В нашей жизни почти ничего не происходит.
Живем по расписанию, выполняем домашнюю работу, готовим простую еду, гуляем с Ляльками, чистим дорожки от снега, ездим в Рузу за продуктами, по пятницам муж ездит рынок, ходили в баню. В свободное время я смотрю сериалы.
Про СНТ.
Сдала все годовые бухгалтерские отчеты.
В очередной раз встречались в МФЦ со своей геодезисткой, сдали скан Генплана к заявке в кадастровую палату. Теперь звоню ей через день и треплю себе нервы.
Про огород.
Некоторое разнообразие внесло начало огородного сезона. Муж оборудовал место для рассады; притащил со второго этажа и установил столешницы, повесил лампы. У меня уже проклюнулись несколько баклажанов и перцев, и им требуется досветка.
В прихожей стоят контейнеры под снегом с луком и сельдереем.
Про еду.
На ужин в четверг приходили в гости соседи.
Я приготовила треску в духовке.
На закуску идут заготовки из подвала.
Шикарные!!! засоленные помидоры.
Поняла, что бурые, и даже красные мне нравятся намного больше, чем зеленые.
А вот помидоры, засоленные в яблочном соке, мне не понравились.
На завтрак готовила ленивые вареники.
На обед варила солянку.
На ужин жарила «советские» котлеты в духовке.
И готовила бургеры.
Очень удачным оказался эксперимент с замораживанием лишних отваренных листов капусты. Из них получаются великолепные капустные шницели.
Из неудачных экспериментов.
Попробовала приготовить курицу на соли.
Получилась очень соленая. Нужно все же готовить ее целиком, а не частями.
Вчера муж привез двух судаков и две скумбрии.
Скумбрию засолила, а из судаков приготовила рыбу под маринадом.
Получилась огромная сковорода, половину придется замороживать. Или угостить соседей.
Сегодня испеку что нибудь простенькое к чаю.
Например, галету с крыжовником или вишней.
Вот вроде и все.
А как у вас дела? Все хорошо?
Очень красиво, аппетитно и уютно. Здоровья Вам и вашим лялькам.
Лена, спасибо большое!