Бодливой корове Бог рогов не дает. Народная мудрость.
Вчера на 54 году жизни из меня вывалились последние
4 передних зуба.
— В меня пошла, — констатировала мама.
Я всплакнула, и попросила мужа налить мне коньяка.
Так получилось, что зубы я начала терять еще в школе. Наследственность. Может быть были и другие причины,
о которых я тогда не знала. Слабая эмаль. Херовые советская медицина и стоматологи. Они тогда, почему-то, решили, что если болят зубы, то их лучше не лечить, а… вырывать. Помню, как перед первой свадьбой в 19 лет я переживала, успеют ли мне поставить коронки на передние зубы. Потом я долго и безуспешно лечила зубы у разных врачей, но что они могли поделать — зубов то уже не было.
Через месяц 10 декабря нашей собаке Басе исполнится год. По собачьим меркам год — это начало юношеской жизни. Благодаря Алине conspiransa и конкурсу «Наши звери«, я собрала все свои заметки про Басю в один пост.
Сама я в конкурсе участвовать не буду, но свою книгу
«100 рецептов моего семейного счастья» с радостью подарю самому веселому рассказчику.
А для тех, кто еще не знаком с Басей, загляните под кат. Там все наши истории и огромное количество фотографий.
С Днем Рождения, дорогая моя мамочка!
И пусть морщинки, и пусть уже не такие красивые руки, но зато твои глаза светятся любовью и лаской. Я желаю тебе здоровья
и долгих долгих лет жизни.В этот день, к сожалению, не все твои друзья смогли приехать, но, как всегда, телефон звонил не умолкая. И все желали тебе одного — здоровья.
Как я узнала?
Нуу, во-первых, мои записи каталогов попали в текущий месяц,
а им надлежит находиться в начале журнала. Пришлось переставлять дату записей еще на год вперед. Кто знает, может быть еще один год продержусь в ЖЖ.
Во-вторых, завтра у мамы День Рождения, ей исполняется 77 лет. Какая чудесная дата!
Мы не планировали праздновать, потому что она сначала заболела, потом никак не могла выздороветь, а потом загремела в больницу, а там в реанимацию.
Но, слава Богу, все обошлось, и вчера мы забрали ее из больницы. И хотя она еще окончательно не выздоровела, но празднование дня рождения уже появился в ее планах.
А посему, я в спешном порядке начинаю готовить уже традиционные для этого праздника и времени года угощения. Читать далее Приготовления→
Сама я слышала, что боли в суставах можно лечить компрессами из яблочного уксуса, что им лечат ожирение (пьют по кофейной ложке, разведенной с водой и с медом, натощак), да много чего полезного находят в яблочном уксусе.
Сама я не пробовала, и что из прочитанного правда, а что нет — знает только Бог и Википедия.
Мне яблочный уксус никогда не нравился. Почему? Наверное потому, что я пробовала только магазинный, да и тот был из не самых лучших (дорогих).
И я так бы никогда и не узнала, какой он — этот яблочный уксус, если бы не стала сама готовить яблочный сок.
Приступим?
В начале октября было еще рано, а теперь в самый раз.
Всякий раз на рынке я внимательно разглядывала капусту — нет, еще не та. Мне нужна не зеленая, как груша, по килограмму, а белая, плоская, огромная, каждый кочан по 4 — 5 кг. Вот как увидите такую капусту — вот тогда пора.
— Хозяйка, вам сколько?
— Мне сетку капусты и 5 кг моркови.
Как-то я поторопилась с сеткой, думала, что килограмм 20, а оказалось она весит 30 кг. Ну ладно, пригодится, подумала я, пока рабочие загружали капусту с морковью в багажник.
Все лето мы думали о зиме. Хм. Нет, не так. Мы думали не просто о зиме, а о том, что Басина будка стоит за домом, куда зимой не пройдешь — с крыши на дорожку сваливается снег, и там образуются огромные сугробы. И если начнется течка, то перемахнуть через забор не составит труда. Поэтому Басю нужно перемещать, и будка для этого не годится. Для таких собак нужна не будка, а настоящий теплый засыпной вольер, который должен находиться на открытой площадке. Причем, в этом вольере должен быть хороший обзор, и собака должна видеть вход в дом. И затеял муж строительство.
Какие у вас ассоциации возникают со словом гриль? У меня — жареный стейк.
Но вот беда, их четырех членов семьи ни у кого нет зубов, чтобы жевать этот самый стейк. Вот и приходится мне всякий раз придумывать что-то измельченное.
И тогда услужливая память подсказывает мне блюдо, широко известное в советское время — приготовь Бифштекс рубленный. Точно! beef (мясо, говядина) и steak (ломоть, кусок).
И пошла я в магазин, купила отменную говяжью вырезку, и уже приготовилась было ее рубить, как закрались в мою голову сомнения.
Только только стали поспевать перцы, а лето бац! и ночью пять градусов. Для тех, кто живет в городе, объясняю — для растений это уже холодно. Пришлось в спешном порядке собирать всю красоту из теплиц.
Набрала два огромных таза перцев.
И не было у меня никаких сомнений в том, что в этот раз я сделаю — я буду готовить настоящее венгерское лечо!
— Неужели это когда нибудь кончится? — так думала я в середине лета.
А вот, незаметно, и кончилось. Осталось, правда, еще доделать яблочные компоты, но и им скоро придет конец.
Даже немного грустно.
Впервые в этом году я сама, без помощников (не считая мужа), делала домашние заготовки. Думала, что не справлюсь, но, глаза боятся — руки делают.
Муж, надо отдать ему должное, оказался не просто помощником,
а самым что ни на есть исполнителем, сам собирал, сам мыл, сам варил, сам закручивал. Если бы не он, я бы точно не справилась.
Если вы меня спросите — зачем я все это делаю? — я ответить не смогу. Скорее всего, это некий спорт, где важен и результат,
и участие. Ну и, конечно, жадность. Знаю одно, что на следующий год я точно посажу половину от нынешнего. Не один, конечно, и не два, но не больше 10 кустов помидоров и 5 кустов огурцов, 10 перцев и 5 баклажанов. Куда нам такая прорва…
Одно радует, в нашем доме не возникает вопросов куда это все ставить.
Мне никогда бы в голову не пришло купить такую агрегатину. А вот моя мама, практически никуда не уезжая с дачи, умудряется покупать самые неожиданные вещи.
Так, например, лет пять тому назад она купила сушилку.
На мой вопрос — зачем??? — она ловко мне парировала — сушить!
— Мама, что мы будем сушить?
— Как, что? Все! Яблоки (тогда у нас вообще яблок не было), грибы (ага, щаззз, я грибы лучше сырые заморожу), ягоды…
Пол дня ковырялась на грядках — сажала клубнику, щавель, шнитлук на зелень под зиму. И это не считая всей домашней работы — уборка, готовка, посуда…Вечером лежу на диване и с ужасом разглядываю свои руки. С трудом поднимаюсь с дивана, поясницу ломит, колени не разгибаются, и ковыляю к мужу. Он сидит в кресле и смотрит КВН.
— Один! — показываю мужу вытянутый средний палец.
— Что ты ругаешься? — поднимает на меня удивленные глаза муж.
— Один! помидор, — провозглашаю я.
— Что, есть захотела? — не понимает меня муж.
Мне так хочется выходной!
Вот настоящий, такой, чтобы ни суп не варить, к раковине не подходить, маникюр-педикюр. Лежишь себе на диване, дремлешь, Гастрономъ-ом прикрывшись, и ни одна собака (в прямом смысле слова) к тебе в течение 8 часов не подходит и жрать не просит!
Но, не тут-то было! Вроде и все дела переделала, и суп сварила, гляжу, а для любимого мужа к чаю ничего нет!
И тут я вспомнила, что мне недавно подарили красивую коробочку для приготовления десерта, и в ней должно быть мое спасение, нужно только заранее достать из холодильника масло.
