Архив метки: Тесто сахарное

Лимонный пирог. С черешней.

С пирогами часто так случается. Днем он был — "Лимонный пирог с абрикосами"  , а вечером зазвонил телефон — и его уже нет…
После чего Вика заявила — больше к телефону не подходим!
 — Викуля, не расстраивайся, я еще испеку!

Читать далее Лимонный пирог. С черешней.

Лимонный пирог. Утилизация.

На даче скопилась целая куча лимонов. Да еще и мы привезли.
— Ира, зачем тебе столько лимонов? — удивится читатель.
Все дело в том, что мой муж каждый день по утрам натощак пьет свежевыжатый сок из двух лимонов. Просто пьет. Вот я немного и не расчитала. Но у меня уже давно стояло в планах приготовление лимонного курда по рецепту Ирины . Вот сейчас самое время и испробовать.

Будем утилизировать излишки

Пирожные с миндалем и клюквой

Мне кажется, что все мужчины любят сладкое. Только одни любят тайно, а другие — явно. Мой муж относится ко второй половине. И его явную любовь мне приходится поддерживать воскресной выпечкой. А поскольку мои собственные рецепты уже давно исчерпаны,  я ищу в книгах то, что может мне помочь  не разочаровать моего любимого. Сегодня в книге "Выпечка. Пироги и торты" издательства Кладезь Букc  я нашла новый рецепт — пирожные с миндалем и клюквой.

Как я это делала