Консервный завод закрыт!

Вчера отнесли в подвал последние 8 банок компотов. На этом будем считать, что план по компотам муж выполнил в полном объеме.

Целый день моросил дождь.

Дед убирал огуречную теплицу, а муж до обеда отжимал уксус. Добавил в каждую банку мед, завязал чистой марлей и поставил на постоянное место!!! в прихожую. Всего получилось 23 литра. Теперь через два месяца будем фильтровать.
Я утром испекла пирог со сливой по Катиному рецепту, Настоящее пирожное!
А потом пол дня спала.

Фото на память. Ни одного пустого места.

Райские яблочки.

Антоновка.

Антоновка со сливой.

Кислая желтая слива.


Овощные закуски.

Опята. Других, увы, не было.

В подвале приходится периодически проверять заготовки. Квашеные помидоры в баке сверху покрылись плесенью (норма), сняла груз и поменяла на чистую марлю.
В остальном полет нормальный.

Попробовали первую банку соленых огурцов. Отлично!

Картофель белорусский 2 машка.
Свеклы осталось мало.

Проверяем яблоки.

Жигулевские, как и было понятно заранее, не хранятся. Чернеют и гниют. Жаль, такие яблоки вкусные!
Антоновка пока лежит.

На сегодня нужно заложить в подвале морковь в песок, ну и огород пора потихоньку сворачивать.

Пойду лес проверю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.