Архив метки: Фрикадельки

Про сугробы, кюфту и гороховый суп

— Ириша, напиши про сугробы! — попросила Лена в смс-ке.

— Сугробы как сугробы, — подумала я, но все равно рано утром взяла фотоаппарат и пошла гулять с Басей.

Читать далее Про сугробы, кюфту и гороховый суп

День 5-6

У меня нет под рукой диетолога, но мне просто необходимо было знать, по какому принципу считать эти злосчастные калории. И я наконец нашла!!! Эта программа «Мой здоровый рацион»—  как раз то, что мне надо! В ней можно легко составить меню, и расчитать калорийность приготовленного мной блюда, и откорректировать БЖУ (белки-жиры-углеводы), и понять, чего не хватает, а что лишнее. После долгих мытарств я, наконец, освоилась в этой программе, и теперь на раз составляю любой рецепт и определяю хим. состав. Ну очень интересно!
  

Читать далее День 5-6

Сазан

Странно я назвала свой рассказ — сазан.
Вот  интересно, если бы я готовила гуляш из говядины, я бы назвала пост — корова? Ну, да что написано пером…
Это был огромный сазан на 6 кг, купленный мной вчера на задрипаном  Коптевском рынке. Не рынок, а черт знает что.
И погода гадкая. Иду, с неба сыпется град с дождем, в руках пять тяжеленных сумок. И вдруг вижу дядьку, а у него тазы со свежей рыбой — щуками, карасями, а рядом лежат три рыбины, одна другой больше. Этот был самый маленький.  Я забыла
о всех тяготах, побросала сумки на землю,  и принялась вертеть красавца, в глаза заглядывать, обнюхивать.
— Свежак! — заключила я.  — Почем?
— Сто восемьдесят за кг, — еще не веря своему счастью, неуверенно обозначил цену дядька.
 — Беру, — сказала я,  — за тыщу, договорились?
 — Ладно! — и стал запихивать тушу в пэ пакет.
Только потом, еле дотащив сазана с сумками до машины,
я задумалась. Что мне с ним делать?