Слишком жаркое было утро, а обещанного дождя с грозой так и нет. Поэтому, я полила огород, немного продернула свеклу, и зашла домой выпить чаю.
Ну и покажу вам как сейчас все вокруг красиво.
Я всегда мечтала, чтобы перед домом весной цвела сирень. Мама посадила много разных сортов, но пахнет только самая простая Читать далее Ах этот май
О чем думала моя мама, когда покупала и сажала деревья в нашем саду?
О том, что из этих яблок, груш, вишни и сливы через несколько лет она будет варить варенье и компоты? О том, что их буду варить я??? О том, что в мае, на мой день рождения, она будет сидеть в этом саду, на низенькой табуреточке, и любоваться цветущим садом? Или о том, что так все делают, значит, и ей тоже надо?
Не знаю. Да и не спросить сейчас.
Знаю, что сегодня ночью я проснулась с мыслью, доживем ли мы до той поры, когда эти годовалые и двухлетние саженцы зацветут и дадут плоды? И нехорошо мне стало. Погуглила, когда наступает плодоношение у слив.
Вот странно устроена жизнь.
Читать далее Планы на жизнь
Вчера открыла прогноз на три дня. Ночью заморозки, а днем тепло.
Потом посмотрела на 10 дней, удивилась. Ночью тепло, днем вообще до 16 град.
Открыла на месяц — ну вообще жара!
И ни одного дождя! Это как???
Я, конечно, прогнозам метеорологов не верю, но задумалась сильно.
Краски — от пастельного нежно-голубого до маслянистого темно-синего, яркого. А зеленый! Его сейчас можно застать в полной палитре. Черный цвет живой Земли.
Звуки — от полной тишины, до переливов, свиста и гомона.
Запахи — от вкусного морозного до тонкого, едва слышимого, волнительного.
Солнце. Хочется успеть нарадоваться, насмотреться, надышаться этими забытыми за зиму ощущениями.
Весна.
Разочарования. Долгая подмосковная зима наделала своих дел; заморозила, погубила, разрушила все, на что ей хватило морозной жестокости.
Мечты. Все возродится.
И жизнь продолжается.
Вчера еще лежал белый снег, а после ночного дождя уже повсюду обнажились черные проталины. Пора идти в сад.
Я приготовила ведра с бордосской жидкостью, а муж развел побелку.
Грязюка везде ужасная, все чавкает и хлюпает.
Пять дней назад я узнала о тотальном разрушении стекол в моих теплицах. С того момента, два дня подряд, с утра и до вечера, мы с мужем не на шутку ругались, что правда внесло некоторую пикантность и остроту в нашу спокойную жизнь.
7 яблок,
3 моркови,
2 небольшие свеклы
1 ложка подсолнечного масла
1/2 ч.л. меда
На самом деле об этой игрушке мечтала я, но подарили ее мужу на ДР. Я давно представляла себе красивые клумбы, на которых промежутки между растениями замульчированы разноцветной щепой. К слову сказать, в магазинах совсем не дешевой.
Уже скоро наступит самое жаркое время года, и актуальным становится вопрос, где спрятаться от изнуряющей жары.
На даче мы спасаемся от жары в нашем деревянном доме, обложенным кирпичом. Даже в самые жаркие дни на первом этаже достаточно комфортная температура около 23 — 25 град., и лишь спальни второго этажа за день сильно прогреваются на солнце.
Читать далее Уйти в тень
Похолодало. Промочило. Сад затих.
Еще совсем недавно плодовые деревья сбросили на землю ковер белых лепестков, а теперь уже растят миллион толстых круглых яблочек. Вишни почти нет, слива не обильно, но завязала продолговатые сливки. Смородина и крыжовник обильно усыпаны ягодами.
Еще несколько дней, и наступит великолепная пора цветения пионов.
И пока в саду передышка, перед моим окном на втором этаже распустилась белая акация.
Читать далее Виды из окна
За окном, как и обещали, льет дождь, и, судя по всему, это на долго. Он нещадно смывает с цветущих деревьев белые лепестки. Как говорят знатоки, затяжной дождь для цветущего плодового сада плохо — урожая не будет.
Ну а раз на улицу не выйти, то можно полюбоваться на вчерашние фотографии цветов яблонь. Или завернуться в плед и гонять шарики на планшете. Тем более, что я вчера почти все посадки закончила, и мне делать особенно нечего.
Могу показать вам фотки своего огорода.
Читать далее Огород 2016
Но кто на самом деле я не знаю до сих пор.
Я видела кедры за полярным Уралом, и даже кедровка бомбила нас шишками, когда мы проплывали на резинке около повалившейся кедровой сосны. Но это не дает мне право определять принадлежность моего дерева к тому или иному виду.
Он похож на кедр. Зовут его Миша, потому что его нам подарили в день рождения внука Миши. Ему уже 16 лет, и на момент посадки ему было года четыре.
Посевная закончилась. А вместе с ней, незаметно, почти и закончилась весна.
Нет, сад все еще продолжает буйно цвести, но уже дорожки покрыты белыми лепестками, а вместо завязей яблок отчетливо видны коричневые сухие коконы, внутри которых живет червяк плодожорки. И нет им числа, и никакое опрыскивание не помогает избавиться от этой заразы.
Не знаю что будет в этом году, но плодожорка способна погубить весь урожай.
Читать далее Посевная закончена
Я не помню, чтобы у нас так дружно расцвели все деревья и кустарники.
И рано утром, воспользовавшись пасмурной погодой, отправляюсь с фотоаппаратом в сад.
Никогда в жизни мне не доводилось собирать в своем саду такое количество груш, как в этом году. Твердые, брызжущие соком, сладкие, невероятно вкусные и ароматные.
Это нас мироздание наградило вместо прошлогодних яблок.
Весь август прошел под кодовым названием — груша; компоты, груши в сиропе, груши маринованные, груши сушеные, тарт татен из груш.
А вот варенье из груш я варила первый раз.
Прочитала Наташин рецепт, затем у Ирины Таро увидела рецепт грушевого конфитрюра с лимонным тимьяном. Для себя решила, что готовить буду и с лимоном, и с тимьяном одновременно.