Рузское куантро

Куантро_DSC_3718

Нам сказали — импортозамещение. А мы что, против?
Я с помощью  мороженицы Bork с успехом замещаю Баскин Роббинс. Здесь надо заметить, что у меня неплохо получается. Последним был создан шедевр "Смородиновый айскрим с красносмородиновым желе".
Муж работает над приготовлением нового продукта "Рузское куантро."
Вместе мы параллельно делаем закусь — апельсиновые цукаты, которые подаем гостям на десерт, со смородиновым   айскримом и "Рузским куантро".
Еще немного, и мы заведем козу, и приступим к производству Кротен-де-Шавиньоль. Вы спросите — почему именно Кротен-де-Шавиньоль? Да просто название красивое, а так нам вообще-то все равно. Мы его никогда и не пробовали, так что нам ваши санкции по барабану.
Читать дальше здесь

Гидрогель. Эксперимент

Гидрогель_DSC_3698

В моем огородике на столе появился свет — муж по бокам этажерки повесил две лампы. Теперь с 5 утра до 11 вечера они горят теплым светом. Батарея установлена на максимум, просто Крым.
Но разве я могу спокойно жить? Нет!
В этой комнате, в Крыму, Федорыч оборудовал себе шахматную базу. С утра до обеда тренируется на компьютере, а потом идет к соседу проигрывать. Сам сидит в больших наушниках, потому что одновременно с партией в шахматы он смотрит телевизор, работающий на всю мощь. Так вот, вчера вечером прибегает Федорыч ко мне в большую комнату и в ужасе бормочет — там шарики зеленые по всей комнате прыгают! И назад в комнату ушел.
Я подумала — ну все, доигрались… А у самой спина разболелась так, что встать не могу. Мужу говорю — иди посмотри что он хочет.
Прибегает муж, в глазах ужас.
— Ира, что там у тебя за зеленые шарики по всей комнате скачут???
Тут уж мне не до смеха стало, два мужика в доме умом тронулись.
Понять ничего не могу, сползла с дивана и пошла смотреть. А там…

Читать далее Гидрогель. Эксперимент

Гидрогель. Эксперимент

Гидрогель_DSC_3698

В моем огородике на столе появился свет — муж по бокам этажерки повесил две лампы. Теперь с 5 утра до 11 вечера они горят теплым светом. Батарея установлена на максимум, просто Крым.
Но разве я могу спокойно жить? Нет!
В этой комнате, в Крыму, Федорыч оборудовал себе шахматную базу. С утра до обеда тренируется на компьютере, а потом идет к соседу проигрывать. Сам сидит в больших наушниках, потому что одновременно с партией в шахматы он смотрит телевизор, работающий на всю мощь. Так вот, вчера вечером прибегает Федорыч ко мне в большую комнату и в ужасе бормочет — там шарики зеленые по всей комнате прыгают! И назад в комнату ушел.
Я подумала — ну все, доигрались… А у самой спина разболелась так, что встать не могу. Мужу говорю — иди посмотри что он хочет.
Прибегает муж, в глазах ужас.
— Ира, что там у тебя за зеленые шарики по всей комнате скачут???
Тут уж мне не до смеха стало, два мужика в доме умом тронулись.
Понять ничего не могу, сползла с дивана и пошла смотреть. А там…
Читать дальше здесь

Блинчики с соусом Креп-Сюзет

— Ну пожалуйста, ну посиди со мной! Давай поговорим!
— О чем ты хочешь поговорить?
— Ты меня не любишь!
Молчит.
— Вот вчера у всех был день святого Валентина.
— У кого — у всех?
— У девочек в интернете.
— Это не наш праздник! Наш Петра и Хавроньи.
— Не Хавроньи, а Февронии! Не хочу быть Хавроньей. Всем девочкам цветы подарили, в ресторан водили, шампанское пили, а потом был праздничный секс…
— У тебя шампанского полный подвал, ты его не пьешь!
— А праздничный секс???
Молчит.
— Мне одеть нечего! И вообще, у меня в теплице дыра и стекло разбилось! У меня все перцы замерзнут!
— Кузя, не морочь мне голову. Починю я твою теплицу, отстань от меня. Иди лучше приготовь блинчики!

Вот и поговорили…
Читать далее Блинчики с соусом Креп-Сюзет

Блинчики с соусом Креп-Сюзет

— Ну пожалуйста, ну посиди со мной! Давай поговорим!
— О чем ты хочешь поговорить?
— Ты меня не любишь!
Молчит.
— Вот вчера у всех был день святого Валентина.
— У кого — у всех?
— У девочек в интернете.
— Это не наш праздник! Наш Петра и Хавроньи.
— Не Хавроньи, а Февронии! Не хочу быть Хавроньей. Всем девочкам цветы подарили, в ресторан водили, шампанское пили, а потом был праздничный секс…
— У тебя шампанского полный подвал, ты его не пьешь!
— А праздничный секс???
Молчит.
— Мне одеть нечего! И вообще, у меня в теплице дыра и стекло разбилось! У меня все перцы замерзнут!
— Кузя, не морочь мне голову. Починю я твою теплицу, отстань от меня. Иди лучше приготовь блинчики!

Вот и поговорили…
Читать дальше здесь

Всходы

Всходы_DSC_3640

В Москве купила этажерку, специально для рассады. В один лоток помещается 15 пластиковых стаканчиков.Лотки с прорезями, таким образом вся рассада увидит солнечный свет и не будет занимать на столе много места. И поливать удобно.

Посмотрела лунный календарь. Оказалось, что всего два дня в феврале благоприятны для посадки перцев — 11 и 12. Пришлось срочно замачивать семена.

Читать далее Всходы

Всходы

Всходы_DSC_3640

В Москве купила этажерку, специально для рассады. В один лоток помещается 15 пластиковых стаканчиков.Лотки с прорезями, таким образом вся рассада увидит солнечный свет и не будет занимать на столе много места. И поливать удобно.

Посмотрела лунный календарь. Оказалось, что всего два дня в феврале благоприятны для посадки перцев — 11 и 12. Пришлось срочно замачивать семена.
Читать дальше здесь

Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье_DSC_3682

Я такая стремительная! Не успела Маша maria_kitchen вчера опубликовать свой рецепт «Пирог с конфитюром из померанца» , как я уже помчалась на кухню. В результате уже через час ее пирог превратился у меня в готовое апельсиновое печенье.
Читать далее Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье_DSC_3682

Я такая стремительная! Не успела Маша вчера опубликовать свой рецепт "Пирог с конфитюром из померанца" , как я уже помчалась на кухню.

В результате уже через час ее пирог превратился у меня в готовое апельсиновое печенье.

Читать далее Апельсиновое печенье

Суп из овощного сока

Мои читатели оказались прозорливыми, и сразу догадались, что я приготовила из оставшегося овощного сока.

Читать далее Суп из овощного сока

Выжать все соки

— Ну какие могут быть соки в конце зимы? — скажет особенно  придирчивый читатель.
И я бы с ним, наверное, согласилась, если бы не решила провести один эксперимент. Но, обо всем по порядку.

Как то в разговоре с приятелем он поделился со мной неожиданным мужским рецептом (Юра, привет!)
«На сокостанции отжал сок из капусты, морковки, перца болгарского, одного яблочка и помидорок. Посолил, поперчил и добавил специев разных.
Лучок обжарил на масле сливочном, добавил туда мяско кусочками и все обжарил. Потом добавил сока из свежих овощей и тушил около часа добавив чернослив. Попробовал. Добавил соли, картошечки. По готовности был вознагражден вкусной едой.»

Вот такой мне достался нехитрый рецепт, дарующий огромную свободу для творчества. И тогда мне сразу подумалось о бараньей ноге.

Читать далее Выжать все соки

Или как они там могут жить