Сорт «Акорн» — эту тыкву ещё называют «жёлудевая». Потому что её небольшие плоды внешне напоминают жёлуди. Мякоть оранжево-жёлтая со сладким вкусом. Внешняя кожура может быть разного окраса. От тёмно-зелёной до оранжевой и их сочетаниях (зелёная с оранжевыми точками).
Друзья, вы, конечно, помните мою прошлогоднюю Наташу весом 35 килограммов! Забыть такое нельзя!
Особенно хорошо ее запомнил муж, когда в начале декабря все 35 килограмм Наташи одномоментно сгнили в подвале, и ему пришлось собирать по деревянному полу останки Наташи, и выбрасывать это жидкое говно месиво в компост. А потом еще и мыть пол!
Мое представление о вкусе тыквы меняется быстро и кардинально. Кажется, я нашла то, что подходит именно мне.
Нет, не мед, не корица с кардамоном, а пряные травы, такие как паприка, чеснок, петрушка, тмин, мускатный орех, кумин, куркума и зира изменили мое отношение к тыкве.
И я, наконец, поняла, за что многие так любят тыкву.
Несколько раз я пыталась вырастить мускатную тыкву, но у меня ничего не получалось. К концу сезона у меня росли раскидистые плети, а самих тыкв не было. Оказывается, все дело было в том, что раньше для меня слова «поздняя», или «ранняя» ровным счетом ничего не значили. Ну, подумаешь, будет урожай немного позднее, и что? И только в этом году я поняла в чем дело. Эта тыква начинает завязываться тогда, когда остальные уже выросли до своих гигантских размеров.
И тогда начинается самое веселое. Со всех сторон начинают появляться завязи маленьких тыковок.
Читать далее Тыковки
Пятничный рынок мы пропустили, поэтому пришлось ехать в субботу.
По дороге я пристала к мужу, что сегодня купим свиную шейку и сделаем шашлык на мангале. Как никак погода хорошая, бабье лето.
Но что же там творится в субботу! Понаехали!!!
Читать далее Корнеплоды и немного рыбы