Архив метки: Масленица

Блины, Блины, оладьи, Законы, Зима, Личное, Лук порей, Лук шнитт, Мареммано-абруццкие овчарки, Межевание, Огурцы, Пастернак, Перец, Рассада, Рыба и морепродукты, Сельдерей, Семена, СНТ Ельники, Собаки, Треска, Члены СНТ, Щука, Я

Надо верить!

2 комментария

Как много я вам хотела сказать, но писать не было настроения. Причина все та же — две недели не работал мой сайт.  Читать далее Надо верить! →

Philips, Блины, Блюда из яиц, Весна, Время года, Выпечка сладкая, Кухонная техника, Кухонные гаджеты, Масло, Молоко, Мука, Продукты, Рецепты, Рикотта, Сыр, Тестирование, Фрукты, ягоды

Блендер Philips SpeedTouch и уникальный рецепт блинчика

Блендер_DSC_6027

В преддверии Масленицы команда Philips предложила мне протестировать блендер Philips SpeedTouch.

Блендер_DSC_5839

Читать далее Блендер Philips SpeedTouch и уникальный рецепт блинчика →

Гарниры, Дача, Досуг, Зима, Лангустины, Морепродукты, Праздники, Приправы, Продукты, Растительное масло, Рецепты, Рыба и морепродукты, Соусы

Лангустины в тайском стиле

Креветки_DSC_1078

Друзья приехали на масленицу.  Всю субботу я пекла блины, и, казалось, этому не будет конца. Я ничего не фотографировала, да и сколько можно. Каждый год блины с красной икрой, с селедочкой залом, с розовым сочным соленым лососем, сметаной, вареньем, медом. Волшебное блюдо Блины позволяют не ломать голову над закусками, каждый выбирает свой любимый вариант.

На следующий день, на завтрак,  я варила вареники с вишней и творогом.
Днем мужчины ушли в баню, а мы с Жанной решили приготовить на ужин лангустины в тайском стиле.

Читать далее Лангустины в тайском стиле →

Блины, Блины, оладьи, Дрожжи, Завтрак, Зима, Кисло-молочные продукты, Кухни народов мира, Молоко, Мука, Праздники

Блинная неделя

Кто-то сам тесто заводит, кто-то едет к теще на блины, а кто-то только облизывается и уезжает на работу.
Желаю всем вкусного дня.
Бася, Блины, Блины, оладьи, Весна, Дача, Дом, Дрожжи, Икра, Кто в доме живет, Кухня, Кухонная техника, Кухонные гаджеты, Личное, Муж, Мы, Посуда, Праздники, Рассказы, Собаки, Я

Метель

За два дня произошло так много, что даже сложно придумать этим дням название.
Можно было бы рассказать, как мне было страшно ехать через занесенное снегом поле, по узкой колее, где не видно края дороги, ни вправо, ни влево — сплошной белый наст.
Можно было бы вспомнить о том, как мужу в поликлинике снимали гипс. Но на рентген нужно было ехать в другую больницу, т.к. в поликлинике рентген ликвидировали. Вот так — был рентген, а через две недели его не стало.  Можно было бы поведать о том, как мы три часа сидели в очереди, а люди все приходили, приезжали, их привозили на каталках, они шли по знакомству или были чьими-то родственниками или знакомыми. А мы все сидели в холодном предбаннике, а метель становилась все сильнее, ветер гудел и клубилась поземка, и снежные вихри закручивались на земле.
А потом на обратной дороге стало еще страшнее, машину бросало, фуры буксовали на подъемах и выстраивались вереницами, как огромные гусеницы.
Блины, Весна, Женя, Завтрак, Кто в доме живет, Мама, Муж, Мы, Праздники, Рассказы, Тесто, Технологии, Форель, Я

Масленица

«Не потешишь на широкую Масленицу — значит, жить в горькой беде и жизнь худо кончить.»Мы уже так привыкли использовать сухие дрожжи, что появление в магазине живых приводит нас в искреннее недоумение — зачем они? Я знала, что в субботу буду печь блины, и специально искала имеено живые дрожжи, понимая,  что настоящие очень тоненькие ноздрястые блины получатся только из таких дрожжей.

Блины, Весна, Дрожжи, Завтрак, Икра, Кто в доме живет, Кухни народов мира, Муж, Опара, Тесто, Технологии, Цветы, Я

Блины на опаре

В пятницу Доренко устроил публичный допрос «бабенок» — нужно ли им дарить цветы, или все же лучше деньги? Там было много всякой мути, типа на цветах барыги наживаюся, а вы их поощряете…
Я в эфир не звонила, но цветов захотелось. И в субботу я получила от мужа долгожданный букет персиковых роз, Они даже пахнут!Но, как и все мужчины, мой муж не смог не воспользоваться ситуацией, и подарок имел подтекст — а ты сделаешь блины? Я не могу отказывать мужчинам, и сегодня утром я поставила опару. А потом, пока тесто подходило, просмотрела всю серию Машиных блинов, много узнала нового, и получила большое удовольствие.  Мне даже захотелось повторить Машину композицию. Посмотрите сами, Маша maria_kitchen  большая мастерица!