Архив метки: Запеканка творожная

Твороженная запеканка

Рецепт из нейронки.
Отлично получилось

Ингредиенты
На форму диаметром 20–22 см (примерно 4–6 порций):
Творог (5–9% жирности) — 500 г.
Манная крупа — 3 ст. л..
Сахар — 3–4 ст. л. (регулируйте по вкусу).
Яйца — 2 шт. (строго комнатной температуры!).
Сметана (15–20%) — 2 ст. л..
Ванильный сахар или экстракт — 1 ч. л..
Соль — щепотка.
Сливочное масло — для смазывания формы. Читать далее Твороженная запеканка →

Утро на даче

Рассада_DSC_6193

Какие новости могут быть у человека, который изредка работает, а остальное время живет и ничего не делает постоянно на даче?
Про погоду, про здоровье, про рассаду, про еду. Кто-то любит кино смотреть, вышивать, читать.  У меня как у всех, только под кино я засыпаю, а шить и вышивать не люблю. Остальное вполне тривиально.
Здоровье наше постоянно напоминает нам о том, что мы еще живы.
Погода у нас, в отличие от моих друзей с юга подмосковья, еще совсем зимазима. Снега полно, ночью конкретный мороз до минус десяти, днем солнечно и ветренно. Некоторые что-то там уже в теплицы сажают, а я в ту сторону даже не хожу. Толстые неуклюжиие воробьи от обжорства стали похожи на курЯ (их так дед называет, когда кормить идет), скоро будут с веток падать. У сорок, похоже, началось что-то типа общего собрания; по десять штук сидят на яблоне, делятся на пары и распределяют жилье.
Мой домашний огород потихоньку растет.
Читать далее Утро на даче →