Йогурт в мультиварке

Лет 7 назад мама где-то услышала, что можно самим делать йогурт и ей немедленно понадобилась йогуртница. Ее лучшая подруга (привет, Наташ!) нашла это чудо техники и подарила маме на ДР. Мама купила в аптеке упаковку пузырьков с бактериями, наивно полагая, что на одно приготовление партии йогурта ей потребуется один пузырек. Сама же йогуртница представляла собой небольшую пластмассовую коробочку, внутри которой стояли 8 сто- граммовых стеклянных баночек с крышечками, кнопка Вкл и шнур в розетку. Мама к нашему приезду на дачу наделала йогуртов из натурального цельного молока из под коровы, и в субботу утром начала нас ими потчевать. Но то ли йогурт нам не понравился, то ли ей надоело; через какое-то очень непродолжительное время йогуртница была спрятана в шкаф и все благополучно о ней забыли.

Когда я получила мультиварку Philips Viva Collection 4 л HD3036/03, мне сотрудник Philips сообщил, чтобы я обратила внимание на режим «Йогурт». 
И я, ничего не зная про приготовление йогуртов, пошла по проторенной мамой дорожке — поехала в аптеку и купила пузырек с бактериями, нашла мамину йогуртницу и приступила к эксперименту. 

Читать далее Йогурт в мультиварке

Йогурт в мультиварке

Лет 7 назад мама где-то услышала, что можно самим делать йогурт и ей немедленно понадобилась йогуртница. Ее лучшая подруга (привет, Наташ!) нашла это чудо техники и подарила маме на ДР. Мама купила в аптеке упаковку пузырьков с бактериями, наивно полагая, что на одно приготовление партии йогурта ей потребуется один пузырек. Сама же йогуртница представляла собой небольшую пластмассовую коробочку, внутри которой стояли 8 сто- граммовых стеклянных баночек с крышечками, кнопка Вкл и шнур в розетку. Мама к нашему приезду на дачу наделала йогуртов из натурального цельного молока из под коровы, и в субботу утром начала нас ими потчевать. Но то ли йогурт нам не понравился, то ли ей надоело; через какое-то очень непродолжительное время йогуртница была спрятана в шкаф и все благополучно о ней забыли.Когда я получила мультиварку Philips Viva Collection 4 л HD3036/03, мне сотрудник Philips сообщил, чтобы я обратила внимание на режим «Йогурт».
И я, ничего не зная про приготовление йогуртов, пошла по проторенной мамой дорожке — поехала в аптеку и купила пузырек с бактериями, нашла мамину йогуртницу и приступила к эксперименту.

Мясной салат на НГ с техническими подробностями

Вот и закончились предновогодние хлопоты; куплены и подарены подарки, отгремели праздничные салюты, отшипело шампанское, все выпито и съедено, и можно с чистой совестью больным желудком и пустым холодильником возвращаться на круги своя в новый 2013 год.
И теперь без суеты я смогу вам подробно рассказать о том, что я готовила на новогодний стол.

Я была совсем не исключением в этой новогодней вакханалии: ко мне должны были приехать родственники во главе с моим 12 летним крестником, любимыми блюдами которого пока остаются салат оливье и плюшки. А у меня ведь еще ничего не готово! Cпасло меня то, что за день до Нового года ко мне приехала новая помощница — Мультиварка Philips Viva Collection 4 л HD3036/03.

Как я о ней мечтала! Как я завидовала тем, кто мог написать — я и моя мультиварка! И вот, наконец, она стоит на моей кухне для проведения тестовых испытаний. Но времени подробно разбираться с ней у меня совсем не было, поэтому я, не долго думая, сразу предложила ей приготовить мясо для мясного салата.

Читать далее Мясной салат на НГ с техническими подробностями

Мясной салат на НГ с техническими подробностями

Вот и закончились предновогодние хлопоты; куплены и подарены подарки, отгремели праздничные салюты, отшипело шампанское, все выпито и съедено, и можно с чистой совестью больным желудком и пустым холодильником возвращаться на круги своя в новый 2013 год.
И теперь без суеты я смогу вам подробно рассказать о том, что я готовила на новогодний стол.

Я была совсем не исключением в этой новогодней вакханалии: ко мне должны были приехать родственники во главе с моим 12 летним крестником, любимыми блюдами которого пока остаются салат оливье и плюшки. А у меня ведь еще ничего не готово! Cпасло меня то, что за день до Нового года ко мне приехала новая помощница — Мультиварка Philips Viva Collection 4 л HD3036/03.

Как я о ней мечтала! Как я завидовала тем, кто мог написать — я и моя мультиварка! И вот, наконец, она стоит на моей кухне для проведения тестовых испытаний. Но времени подробно разбираться с ней у меня совсем не было, поэтому я, не долго думая, сразу предложила ей приготовить мясо для мясного салата.

Читать далее Мясной салат на НГ с техническими подробностями

Подарок к старому Новому Году

Друзья, поздравляю Вас с Новым 2013 Годом! Надеюсь, что встреча была яркой, веселой и вкусной.
Но мы можем еще продлить очарование праздника, и в ночь с 13 на 14 января встретить старый Новый Год.
По этому случаю мы: я и полиграфическая компания Альфа-Дизайн решили сделать вам новогодний подарок — великолепный ежедневник!

Читать далее Подарок к старому Новому Году

Подарки

Cпешу поделиться радостью. Дед Мороз мне тоже принес подарок. Я уж и не думала, что он про меня вспомнит, а он тут как тут! Привез две коробки, все собрал, включил: "Пиши, — говорит, — Ирка, свои посты про кастрюльки, раз уж так тебе это нравится. Только больше не доверяй жуликам.
А я даже не могу поверить своему счастью! Hp, windows 8, Монитор Nec 24", красивый такой.

Ну сами посмотрите!

Теперь привыкаю к восьмерке. Так что нет меня счастливей. Мечты сбываются. И очень веселый смайлик.

Подарки

Cпешу поделиться радостью. Дед Мороз мне тоже принес подарок. Я уж и не думала, что он про меня вспомнит, а он тут как тут! Привез две коробки, все собрал, включил: «Пиши, — говорит, — Ирка, свои посты про кастрюльки, раз уж так тебе это нравится. Только больше не доверяй жуликам.
А я даже не могу поверить своему счастью! Hp, windows 8, Монитор Nec 24», красивый такой.Ну сами посмотрите!

Теперь привыкаю к восьмерке. Так что нет меня счастливей. Мечты сбываются. И очень веселый смайлик.

С наступающим Новым Годом!

Дед Мороз со своей свитой уже ходит по домам и разносит подарки.
Но как же быть, если мне нужно подарить почти 2000 подарков своим читателям? Наверное это не возможно! Хотя, если хорошо подумать…
А сделаю я, пожалуй, каталог за 2012 год.
Все что мы с вами ели я готовила в этом году лежит под катом. Ссылки активные, можете нажимать на название блюда и вспоминать этот день.
А я уже нарядила елку и поеду на рынок. Хорошего всем дня.

Читать далее С наступающим Новым Годом!

Очиститель воздуха Philips

«Очистители и увлажнители воздуха пользуются большой популярностью. Периоды цветения растений, тополиный пух, городская пыль с автострад и общее состояние экологии, — неизменно сказываются на здоровье людей. 
Врачи утверждают, что воздух в жилых помещениях в 4-6 раз грязнее, и 8-10 раз токсичнее того, что на улице. В итоге, вся вдыхаемая человеком пыль оседает на бронхах и бронхиолах и раздражает слизистую оболочку даже здорового человека.
Показано, что существует прямая зависимость уровня заболеваемости раком легких от степени загрязнения вдыхаемого воздуха. Регулярные влажные уборки, современные пылесосы, проветривание и бытовой воздухоочиститель могут реально помочь в борьбе с воздушной пылью.»
Так начинается статья, написанная в помощь потребителю, в известном интернет-магазине.А вот так пишет о потребителях другой автор domestic_lynx в своей статье «НЕВЕЖЕСТВО И МРАКОБЕСИЕ»:
«Кто такой идеальный потребитель? Это абсолютно невежественный, жизнерадостный придурок, живущий элементарными эмоциями и жаждой новизны. Можно сказать, не придурок, а деликатнее — шестилетний ребёнок. Но если в тридцать лет у тебя психика шестилетнего — ты всё рано придурок, как ни деликатничай. У него гладкая, не обезображенная лишними мыслями физиономия, обритая бритвой «жилет», белозубая улыбка, обработанная соответствующей зубной пастой. Он бодр, позитивен, динамичен и всегда готов. Потреблять. Что именно? Что скажут — то и будет. На то он и идеальный потребитель. Он не будет ныть: «А на что мне новый айфон, когда я старый-то не освоил? И вообще мне это не надо». Ему должно быть надо — всё. Схватив новую игрушку, он должен немедленно бросать прежнюю.«

Я перечитала этот большой текст несколько раз, прежде чем решила дать вам на него ссылку. Все мои дальнейшие размышления предполагают то, что вы с этим текстом ознакомились.

Я уже много раз говорила о том, что лишь последнее время моя жизнь стала мне очень нравится.
Сбылась мечта — subtopia! Это слово родилось в Англии и склеено из двух слов «suburb» (пригород) и «utopia»: мечта о собственном домике в пригороде, оснащенным всеми современными удобствами. В этой моей настоящей жизни нет суеты, нет необходимости что-то доказывать, кому-то соответствовать (быть в тренде). Мои потребности ограничены только разумной и достаточной необходимостью — мы покупаем лишь то, что нужно мне и моей семье для достаточного житейского комфорта и обеспеченности жизни. Разумеется, я тоже иногда ведусь на качественную рекламную компанию, и порой бессознательно покупаю блендамед, засевший в память, после многократного повторения этого названия с экрана телевизора. Но это мелочь. Когда же речь заходит о более серьезных вещах, то прежде чем что либо покупать, я включаю мозги. И если нахожу достаточное количество аргументов в пользу покупки, то только тогда это делаю, и уже осознанно.

Завела я этот разговор в связи с тем, что компания Philips предложила мне протестировать прибор Очиститель воздуха Philips AC4014.

Читать далее Очиститель воздуха Philips

За пять дней

Все потихоньку разъезжаются. В москве (ненавижу!) в девять вечера один километр пути преодолели за два часа. Машину смогли припарковать только в 500 метрах от подъезда — встать некуда. Вот и закрутилась аццкая новогодняя машина.

Читать далее За пять дней

За пять дней

Все потихоньку разъезжаются. В москве (ненавижу!) в девять вечера один километр пути преодолели за два часа. Машину смогли припарковать только в 500 метрах от подъезда — встать некуда. Вот и закрутилась аццкая новогодняя машина.
На работе весь менеджерский зал уставлен пакетами с подарками для клиентов, все вверх тормашками. Календари, календари… Ленка, какой красивый у вас в этом году календарь! Спасибо большое! А вот некоторым товарищам срочно понадобилось знать, какая у нас ебитда. Ну зачем им сейчас это? А вопросы то, вопросы! — какие вы примете меры в случае забастовки рабочих?…
Подарки детям, внукам, родственникам, знакомым, коллегам. Каждому свое! Одному бутылку шампанского, другому — чайник, третьему — чай, кому-то уже пора покупать ноутбук, а этому — духи, мужу ключницу, ну, кому еще, налетай! Уф, все, деньги кончились, а значит и подарков больше не будет, кто не успел — тот опоздал!
Но и себя я не обидела. Заказала новый комп, нет, не imac! Он сам оказался виноват, что я его не купила — просто его нет в Москве! Да, так бывает… Но об этом потом, ттт.
Пытаюсь понять, что готовить на НГ, пока кроме оливье и паштета ничего не придумала. Есть две утки и один кролик. Аааа, еще холодец сварю. Кстати, вы читали у Татьяны Никитичны — Студень? Нет???
Пирогов напеку с капустой и яблоками. Буженину запеку с чесноком. А что если замахнуться на селедку под шубой? Где столько сил взять? Ведь есть же умные люди — шампанское с мандаринами купили, и все дела. Типа — я не такая!!! А ко мне все жрать едут…
Сегодня буду наряжать елку. За последние пятнадцать лет этим занимались без меня, мне было некогда, и я приезжала на все готовое. Но, видно, и мое время пришло.

зы. как же я могла забыть! Бараний бок!

Печенье на Рождество

Свои Рождественские штоллены я испекла уже давно, и уже давно раздарила их подружкам. Ленка, привет! Сегодня уже можно попробовать.

Читать далее Печенье на Рождество

Печенье на Рождество

Свои Рождественские штоллены я испекла уже давно, и уже давно раздарила их подружкам. Ленка, привет! Сегодня уже можно попробовать.

Читать далее Печенье на Рождество

Кулинарный уголок на Marta-Club

Я рада сообщить вам, что заработал портал Marta-Club.

Добро пожаловать на Марту!!! (http://marta-club.ru/)

Marta-club – это женский информационно-познавательный портал и целая страна, которой правят три огромные силы: Любовь, Материнство, Доброта. Тематика портала охватывает все сферы, представляющие интерес для современной динамичной женщины: взаимоотношения с мужчинами, уход за собой, здоровье, материнство, ведение домашнего хозяйства, кулинария, рукоделие, успешная карьера, личностное развитие и многое другое. Marta-club предоставляет реальную возможность при помощи интернет-пространства раскрыть свой внутренний потенциал и окунуться в атмосферу стабильности, гармонии и самопознания.

Уникальное отличие этого проекта по сравнению с другими женскими порталами — собственная Интернет-Академия, рассчитанная на дистанционное онлайн обучение. В программе Академии Marta-club курсы иностранного языка и кулинарного мастерства, мастер-классы по рукоделию, семинары, посвященные взаимоотношениям, персональному развитию.

На этом портале в разделе Авторские Колонки открылась и моя — Кулинарный Уголок — (http://marta-club.ru/blogs/kushnir-irina)

В отличие от моего журнала, все записи открыты и читать их сможет любой желающий. Здесь я планирую рассказывать обо всех новостях моего кулинарного уголка, делится с вами всеми своими секретами.
Добро пожаловать в Кулинарный уголок на Marta-Club!

Или как они там могут жить