Архив рубрики: Лето
Моя помидорная коллекция. Часть 2
Моя помидорная коллекция
Осталось всего два дня до окончания конкурса "Мое помидорное лето".
А пока вы собираетесь с мыслями, я покажу вам начало составления моей Помидорной Коллекции.
Читать дальше здесь 
Моя помидорная коллекция. Часть 1
Осталось всего два дня до окончания конкурса «Мое помидорное лето».
А пока вы собираетесь с мыслями, я покажу вам начало составления моей Помидорной Коллекции.
Читать далее Моя помидорная коллекция. Часть 1
Овощная корзинка на ужин
Кабачки, баклажаны, помидоры и пряные травы стали уже привычными овощами, которые я выращиваю из года в год. А вот самым для меня необычным овощем, выращенным в этом году, оказалась спаржевая фасоль Вигна.
Вначале я поверила, что у меня вырастут трехметровые лианы, с которых будут свисать по 200 лопаток, каждая длиной по метру. Но моим мечтам сбыться было не суждено. Лианы действительно выросли, но 200 стручков по метру длиной — этого точно нет. Зато есть стручки сантиметров по 50, тонкие, но вполне сочные и не волокнистые. Первый небольшой урожай я заморозила и думала, что на этом все. Но фасоль продолжает яростно плодоносить, и, как знать, может я и приближусь к заветным 200 стручкам?
Настало время ее попробовать.
Конкурс «Мое помидорное лето»
Уже скоро наступит тот счастливый момент, когда помидоры мы будем покупать собирать полными корзинками.
Что же мы с ними будем делать?
Что же мы с ними будем делать?
Огород. Патиссоны
Он кто? — Патиссон. — А откуда он взялся? — Из пакетика с семенами…
Зовут его Гоша, он же Гога, он же Юрий, он же Гора, он же Жора… с)
Огород. Спаржевая фасоль
Я первый раз сажаю спаржевую фасоль.
Спаржевую фасоль я посадила в теплицу, ближе к стеклу.
Фасоль Хельда должна была вырасти в мощный куст высотой в 2, 5 метра. А на деле представляет собой невысокий кустик, раскинувший в разные стороны. Хельда порадовала меня дружным урожаем сочных стручков длиной сантиметров по 20, толстых и мясистых. С двух кустиков я собрала полкило зеленой фасоли.
Читать далее Огород. Спаржевая фасоль
Как ее зовут?
Это мое страшное чудовище.
У нее появилось так много имен, что трудно сказать, какое же у нее самое главное.
Когда она появляется во весь рост в окне, то ее зовут Чупакабра.
Когда она с разбегу тыкается мордой в ноги — Дееевочка.
Когда я сижу на лавочке, а она садится мне в ноги — зовут ее Кисочка.
Когда она сворачивается всем телом — Кружочек.
Когда папа ей готовит еду, а она, переступая с лапы на лапу, нетерпеливо ждет в окне — Хрюша.
А после еды, с испачканным носом — ПоросЯ.
Но если не слушается папу, или роет яму, то зовут ее строго — Бася!
Читать далее Как ее зовут?
Про огурцы, соль и ложки
Я иду с огорода с полупустой корзинкой огурцов и пряными травами для засолки. В корзинке лежат листья черной смородины, вишни, крупные соцветия укропа, листики дуба, стрелки чеснока, стебельки эстрагона. Нет только хрена, он на нашем участке не растет.
Около забора стоит Лида — наша любимая соседка по даче.
Лида завуч одной из лучших московских гимназий. Лида — мамина лучшая подруга. Ключи от ее дома висят у нас на видном месте.
А еще у Лиды растет наш общий хрен.
Котлеты из трюфелей с мятой
Ага, напугала я вас!
Уже задумались, откуда у меня трюфели?
Не волнуйтесь, все гораздо проще, «Трюфель» — это сорт баклажанов.Как, вы никогда не пробовали котлеты из баклажанов?
Зря, это очень вкусно. Особенно пикантными получаются котлеты, если в них добавить свежую мяту и острый перец чили. А если еще к ним прибавить изюм и кедровые орешки, то
получается просто баклажанная бомба!
Уже задумались, откуда у меня трюфели?
Не волнуйтесь, все гораздо проще, «Трюфель» — это сорт баклажанов.Как, вы никогда не пробовали котлеты из баклажанов?
Зря, это очень вкусно. Особенно пикантными получаются котлеты, если в них добавить свежую мяту и острый перец чили. А если еще к ним прибавить изюм и кедровые орешки, то
получается просто баклажанная бомба!
Я селекционер!
Ну вот и сбылась моя маленькая мечта, к достижению которой я прошла долгий пусть с января по июль. Я вырастила большой сортовой помидор и получила от него свои семена.
На самом деле уже сейчас видно, что из более чем 50 посаженных сортов томатов только треть я бы хотела посадить на следующий год. Но сейчас я нахожусь в самом начале пути,
и пока мне удалось попробовать всего несколько самых ранних сортов. Но начало моей селекционной работы положил именно этот самый ранний из самых крупных помидоров.
Если увеличить фотографию, то будет видно, что весит он 513 г. Конечно бывают экземпляры во много раз крупнее, но мне и этого вполне достаточно.
Читать дальше здесь
Я селекционер!
Ну вот и сбылась моя маленькая мечта, к достижению которой я прошла долгий пусть с января по июль. Я вырастила большой сортовой помидор и получила от него свои семена.
На самом деле уже сейчас видно, что из более чем 50 посаженных сортов томатов только треть я бы хотела посадить на следующий год. Но сейчас я нахожусь в самом начале пути,
и пока мне удалось попробовать всего несколько самых ранних сортов. Но начало моей селекционной работы положил именно этот самый ранний из самых крупных помидоров.
Если увеличить фотографию, то будет видно, что весит он
513 г. Конечно бывают экземпляры во много раз крупнее, но мне и этого вполне достаточно.
Огород. Томаты
Огород. Фасоль
Спаржевая фасоль Вигна в теплице.
Читать далее Огород. Фасоль