Куда вы собрались? — спросили собаки.
За молоком и за яйцами, — отвечали мы, садясь в машину.
За яйцами
Архив рубрики: Дача
Салют
Первое января 2010 года
Первого января мы выползли.
Дакар, веди себя прилично, не прыгай! Посмотри на маму, мама ведь не прыгает.
Это потому, что у нее лапа мерзнет, — отвечает Дакар.
Я уже давно не помню такой чудесной погоды на Новый Год. Мороз минус 10, солнце. Деревья покрыты шапками легкого пушистого снега. На улице тишина. Выходишь из натопленного дома на морозный воздух, вдыхаешь через варежку, щуришься на ярком солнце. Оно, кстати, уже греет. Да, да, не смейтеесь, правда щеке становится тепло.
Пойдем, кружочек запишем по деревне.
Лимонное дерево
Ира, давай лимончик отрежем — кричит мне мама из своей комнаты.
Какой лимончик? — не понимаю я.
Ну иди же!
Прихожу. И правда — висит лимон. Желтый! Я и забыла о его существовании, ведь маме подарили это дерево год назад. Цветет оно потрясающими белыми цветами, а комната наполняется лимонным ароматом. Потом появляются маленькие зеленькие косточки-завязи. А потом они отлетают, осыпаются. Ну вот я и забыла. Зато теперь меня просто поразило, что у нас дома вырос настоящий лимон. Мам, а сколько же он рос? Оказывается, почти год, но никто точно не считал. Теперь у меня рука не поднимется его срезать. Но оказалось, что он там не один!
Копытом по колодцу, или как хоронили Алана
Зимняя морозная ночь. Два приятеля, мой муж и сосед по даче, никак не могут разойтись по домам. У них в руках бутылка водки, на тарелке соленый огурец, и две рюмки.
Ну, говорит сосед, "на посошок". Выпили. Закусили.
Пойдем, я тебя до дома провожу, — говорит муж.
Нетвердой походкой они выдвигаются к дому соседа.
Давай, говорит сосед, тогда "стременную"! Выпили. Закусили.
Пойдем, до твоего дома пройдемся, говорит сосед. И они пошли назад к нашему дому.
Ну, за что мы еще не пили? Ах да, "копытом по колодцу" — из последних сил вспоминает муж.
И, может это "копытом по колодцу" и было бы последней рюмкой, но тут на глаза приятелям попадается Алан, который все это время лежит на своей подстилке, и охраняет дом.
Читать дальше
Фиолетовая фея
В этом году в нашем районе совсем не было грибов. А как же опята? — спросите вы. Нет, опята не в счет. Опята можно собирать каждый год столько, сколько сможешь унести из леса. А не было в этом году ни белых, ни подосиновиков, ни подберезовиков. А тем более сейчас, поздней осенью, когда утром на траве блестит мороз, и березка сбросила последние листочки, и даже на солнце уже холодно, какие могут быть грибы?
Но настоящие грибники знают, что это время как раз для самого последнего гриба — рядовки фиолетовой.
Вот и я отправляюсь на поиски этих странных грибов, очень похожих на поганки.
Инцест
Наши собаки на даче находятся на свободном выгуле. Для тех, кто не знаком с собачьей терминологией, поясню. Свободный выгул означает, что вольеры всегда открыты, и собаки постоянно находятся на участке и охраняют территорию. И лишь когда на участок заходят чужие, или по другой какой надобности, их уводят в вольер.
Когда мы приехали из Финляндии на дачу, нас встречал один Дакар (историю про появление Дакара я рассказывала здесь).
— А где Дуся? — спросила я.
— Дуся в вольере, у нее опять течка, — отвечала мне мама.
— Что-то слишком часто, — подумала я. — Ну, да ладно.
Через два дня, утром, мама говорит — Все, выпускайте Дусю. Мамин муж, Женя, всегда виноватый в появлении внебрачных щенков, спрашивает — а не рано? Нет, не рано. Уже двадцать шесть дней прошло! — твердо заявила мама.
Как все было
Куриные крылышки, или нездоровый банный день
Каждую субботу мужчины на даче топят баню.
О бане, и не только (только для взрослых)
Жареные опята.
Они мне сто лет не нужны. Я их и есть не сильно люблю. Но когда в воздухе начинает витать лишь легкий слушок " опята пошли", и у меня екает сердце, я все бросаю и ухожу в лес. Для меня это адреналин, фитнес, азарт, счастье, удовольствие, экстаз (может и в обратной последовательности).
Жареные опята
Малосольные огурцы, или флэшмоб
Это уже напоминает флэшмоб. Юра zmoj прочитал у Люды Ludasandy. Люда прочитала у мамы в старой тетради. Затем я прочитала про малосольные огурцы у Светы lanamoskalyuk.
Кто еще в этом списке участников, я не знаю. Отзовитесь.
А мне ничего не оставалось делать, как идти на грядку за огурцами, и готовить свои малосольные огурцы.
Малосольные огурцы
Рассказ о судаке, рыбном супе и коте Васе
Эта история начиналась в Москве в магазине "Твой Дом", где всегда продается свежая рыба. Вот и в этот раз нам удалось купить голову свежей семги и две свежие! небольшие безголовые трески, каждая по килограмму . И был задуман суп из морской рыбы с овощами. Но на улице бушевала непогода, и суп откладывался, и рыба была убрана в холодильник до лучших времен.
Но жизнь, как всегда, вносит свои перемены. "Хозяин, рыба нужна?" — громко прокричал рыбак из-за забора. Рыбаку отказывать нельзя, иначе в следующий раз не принесет, подумали мы, и согласились. Так у нас появился огромный судак. Голову и хвост мы отрезали, а рыбу пожарили и съели.
И вот на следующий день, в пасмурное хмурое утро, когда немного распогодилось, мы все выползли на улицу варить рыбий суп.
Варим здесь (траффик)
О маме, огороде и строительстве альпинария
Восемнадцать лет назад, когда мама прекратила работать, я ее уговаривала — мам, живи на даче. В тот год был построен дом, в нем была горячая вода и туалет, электричество, кухня, спальни, вообщем, все необходимое для жизни. Зачем тебе Москва, с грязью, копотью, у тебя ведь астма, тебе нужен чистый воздух! — продолжала настаивать я. Мама всячески отбрыкивалась от моего заманчивого предложения, и жить на даче не собиралась. Но потом мне все-таки удалось ее уговорить.
Дальнейшие переговоры про "посадить зелень на грядки" были на порядок сложнее. Чтобы я ковырялась в земле! — восклицала моя мама. Ни за что! — говорила она, — я этого делать не умею, ты все можешь купить и привезти из Москвы. В те времена в ста км от Москвы если и были какие-то магазины, то с продуктами в них было очень не просто. Нет, мы все посадим сами! — уверенно утверждала я.
Время шло, были куплены книжки про то, как выращивать рассаду, опрошены все соседи — огородники, и вот, ранней весной, мы с мамой посадили наш первый огород. Он занимал все 10 свободных соток земли, т.к. тогда мы еще не догадывались, что на этом месте может быть посажен газон. Урожай тогда получился отменным, все выросло красивое, вкусное, свое!!! Мама вдохновилась на новые подвиги, и на следующий год мы уже в феврале замочили семечки, а в мае уже высадили крепкую рассаду в теплицы.
Но как меняется время. Прошло десять лет, и постепенно рядом вырастали новые магазинчики, а в них стали появляться продукты, свежие овощи, и даже зелень. Да и десять соток земли вокруг дома хотелось украсить красивыми газонами, цветами, модными горками и альпинариями. Так постепенно урезался наш огород, но мама еще долго стояла на защите его рубежей, и не отдавала ни пяди.
А в прошлом году в мае, сидя в бане, и обсуждая строительство альпинария (посреди бывшего огорода), завоз больших красивых камней и посадку можжевельников и сосенок, мамин муж сказал — Ира, а что если нефть вдруг подешевеет? Причем тут нефть? — разозлилась я. Ты лучше про фундамент для альпинария думай! Нет, говорит он, ты мне тут камней навезешь, а нефть подешевеет, начнется кризис, есть будет нечего, где я картошку посажу? Как мы тогда смеялись!
Теперь я построила альпинарий, а наш огород занимает совсем мало места, картошку мы не сажаем (так как негде), а кризис, как и пророчил мамин муж, прочно вошел в нашу жизнь. Но навыки посадки огорода у нас не пропали, и мы сможем еще одну зиму продержаться на своих огурцах, помидорах, перцах, компотах, и соленьях.
Для интересующихся посадками в условиях кризиса, еще +10 фото
Завтрак школьника
О том, что наступило лето, можно судить не только по распустившимся гроздьям сирени, цветущим на полях одуванчикам и люцерне, но и переезду измученных обезжиренных маленьких школьников к бабушкам и дедушкам на дачу.
И первое, что делают дедушки, это замеряют годовой прирост в см., а бабушки — вес голодающего в Москве внука. Чтобы к концу лета с гордостью сообщить счастливым родителям маленького школьника, что рост и вес взят!
Козье молоко, творог от соседской коровы, взбитый с яйцом, сливками и изюмом, клубника с сахаром и блины должны обеспечить прирост и привес, а мне все это приходится готовить.
Миша, завтракать!
Звери на даче
С крысоловом Васюкой Вы уже познакомились. А охраняют нас две кавказские овчарки Дуся (Магдалина) и Дакар.
Как охраняют кавказские овчарки
МОЙ УГОЛОК.
Продолжу свой рассказ.
В Москве кухня маленькая, только поесть.
Мой кулинарный уголок находится на даче. Там я сделала удобную кухню, которая была выстрадана мною в течение четырех месяцев. Насмотревшись картинок и журналов, пошла выбирать кухню, но когда поняла,сколько стоит моя мечта, решила покупать со стенда.
Путем компилляций, мне удалось сделать нечто среднее между тем, что хочу, и тем, что могу.
А выглядит это так…