Про жизнь

В нашей жизни почти ничего не происходит.
Живем по расписанию, выполняем домашнюю работу, готовим простую еду, гуляем с Ляльками, чистим дорожки от снега, ездим в Рузу за продуктами, по пятницам муж ездит рынок, ходили в баню. В свободное время я смотрю сериалы.

Про СНТ.
Сдала все годовые бухгалтерские отчеты.
В очередной раз встречались в МФЦ со своей геодезисткой, сдали скан Генплана к заявке в кадастровую палату. Теперь звоню ей через день и треплю себе нервы.

Про огород.
Некоторое разнообразие внесло начало огородного сезона. Муж оборудовал место для рассады; притащил со второго этажа и установил столешницы, повесил лампы. У меня уже проклюнулись несколько баклажанов и перцев, и им требуется досветка.

В прихожей стоят контейнеры под снегом с луком и сельдереем.

Про еду.
На ужин в четверг приходили в гости соседи.
Я приготовила треску в духовке.

На закуску идут заготовки из подвала.
Шикарные!!! засоленные помидоры.
Поняла, что бурые, и даже красные мне нравятся намного больше, чем зеленые.

А вот помидоры, засоленные в яблочном соке, мне не понравились.

На завтрак готовила ленивые вареники.

На обед варила солянку.

На ужин жарила «советские» котлеты в духовке.

И готовила бургеры.

Очень удачным оказался эксперимент с замораживанием лишних отваренных листов капусты. Из них получаются великолепные капустные шницели.

Из неудачных экспериментов.
Попробовала приготовить курицу на соли.
Получилась очень соленая.  Нужно все же готовить ее целиком, а не частями.

Вчера муж привез двух судаков и две скумбрии.
Скумбрию засолила, а из судаков приготовила рыбу под маринадом. 

Получилась огромная сковорода, половину придется замороживать. Или угостить соседей.

Сегодня испеку что нибудь простенькое к чаю.
Например, галету с крыжовником или вишней.

Вот вроде и все.
А как у вас дела? Все хорошо?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.