зы. На фото собачий вольер светится, шоб собакирену не страшно было, если чо:)
А сам собакирен под катом
Посмотреть
Архив рубрики: Дача
Харчо
Наверное никакого другого супа вы от меня сегодня и не ждали. Разве можно читать книгу о Грузии, и не сварить харчо!
Харчо
-
Наверное никакого другого супа вы от меня сегодня и не ждали. Разве можно читать книгу о Грузии, и не сварить харчо!
Завтрак
Зима, на улице минус 27, и поэтому вылезать из будки с наваленным стогом теплого сена совершенно неохота. Поэтому я встала не в пять, а в семь утра. Ира на кухне уже печет печеньки, мама встала и пьет кофе. Федоровича что-то не видно, еще спит наверное…
*Лениво потягиваецца* ладно, пойду проверю, готовят ли они мне завтрак!
*Лениво потягиваецца* ладно, пойду проверю, готовят ли они мне завтрак!
Осторожно голову!!!
О наступлении осени можно судить не только по клубящимся утренним туманам, собирающимся в стаи птицам, но и по заполнению стеллажей нашего дачного овощехранилища.
Но, если вы думаете, что мы всю жизнь занимались консервированием, то вы сильно ошибаетесь. Мы всегда были исключительно городскими жителями, и никто и никогда в нашей семье не сажал огород, не крутил банок, и никогда не делал никаких заготовок. И лишь пятнадцать лет тому назад, когда мама переехала жить на дачу, мы с удовольствием стали осваивать эту премудрость.
Яблочный пирог со штрейзелем
-
Прежде чем построить дом мы посадили сад. Купили в питомнике под Рузой «районированные» сорта саженцев яблонь — четыре антоновки, два белых налива, две мельбы, одну уэлси, одну китайку и посадили. Саженцы были маленькие, тоненькие, а зимы в нашем районе стояли суровые. За одну зиму замерзло сразу несколько яблонь, но вот каких? На следующий год вместо замерзших яблонь мы вновь купили и посадили антоновку. Каждый год мы любовались дружным цветением нашего сада, но яблок еще не было очень долго. И вот однажды летом на наших яблоньках появились первые завязи. Я ими очень гордилась, пересчитывала их поштучно, и мечтала — какими они будут осенью? Мне виделось, как захожу я зимой в подвал, а там, на полках с соленьями и соками благоухают желтые антовские яблоки.
Наступила осень, и плоды дружно начали краснеть. Стало понятно, что у нас выросло все, что угодно, кроме антоновки! А то, что выросло, совсем не пригодно для зимнего хранения.
Первый год яблок было не очень много.
— Это ничего, зато потом будет девать некуда!, — так мы утешали себя, и мечтали о будущих грандиозных урожаях.
Мы очень любили наш сад, ухаживали за ним, подкармливали деревья и белили стволы. Из соседнего села приезжала тетенька-агроном, которая формировала крону и подрезала ветки. В засушливое лето мы поливали по ведру под каждую яблоню. Но большого урожая так и не дождались. То заморозки, то засуха, то ураган, и каждый год плодожорка.Это продолжается уже пятнадцать лет. Я смирилась, но до сих пор летом я обхожу сад, и на каждом дереве считаю завязи…
Награда нашла героя!
Если вы нашли всего штук пять или шесть белых грибов, то вам ничего не остается делать, как их немедленно приготовить и съесть. Но это сиюминутное удовольствие можно продлить, если вы со мной сегодня отправитесь в лес за грибами. Во-первых, у вас останутся незабываемые впечатления, во-вторых, вы наконец-то запечатлите на фотографиях ваших любимцев, Ну, а в третьих, если конечно повезет, соберете такое количество грибов, которое можно будет заготовить на зиму. И тогда долгими зимними вечерами…
Я беру с собой свой замечательный фотоаппарат, даже несмотря на то, что он ужасно тяжелый. Ну, вы готовы?
Жара
Все твердят жара, жара…
А по мне — нормально, это же лучше, чем холод, или дождь.
Я себе на случай жары давно уже выкопал здоровую яму под дубом. Ну и что, что я весь в пыли! Зато там прохладно и хорошо прятаться от солнца. И еще я люблю отдыхать под крыльцом.
Этот желто-зеленый июнь
Первое июля. Середина лета.
Если бы мне предложили выбрать цвета для июньского флага, я бы выбрала желтый и зеленый. Раньше я этого не замечала, и даже не задумывалась. А когда стала смотреть на фотографии, сделанные в последний день июня, то сразу поняла, июнь — желто-зеленый!
Пионы
Всю неделю шли дожди и дул сильный ветер. Мама очень беспокоилась, чтобы ее коллекция пионов простояла до пятницы, и я успела все сфотографировать. Поэтому первым делом, как только я приехала, я бросилась их фотографировать.
Они распустились. Некоторые уже совсем отцвели, а некоторые только только набирают бутоны. У каждого из них есть коллекционное название и свой "заводчик" (я не знаю, как называются люди, которые селекционируют цветы).
Не буду вас утомлять их названиями, просто оцените их формы и нежные оттенки. А вот аромат…увы, не передам.
Последний день мая
Последние выходные в мае — и дальше лето.
А можно сказать и так — прошло уже пять месяцев, и через семь — Новый Год.
Мы ловим каждую минуту жизни, или разбазариваем годы. Когда я смотрю на елки, то говорю — посмотри, какие они выросли большие. Помнишь, пятнадцать лет назад мы их всех трех привезли в багажнике восьмерки? А муж мне отвечает — это не елки выросли, а мы постарели… А кто-то помоложе спросит — А что такое воcьмерка?
Солнце встает
Магдалина
Весна
Не прошло и года
Не прошло и года, как друзья передали мне фотографии с моего юбилея. Год назад я так хотела показать вам свой праздничный стол, но случайно стерла фотки, и только теперь могу это сделать. Но, лучше поздно, чем никогда!