Это был самый немногочисленный праздник!
Приехала только Колина дочь Вика с мужем Михаилом, да зашли с поздравлениями соседи. И хотя я никого специально не приглашала, но в глубине души все же ждала, что приедут все друзья без приглашения, как это раньше бывало много раз. .

Первый день 
Салат из крабовых палочек
Нарезка из красной рыбы, красная икра
Мясная нарезка
Куриный бульон с клецками
Беляши
Свежие овощи
Пирожные

Второй день
Салат из крабовых палочек
Нарезка семги (солила сама)
Тарталетки с красной икрой
Мясная нарезка
Свежие овощи — огурцы, помидоры, а редиска уже своя!!!
Соленья — соленые огурцы, маринованные помидоры, чеснок
Перец фаршированный тертым сыром с яйцами, чесноком и заправленные майонезом
Пхали из свеклы *** Рецепт в конце поста
Яйца фаршированные печенью трески
Шампиньоны фаршированные, приправленные сыром и запеченные в аэрогриле

Плов из баранины с девзирой

Шарлотка
Абрикосы

Салат из крабовых палочек.

Пхали из свеклы
1 свекла
2 зубчика чеснока
горсть грецких орехов (половина стакана)
1 стол.л. виннного уксуса
пучок зелени кинзы (пара веток)
щепотка соли

Натереть на терке и затем пробить блендером.
Хорошо было бы украсить зернами граната.

Шампиньоны фаршированные, приправленные сыром и запеченные в аэрогриле
Аккуратно выломать (вытащить) ножки у грибов, мелко нарезать. Шляпки выложить в форму.
Одну луковицу мелко нарезать.
Шляпки сбрызнуть лимонным соком и слегка посолить.
Ножки с луком обжарить и выложить в шляпки.
Сверху разложить натертый сыр.
Запекать в аэрогриле 250 град (духовке 220 град.) 15 мин