто, приготовила начинку, замариновала цыплят и крылышки, приготовила еду собакам.
И в это время отключился свет.
Причем не весь, а только фаза с розетками. А на ней водяной насос, т.е. воды в доме опять нет. А если включить генератор, то вода и свет будет, а отопления нет.
Вызвала бригаду электрических ремонтников. Приехали, смотрят на трансформатор, кивают.
А я сижу без воды.
И при этом я готовлю, и вся раковина уже заставлена грязной посудой.
И тут я понимаю, что я еще ничего не ела.
Сделала себе бутерброд. Согрела булочку, намазала ее сливочным маслом, отрезала два кусочка горгонзолы. Как то неловко взяла ее, и она вся упала в раковину, в грязную собачью миску, залитую водой.
А сейчас выключили вообще весь свет!
Мироздание, пожалуйста, хватит уже испытывать мои нервы!

Файв о клок

А не выпить ли нам вина?
Это был скорее не вопрос, а пожелание.
Мужа не нужно было долго уговаривать. Он спустился в подвал и принес бутылку. А я быстро приготовила закуску.
Но обо всем по порядку.

Читать далее Файв о клок

Зима на даче

Зимние дни на даче ничем особенным не примечательны.
Ежедневные заботы по дому, но и свободного времени тоже много. Можно спокойно почитать, посмотреть, заняться своими любимыми делами. Вечером встретиться с соседями, поделиться новостями, и угостить друг друга чем нибудь вкусным.
Читать далее Зима на даче

Бог дал, Бог взял!

Муж собирается ехать в Рузу на рынок, и по магазинам за продуктами. А я, как в современном Аленьком цветочке, пишу ему записочки, что мне купить, и отправляю ему по whats app:
— Купи мне пироженки, маленькие, разные, многА!

Читать далее Бог дал, Бог взял!

Хроника нескольких осенних дней

Бегущей строкой.

4 октября. Ездили в Москву, туда и обратно, забирали машину с ТО. Устала, с непривычки, от быстрой езды, пробок, напряжения за рулем на трасссе. Больше полугода далеко не ездила.
Вернулась к своим Лялькам, грядкам, тусклому осеннему солнцу, оранжевым листьям. Ну как жить без них?
Посмотрела прогноз, всего два дня солнечных осталось, а потом уже дожди.
Читать далее Хроника нескольких осенних дней

Размышления

И как мне теперь со всем этим жить?
У меня новые наряды, но куда мне в них идти?

Мне сегодня надо варить суп незнаюкакой, на ужин курицу с зеленым карри. А еще я хочу приготовить квашеные баклажаны, вяленые сливы, заморозить сливы, аджику хочу (хотя прошлогодняя закрытая банка стоит в холодильнике). Яблоки!!! Сушу, но это не выход. Джемы, варенья годами стоят в подвале. Муж, конечно, постепенно их превращает в «лечебную», но мне очень жалко.

Читать далее Размышления

Пирогов много не бывает

*** Про ужин с соседями
Очередной раз идем на ужин к соседям.
Они готовят еду, мы несем «Лечебную» и пирог к чаю.
Сосед кипятит самовар, пробует мою шарлотку и говорит жене:.
— Ну почему у тебя такая никогда не получается?
— Не знаю!!! Я все делаю по рецепту из Ириной книжки.
Читать далее Пирогов много не бывает

Отчет за неделю

Сложная была неделя.
В начале недели муж повез мою машинку на ТО.
Уехал в 8 утра, вернулся в 11 вечера.
Читать далее Отчет за неделю

Как надо подавать димляму

Этот День Рождения мужа мы собирались провести в узком кругу семьи. Позвали только соседей к обеду.
Но потом позвонил Колин брат, и сказал, что приедет поздравить.
Дочь не может приехать, работает.
Сын тоже работает, может в выходные получится.

Но мы с мужем договорились, что не будем нарушать традицию, и он все равно будет готовить димляму, только не много. А я испеку лепешки и сделаю парочку салатов.
Читать далее Как надо подавать димляму