-
Я практически ушла в подполье, не выхожу на связь, не участвую в дискуссиях и перепалках. А все потому, что уже две недели я занимаюсь одним очень интересным проектом, и у меня сейчас нет ни минуты свободного времени. Даже грибы, которых я ждала весь год, практически отошли на второй план. Впрочем, с грибами в этом году в наших лесах неурожай, поэтому я могу на них не отвлекаться.
Так вот, в процессе работы появилось несколько интересных рецептов, которыми хочу с вами поделиться.
Один из них — салат с рикоттой, рукколой и инжиром. И даже растительное масло в нем не простое, а ореховое. И еще понадобится немного жидкого меда. Да, такой итальянский-итальянский салат.Помните, в прошлом году я делала джем из инжира
с бальзамиком? Консистенции джема у меня тогда не получилось,
а вот варенье вышло отменное (веселый смайлик).
Архив метки: Инжир
Не удержалась
Инжировый джем
Галантин я вчера сделала, но вам пока не покажу — его надо еще в холодильнике подержать. Так что потерпите до завтра.
Но как же я буду подавать галантин без инжирового джема, просто даже представить себе не могу такое!
*Шепотом. Правда я сама о его существовании узнала только неделю назад от Никиbelonika из ее рецепта фиговый и клубничный , но зато узнала так узнала. Все время о нем думала. Зашла в Перекресток, а там инжиру этого… Просто как картошки. Да и стоит всего 129 руб. Купила, естественно.
Не удержалась
Как же это вкусно! А инжир, это просто не передать!
Все, ждите, завтра вам будет галантин из курицы с ветчиной, лесными грибами и фисташками.
А я пошла дописывать.
Инжировый джем
-
Галантин я вчера сделала, но вам пока не покажу — его надо еще
в холодильнике подержать. Так что потерпите до завтра.
Но как же я буду подавать галантин без инжирового джема, просто даже представить себе не могу такое!
*Шепотом. Правда я сама о его существовании узнала только неделю назад от Никиbelonika из ее рецепта фиговый
и клубничный , но зато узнала так узнала. Все время о нем думала. Зашла в Перекресток, а там инжиру этого… Просто как картошки. Да и стоит всего 129 руб. Купила, естественно.
Инжир в шоколадном креме
Для любителей шоколада великолепный десерт «Инжир в шоколадном креме» от замечательной
Вики lillaya
Уезжаю
Вы меня застали практически на самом интимном… Oh, Yes, Yesss!!!!
Да нет, нет, не за этим. Просто это я последнюю инжирину доедала!
Я вообще то попрощаться, завтра утренней лошадью улетаю в Швейцарию.
Нет, не погулять, а исключительно по работе. Нет, на шоппинг денег нет. Нет, все за счет принимающей стороны. Ну, разве что, в субботу удасться походить по городу, и на том спасибо.
А пока, чтобы вам не скучать, расскажу, как я по совету Лары i_lara нашла применение свежему инжиру., и за 7 минут сделала себе счастье.