Архив рубрики: Личное

На Даче-кляче

— Ира, сайт не открывается! — позавчера сообщила мне читательница.
Посмотрела, и правда, не открывается.
Написала запрос в техподдержку. Там ответили — проблема на вашем сервере.
Вчера связалась с программистом. Он протестировал.
Вердикт — сайт кишит вредоносным кодом.
Теперь могу сообщить следующее:
«Дача-Кляча» заболела и сломалась, но, как мне пообещал программист, до понедельника должна выздороветь и починиться.
Не бесплатно, конечно.
Надеюсь и верю.

Новостей никаих нет, кроме того, что всеобщий огороднический ажиотаж таки заставил меня достать коробку с семенами, и понять, что мне покупать ничего не нужно.  Читать далее На Даче-кляче

За работу!

Про гостей
Гости, осчастливленные квашеной капустой, холодцом с хреном и клюковкой, разъехались по домам, а я еще сутки приходила в себя от непривычной суеты.

***
Про еду
Фаршированную курицу съели в тот же день, холодильники слегка опустошились от закусок, салатов и селедок, торт доели, но у нас еще есть холодная (нулевая) прихожая, в которой до сих пор стоят два больших лотка с холодцом. Десятый день пошел, дольше держать боюсь. Сегодня у собак с котами будет разврат, хотя это и не ЗОЖ (холодец ведь соленый).

***
Про мышей
После того, как мышь понадкусывала штоллен, ей был вынесен приговор — мышеловка. Вчера утром муж поймал мыша в туалете на втором этаже, а ближе к вечеру попалась и вторая, сладкоежка.

Читать далее За работу!

Вертеп

Рождество

Друзья приехали в четыре. Привезли метель, дождь, подарки, улыбки и смех. Жанна первым делом пошла искать яблочные рогалики, но в этот раз у меня на них сил не хватило.
Зато был накрыт праздничный стол с закусками. На горячее я приготовила «Надину курицу«, а к чаю я собрала торт, конфеты, варенья, и у меня созрел трехнедельный штоллен.

Про закуски.
Читать далее Вертеп

Год Собаки

Никак не получался у меня этот рассказ.
И даже сейчас не могу связать все эти события в одном повествовании.

Хотела вам рассказать какой у меня получился вкусный новогодний стол. Но все сложилось по другому. Мы решили ужинать как всегда, в 6 вечера. Договорились, что провожаем старый год. Читать далее Год Собаки

Про исполнение желаний

Про запасы
Разбирала морозильник, нашла огромный брикет чего-то замороженного, не поддающегося идентификации.
Долго это размораживала. ЭТО оказалась говяжья печень, купленная на рынке очень давно, по краю брикета уже покрывшаяся плотной коркой. Решила попробовать дать собакам (мы им еще ни разу не давали). Нарезала большими кусками, слегка обжарила на растительном масле.
Обычно Ляльки съедают свою еду мгновенно, и сразу выбегают из вольера. А тут сидит моя Феня, глядит в пустую миску, и как будто ее гипнотизирует. Потом подняла на меня грустные глаза и спрашивает:
— Мама, шоэтобыло? И почему это все так быстро исчезло? А если еще посмотреть в миску, может опять появится???

Я тут давно думаю, откуда во мне эта дурацкая черта — делать запасы.
Читать далее Про исполнение желаний

Bontel, flambé и Сream brulee

Bontel, flambé и Сream brulee

Я уже давно хотела приготовить стейки фламбе, когда в сковороду к обжаренному мясу вливается и поджигается алкоголь, но все никак не решалась.  Мне казалось, что использовать открытый огонь, особенно в деревянном доме, очень небезопасно.
Я мечтала приготовить свой любимый десерт крем-брюле, и для этого специально купила газовую горелку, но, зная свою криворукость, и из-за опасений устроить в доме пожар, горелка так и стояла без дела.

И только совсем недавно моим страхам пришел конец.
Я познакомилась с продукцией компании Bontel, меня снабдили всеми необходимыми современными средствами пожаротушения, и я, наконец, решилась.
Но я не просто так боялась, у моих страхов были веские основания.

Bontel, flambé и Сream brulee

Тема такая страшная.
Огонь.
Давно думала рассказать вам, но всякий раз меня что-то удерживало.

Мы горели два раза.
Читать далее Bontel, flambé и Сream brulee

А у нас во дворе

Снег

Два дня шел мокрый снег. Мы его постепенно сгребали с дорожек и разбрасывали, но меньше его не становилось.
А вчера ночью на крыше задрожало, загудело и с грохотом шмякнулось о земь — то сполз сугроб со ската крыши прямо на дорожку, которую мы два дня чистили.

Утром меня ждал неприятный сюрприз.
Читать далее А у нас во дворе

Симулянтка!

Ляльки

День вчера не задался.
Утром позвонила мне девочка геодезист.
— У нас опять приостановка!
И начала мне перечислять причины…
Убила бы дуру.
В понедельник поеду разбираться и заново подавать.

У мужа уже несколько дней болела спина, это он неделю назад колеса на моей машине менял. А вчера утром он все же собрался ехать менять свои колеса.
Оделся, позавтракал, походил туда-сюда, но было сразу видно, что он ищет предлог, чтобы не ехать, и как ему неохота таскать эти тяжеленные колеса. Он еще раз грустно посмотрел в окно и неожиданно сказал:
— Ира, посмотри, что это у собаки с лапой? Она прыгает на трех ногах!
Читать далее Симулянтка!

Старая вафельница. Она не втыкалась

Мне очень захотелось испечь вафли.
Последний раз я это делала в 2010 году, и тогда очень подробно все рассказала.
В подвале муж с трудом отыскал вафельницу, я ее отмыла, вспомнила рецепт и приступила к приготовлению теста.

Читать далее Старая вафельница. Она не втыкалась

Из жизни тыкв. И о погоде

Тыквенный суп

Друзья, вы, конечно, помните мою прошлогоднюю Наташу весом 35 килограммов! Забыть такое нельзя!

Особенно хорошо ее запомнил муж, когда в начале декабря все 35 килограмм Наташи одномоментно сгнили в подвале, и ему пришлось собирать по деревянному полу останки Наташи, и выбрасывать это жидкое говно месиво в компост. А потом еще и мыть пол!

Читать далее Из жизни тыкв. И о погоде

Винтаж

Наконец, дошло дело до головы.

Совершенно случайно, в бизнес центре «Руза Хутор», нашла профессионального технолога по окрашиванию волос. Договорилась на краску и стрижку.
Потом выяснилось, что она только красит, а стрижку делает другой мастер. Но, увы, стрижке так и не суждено было состояться; мастер попала в пробку на переезде, и не приехала.
Может оно и к лучшему.
Читать далее Винтаж

Это наша жизнь

Неделя была черезвычайно загруженной.
Второй раз ездили в Можайск для подписания договора об  увеличении мощности с 15 до 25 квт. Как я уже писала, сопровождение договора происхоит в очень удобной форме смс (или e-mail) оповещения, все оформление занимет минимум времени, и, по итогу, мы все быстро подписали. Нам выставили счет, что-то около 5300,00 руб (точно не помню цифру). Далее нужно поменять автоматы на счетчике, и сообщить им о завершении работ, после чего счетчик опломбируют и нас подключат.

А вот заплатить эти 5300 рублей оказалась целая проблема.
Читать далее Это наша жизнь

Жизнь наша вполне обыдена и размерена

Наверное, уже пора что-то написать по теме «как я провел свой день», но прошла неделя, а от меня ни слуху ни духу.
Я с трудом вспоминаю чем занималась, что готовила, что говорил мне муж, и как я ему отвечала.
Жизнь наша размерена и почти однообразна.
Читать далее Жизнь наша вполне обыдена и размерена

А где бабуля?

Я спинным мозгом чувствовала, что они где-то есть.
Их не может не быть!
Раз пошли опята, значит где-то растут и белые, и подосиновики, и подберезовики, просто не на моем пригорке.
И мы знаем такое место, где белые грибы есть всегда, но попасть туда не просто. Это тот самый пионерский лагерь, где работала моя мама.
За последние 20 лет лагерь перестал существовать, сменил нескольких хозяев, все здания разрушились окончательно, на балконах выросли деревья, а спортивные площадки заросли четырехметровым борщевиком. Но вот что удивительно, все это время территорию полностью разрушенного хозяйства охраняют сторожа, и привязанный на цепи пес Барбос.
Читать далее А где бабуля?