Архив рубрики: Огород

Началось

Мне уже тут недвусмысленно намекают, что, дескать, сажать уже пора!
Ой, что-то я совсем не готова. Но ладно, пойду разбирать свой семенной фонд.
Кстати, кому что прислать — свистите. Отправлю на этой неделе. Надя, про тебя помню, адрес есть.
Наташа, помидоры на экспертизу — помню.
Кому еще — быстро адреса в личку.

О стрелках

Чеснок_DSC_0603

Пару слов о чесноке.
Нет, не о луковицах чеснока с зубчиками, а о чесночных стрелках.
В десятых числах июня, когда стрелка чеснока уже становится толстой и сочной, я начинаю их собирать.
Для этого я беру стрелку у самого основания и аккуратно, медленно ее вытягиваю. Характерный «чпок», и длинная сочная стрелка уже в моих руках. Если стрелку просто оборвать, то она будет продолжать расти. Поскольку я сажаю около 200 зубчиков, то и стрелок у меня получается столько же.

Читать далее О стрелках

Последняя грядка, последние помидоры, последние заготовки

Томатные соусы_DSC_4758

Я уже думала, что сезон заготовок закончился, и пора заниматься обычными домашними делами; убрать летние майки с шортами, вымыть, наконец, окна, выгнать из угла кухни паука вместе с его паутиной, поймать всех мух, разобрать подвал. Но тут явился муж и, ухмыляясь, спросил: — «Кузя, а ты не забыла про свои помидоры на третьем этаже?»

Поплелась на третий этаж.
Читать далее Последняя грядка, последние помидоры, последние заготовки

Последние полевые работы

Вчера закончила последние полевые работы.

На прошлой неделе посадила под зиму три грядки чеснока, четыре грядки лука.
Замачивала в марганцовке, сажала в 4 ряда (по 20 см междурядье) на расстоянии 15 см.

Подготовила грядки к зиме.
Вычистила от сорняков еще четыре новые грядки и заправила их удобрением Террасил Осень, сухим гранулированным конским навозом.
Но, как потом выяснилось, лучше навоз вносить весной, чтобы его не вымыло таявшим снегом.

Везде посадила сидераты, но, боюсь, что уже поздно. Но раньше никак не получалось.
В первой теплице овес, во второй посеяла горчицу.
На грядках посеяла овес и масличную редьку.

Землянику укрыла опилками.Осталось лук и чеснок укрыть соломой.

Собрала ведерко японской айвы.

По поводу окончания полевого сезона испекла хлеб, плюшек и пирожков с яблоками, сварила харчо, пожарила цыплят.
А сегодня поеду на работу, отдыхать.

Октябрь 2015

Перцы_DSC_4688

12 дней октября (ой, уже 13) пролетели как один миг.
9 октября неожиданно выпал снег. Ну конечно, кто бы мог подумать, что в октябре бывает снег. Просыпаюсь утром, а там — у вас вся спина крыша белая!
А у меня еще полная теплица красных помидоров, так и не покрасневших перцев, капуста на грядках, кабачки под снегом.

Читать далее Октябрь 2015

Урожай 2015. Подведение итогов

Урожай_DSC_4537

Уже пора, наверное, подводить итоги огородного лета 2015.

Хорошее было лето, в трудах, заботах. Творческое, стремительное, интересное. Приходилось много читать, экспериментировать, удивляться, радоваться успехам, разочаровываться. Даже самой не верится, что я смогла все это вырастить.

Читать далее Урожай 2015. Подведение итогов

Про морковь

Морковь_DSC_4835

В этом году морковь я сажала три раза.

Первый раз раннюю, 30 апреля.   Посадила грядку лука севка и посередине посеяла один ряд моркови, смешанную с песком и редисом. Морковь предварительно замачивала в водке в течение 6 минут, а потом промыла и высушила.

Читать далее Про морковь

Будни председателя

Куда я пропала?

Я уже вам говорила, что неожиданно для себя самой 25 июля, на общем собрании, я согласилась стать председателем нашего СНТ «».

Читать далее Будни председателя

Картофель на газоне

Картошка_DSC_4272

15 августа муж разрешил залезть в недра картошки. Привычное «копать» в данном случае применить нельзя, потому что картошка вся лежит на земле под толстым слоем из перегнившей соломы-сена. Да, именно в этой последовательности, вначале мы ее укрыли соломой, а потом уже скошенной газонной травой. Сколько раз косили, столько раз и укрывали, раскучивали.

Совсем не понятно что при этом происходит, но факт остается фактом — она растет не в земле, а на земле. В нашем случае я ее выкладывала на многолетний газон.

Какая хитрая картошка! Она в процессе роста сама под собой разрыхлила землю, и пыталась уйти вовнутрь. Поэтому, часть приходилось отрывать уже из земли, хотя мы ничего предварительно не копали.

Читать далее Картофель на газоне

Помидорная коллекция 2015

Помидорная коллекция_DSC_4335

Тадададам! Вот и настал час, когда я могу показать своим друзьям свою помидорную коллекцию 2015 года.

Созрели все сорта, и вчера гости смогли сорвать с куста и попробовать мои самые красивые и вкусные помидоры. Я почти не ошиблась с выбором, однако от некоторых сортов в будущем году можно будет и отказаться.

Читать далее Помидорная коллекция 2015

Маринованные помидоры дольками, и Помидорная коллекция

Ппомидорная коллекция_DSC_4155

Одни люди получают удовольствие от цветов, другие от плодов. Я, как выяснилось, абсолютно равнодушно взираю на цветочки, но стоит мне приблизиться к теплице с помидорами, как мое сердце замирает в предчувствии радости встречи. Я совершенно помидорный маньяк!

Помните,  — есть люблю, а так нет! Так вот я и есть не очень люблю, а так — очень!

Но ведь что-то надо с ними делать! Мы с вами в прошлом году уже обсуждали эту тему и познакомились с прекрасными рецептами. В этом году ко мне в копилку добавился не менее замечательный рецепт от Оли Деффи
http://olga-deffi.livejournal.com/

Читать далее Маринованные помидоры дольками, и Помидорная коллекция

Помидорная коллекция 2015

Ппомидорная коллекция_DSC_4336

Сегодня я уже могу показать вам большинство томатов из моей помидорной коллекции.
Но все равно есть еще несколько сортов, которые пока не созрели, поэтому нам еще предстоит порадоваться за новых представителей помидорной коллекции 2015 года.

Смотрите и удивляйтесь.

Читать далее Помидорная коллекция 2015

Кабачковая икра 2015

Кабачковая икра_DSC_4223

Может быть современные молодые люди не поймут моего предпочтения, но те, кто прошел школу пионерских лагерей семидесятых должны хорошо помнить эту кабачковую икру. Нам ее давали на ужин, на блюдечке, и выглядела она не самым презентабельным образом. Кто-то любил ее, кто-то ненавидел. Я любила, особенно с мягким белым хлебом.
Я вообще любила все, чем нас кормили тогда в пионерском лагере, когда мама была там начальником. Она лично, вместе с врачом, всегда присутствовала во время закладки продуктов при приготовлении еды, а потом, как она рассказывала, и повара привыкли не воровать, и получали от своей работы удовлетворение и благодарность детей и родителей. Но  я начала говорить про икру. Баклажанную икру я, конечно, любила больше, но и кабачковая была вкусная.

Читать далее Кабачковая икра 2015