Архив метки: Украинская кухня

Баклажаны, Блюда из баклажанов, Блюда из овощей, Дом, Закуска из баклажанов, Закуски, Квашение, Кухни народов мира, Кухня, Кухонные гаджеты, Лук, Маринад, Морковь, Овощи, Огород и сад, Осень, Посуда, Рецепты, Холодные закуски, Чеснок

Как я делала квашеные баклажаны

Некоторое время назад я спросила, а  annato любезно рассказала мне свой рецепт квашеных баклажанов.
Подобных рецептов в сети множество, вариации начинок различные, но суть приготовления примерно одинакова.Вот здесь, собственно, сам рецепт дословно.
Читать далее Как я делала квашеные баклажаны →
Булки и булочки, Выпечка сладкая, Дом, Дрожжи, Зима, Кухня, Кухонная техника, Кухонные гаджеты, Мак, Посуда, Хлеб

Бублики

Рецепт Украинских бубликов от Михаила crucide рассчитан на 6 бубликов.
Но вот незадача! У меня 4 человека, не по 1,5 же бублика делать! Разделю я тесто на 8 частей, пусть будут поменьше, зато по 2 штуки на брата.

Читать далее Бублики →