Архив рубрики: Салат листовой

Кутабы с зеленью и сыром

Шпинат_DSC_3536

Вот и пришла пора наслаждаться сочной пряной зеленью. Чего только не растет в огороде; зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, сельдерей, шпинат, тархун, мята, листья чеснока, свекольная ботва, мангольд, душица. Польза огромная, вот только как заставить себя все это есть?
Читать далее Кутабы с зеленью и сыром

Само совершенство

Огород_DSC_8236

Не возможно передать мою радость, когда я смотрю на результаты моих стараний.
Я никогда не думала, что свекла, или салат могут вызывать у меня столько эмоций.
Салат айсберг завязал плотные кочаны. Никогда раньше у меня не получалось вырастить кочанный салат. А оказалось, что всего-то нужно посадить его рассадой, а не продергивать, и дать побольше свободного места.
Вот только куда мне деть 15 кочанов???
Читать далее Само совершенство

Наступила передышка

Вчера сажала остатки кабачков и патиссонов.
Кабачки Грибовский, Сангрум, патиссон Диск.
Так и не дождавшись дождя пришлось поливать клубнику, капусту.

Читать далее Наступила передышка

Огород 2016

Огород_DSC_0104

За окном, как и обещали, льет дождь, и, судя по всему, это на долго. Он нещадно смывает с цветущих деревьев белые лепестки.  Как говорят знатоки, затяжной дождь для цветущего плодового сада  плохо — урожая не будет.

Ну а раз на улицу  не выйти, то можно полюбоваться на вчерашние фотографии цветов яблонь. Или завернуться в плед и гонять шарики на планшете. Тем более, что я вчера почти все посадки закончила, и мне делать особенно нечего.

Могу показать вам фотки своего огорода.
Читать далее Огород 2016

Посевная закончена

Посевная закончилась. А вместе с ней, незаметно, почти и закончилась весна.
Нет, сад все еще продолжает буйно цвести, но уже дорожки покрыты белыми лепестками, а вместо завязей яблок отчетливо видны коричневые сухие коконы, внутри которых живет червяк плодожорки. И нет им числа, и никакое опрыскивание не помогает избавиться от этой заразы.
Не знаю что будет в этом году, но плодожорка способна погубить весь урожай.
Читать далее Посевная закончена

Трудовые будни

Теплицы_DSC_6579Вчера был ударный день по освобождению комнат от рассады.

Подготовила грядку и посадила 18 штук баклажанов.
Высадила в горшки всю рассаду петунии и лобелии.
Муж смог наконец освободить комнаты от временных столов.

Читать далее Трудовые будни

Из последних сил

Посадила раннюю капусту в грунт.

Посадила рассаду свеклы, салата айсберг, листового салата Отелло и Дездемона.
Посеяла грядку свеклы Пабло.
После 6 часов на огороде силы кончаются.

Осталось начать и кончить
Замульчировать соломой теплицу с перцами
Баклажаны в теплицу
Кабачки
Тыквы
Морковь
Горох
Фасоль
Сельдерей
Земляника
Цветы

ВИНОГРАД!!!

Пошла работать, пока жара не началась

 

Лови момент

Лосось_1_DSC_6514

У меня сейчас совсем не поэтическое настроение, поэтому только голые факты.
Самое легкое в приготовлении лосося — это его пережарить. Самое сложное для новичка — поймать момент, когда рыба готова, но остается внутри все еще нежной и розовой.
Как быть?

Читать далее Лови момент