Архив рубрики: Капуста китайская

Первая посадка зелени

1 апреля
Пролили кипятком с марганцовкой

Посеяли в теплицу
Лук Апрельский
Кинза Бородинская
Петрушка бутербродная
Редис 18 дней
Редис Рубин
Редис
Дайкон Клык Слона
Дайкон Саша
Салат Мое любимое Трио
Руккола
Капуста Пак чйо Голуба
Шпинат
Морковь Лосиноостровская
Свекла Детройт
Свекла
Горох Шуга Беби

Про пак-чой

Окрошка закончилась, решила сварить борщ.
В подвале еще много банок заготовок для приготовления борща, но немного свежих овощей только улучшат вкус моего супа.
Молодую свеклу купила на рынке, чеснок, лук, зелень и даже свекольную ботву нарвала на огороде. А вот капусту за день до этого неосмотрительно пожарила. Какой же будет борщ без капусты? И тут меня посетила мысль, что у меня растет пак-чой, и можно попробовать его использовать вместо капусты.
Собственно, он и есть капуста, только китайская.
Я его нарезала и в конце добавила в суп.
А варить его нужно всего несколько минут.
Шикарный борщ получился.

Не свежие дачные новости

Доброе утро, друзья!
Я вас не бросила, просто май у меня выдался очень сложный.
Здоровье мое, прямо скажем, оставляет желать лучшего, поэтому физически могу делать очень мало, а иногда и совсем шагу ступить не могу — сильно болит спина и ноги. В основном, все делает муж.
Но есть просвет.
Читать далее Не свежие дачные новости

Уколоться и забыться

Апрель!
Ожидание весны, яркого солнца, набухших почек, первоцветов.
Вместо этого снег, ночные заморозки и ледяные дожди.
На грядках все еще лежит снег.
Разрушенные, как после бомбежки, старые теплицы зияют дырами. Доски прогнили, стекла на крыше не выдержали метровых сугробов, вывалились и разбились.
И хотя я расстараиваюсь, но понимаю, что к маю муж все успеет  отремонтировать.

Читать далее Уколоться и забыться

Огород. Надеемся на лучшее

26 мая был первый теплый день, когда температура поднялась выше 15 град, и первая теплая ночь 11 град.
Поэтому огород ведет себя, как говорила моя мама, «по погоде».
Посмотрела прошлогодние фото растений, такое впечатление, что мы сейчас не в конце, а в начале мая.
И, тем не менее, кое что все таки растет.
Сейчас покажу.
Читать далее Огород. Надеемся на лучшее

Щи отдельно, огурцы отдельно. Посадки почти закончены

Уже 16 мая, а я все телебомкаюсь с этими огурцами.
Итак, первая партия, посаженная семенами в кассеты, не взошла, но. Один огурец все таки взошел. Родничок.

Читать далее Щи отдельно, огурцы отдельно. Посадки почти закончены

Праздник первого огурца

Праздник первого огурца
Хотела сегодня выходной себе устроить, но поняла, что должна вам рассказать про вчерашний день. Потому что фотографии мои, как жареные пирожки, ждать не будут. Не покажу их сейчас, а на завтра их и смотреть уже будет не интересно, потеряют они свою актуальность.
Мы на выходные ждали в гости друзей с работы, накупили всякого вкусного, а они не смогли приехать (наверное, испугались дождя).

Читать далее Праздник первого огурца

Лето, жара, июнь

Всю неделю я вам показывала пионы, которые в этом году красивы необычайно.
Я тут наснимала еще новую партию, но боюсь вам надоедать, поэтому пока сменим тему.
Всю неделю стоит адская жара. Муж вычерпал остатки воды и вымыл после зимы весь бассейн. Мы ездили по моим поликлинникам в Москву, и заодно заехали в Твой Дом и купили свежую химию для бассейна. Три дня наливали воду. Вода идет медленно и с песком, а через фильтр мы бы ее наливали очень долго. Да и фильтры пришлось бы менять каждый час. Но ничего, потом отфильтруем, ближе к зиме.
Температура пока 17 град, но если будет такая погода, то вода нагреется быстро.

Читать далее Лето, жара, июнь

Укроп, Дайкон, Пак чой

Весенние радости и уборка урожая.

Читать далее Укроп, Дайкон, Пак чой

Огород и рассада

Рассада окончательно переехала в мансарду на второй этаж.
Температура ночью 10,  днем 22 — 25. Включаем на ночь обогреватель.
Муж установил доски на треногах (это у нас типа столы), перенес всю конструкцию с фитолампами. ящики с рассадой и меня. Все расставили, теперь можно и реестр составлять.
Читать далее Огород и рассада

Огород в мае

Вчера я показала вам цветущий сад, а сегодня предлагаю походить по огороду. Работать вам не придется, все уже сделано до вас.

Читать далее Огород в мае

Про жизнь

*** Про огород.
Самое большое мое достижение — балконный огурец.
Уже едим по три — пять штук в неделю. Теперь, когда мансарда освободилась от рассады, я его плети пущу по веревке, натянутой вдоль стены. Будет предметом интерьера, как комнатное цветущее и съедобное растение.

Читать далее Про жизнь

В шесть рук

Два последних дня мы провели на улице.
Муж спиливал старые деревья, корчевал старые и новые пни, топором вырубал розы, превратившиеся в шиповник, копал и пересаживал на новое место пионы. Все это нужно было сделать, чтобы освободить место под 7 саженцев. Он копал метровые ямы, чтобы зарыть в них меня вместе с купленными мною вишнями, черешнями и сливами.
И все это вместо того, чтобы чинить теплицу, куда я должна была уже давно высадить свою рассаду.

До вчерашнего дня воды на огороде не было, кроме дождя и града, которые принимались вчера каждые полчаса.
Читать далее В шесть рук

Про рассаду

В прошлом году я перенесла рассаду на балкон 15 апреля, в этом 09 апреля. С той лишь разницей, что в прошлом это была Рассада с большой буквы, а в этом не пойми чего. В прошлом году помидоры уже цветочки выпускали, и я их выщипывала.

Рассада переехала

Читать далее Про рассаду

Что и в каком количестве выращивать на даче

Выдержки из статьи журнал «Огород»

Разновидности овощей Годовая потребность человека Средняя урожайность Сколько сажать на 1 взрослого
Фасоль, горох, бобы, нут 5 кг 2-3 кг с 1 кв.м 2 кв.м

Буду сажать фасоль 9 кустов, горох по краям грядок.

 

Читать далее Что и в каком количестве выращивать на даче