Скажите мне пожалуйста, можно ли пожарить половинки сырого картофеля за 30 мин в духовке, даже при условии, что он был предварительно замаринован в оливковом масле и горчице в течение 20 мин. ?
А если нельзя, но фото очень вкусное, то можно?
262 мысли о “Случайно”
Комментарии закрыты.
Почему ты у меня из друзей исчезла? Признавайся!
Моя белорусская — точно не будет готова, а греческую где ж взять то?:)
Почему ты у меня из друзей исчезла? Признавайся!
Моя белорусская — точно не будет готова, а греческую где ж взять то?:)
Поддерживаю! Сырая! Хе, забавно, сколько людей — столько мнений. Вот и пиши рецепты после этого:))
Поддерживаю! Сырая! Хе, забавно, сколько людей — столько мнений. Вот и пиши рецепты после этого:))
Тань, у меня белорусская, точняк сырая будет:)
Тань, у меня белорусская, точняк сырая будет:)
Мало, Юль, времени, даже для молодой. Я так думаю.
Мало, Юль, времени, даже для молодой. Я так думаю.
Сереж, представляешь, какой простой вопрос, а ответы разные:))
Сереж, представляешь, какой простой вопрос, а ответы разные:))
Да вообще — фигня, не пропечется, зуб даю:))
Да вообще — фигня, не пропечется, зуб даю:))
Ага.
Гадом буду — не пропечется:))
Ага.
Гадом буду — не пропечется:))
В рукаве запечется
В рукаве запечется
Не знаю, честно пионерское!
А я тебя через гугл ридер читаю)
Ну значит, не смотреть на часы, а просто запекать до готовности.
Я картошку примерно так делаю, но без горчицы, и режу её ломтиками вдоль на 4 части. Минут 40. Летом, может, и быстрее.
Не знаю, честно пионерское!
А я тебя через гугл ридер читаю)
Ну значит, не смотреть на часы, а просто запекать до готовности.
Я картошку примерно так делаю, но без горчицы, и режу её ломтиками вдоль на 4 части. Минут 40. Летом, может, и быстрее.
все от сорта зависит, но даже дольки я пеку почти час
все от сорта зависит, но даже дольки я пеку почти час
если честно, никогда(ну почти никогда) не готовлю по часам, по пробе, виду и тд
если честно, никогда(ну почти никогда) не готовлю по часам, по пробе, виду и тд
ты уж держи нас в курсе как там дела и как долго пеклась в итоге))
ты уж держи нас в курсе как там дела и как долго пеклась в итоге))
Эээээ, это уже усовершенствования:) Про рукав не договаривались:)
Эээээ, это уже усовершенствования:) Про рукав не договаривались:)
И я:))) Но для рецепта надо же написать — запекать 1 час!
И я:))) Но для рецепта надо же написать — запекать 1 час!
тоже готовлю в микроволновке картофель в мундирах из сырого. Даже самая большая картофелина размером с большой кулак за 7-8 минут пропекается насквозь на средней мощности)
тоже готовлю в микроволновке картофель в мундирах из сырого. Даже самая большая картофелина размером с большой кулак за 7-8 минут пропекается насквозь на средней мощности)
У нас бывает по весне израильская, так она, клянусь тебе, была бы готова, потому что всему перечисленному удовлетворяет
А обычная, нет, конечно. Чтобы за такое время ее надо подварить прежде.
А сырую я обычно ставлю на 45, и потом проверяю.
У нас бывает по весне израильская, так она, клянусь тебе, была бы готова, потому что всему перечисленному удовлетворяет
А обычная, нет, конечно. Чтобы за такое время ее надо подварить прежде.
А сырую я обычно ставлю на 45, и потом проверяю.
Что-то захотелось мне сегодня попробовать так сделать)) Взять некрупную картошку, замариновать (никогда не пробовала) и запечь)
По опыту моему — не пропечется. Но ведь и правда она очень разных сортов, может, какая-то и пропекается.
Хотя в последнее время я ленюсь и пеку в микроволновке за несколько минут.
Что-то захотелось мне сегодня попробовать так сделать)) Взять некрупную картошку, замариновать (никогда не пробовала) и запечь)
По опыту моему — не пропечется. Но ведь и правда она очень разных сортов, может, какая-то и пропекается.
Хотя в последнее время я ленюсь и пеку в микроволновке за несколько минут.
Нуу, 45 мин еще понятно, но 30 — сомневаюсь.
Нуу, 45 мин еще понятно, но 30 — сомневаюсь.
Минут 40 ломтиками — похоже, а половинки за полчаса сомнительно:)
Минут 40 ломтиками — похоже, а половинки за полчаса сомнительно:)
Ладно, проверю — раccкажу:)
Ладно, проверю — раccкажу:)
Так и я час, но никак не 30 мин!
Так и я час, но никак не 30 мин!
Скорее всего ты права, я вообще бездарный повар. Вернее самый бездарный. Просто запомнила, что соль кладут в картошку, при варке, чтобы она на куски не разварилась))))). И что если суп пересоленый, то нужно в него положить целый картофель, он возьмет на себя часть соли и не разварится и его можно будет потом выбросить.
Но мои «глубочайшие, академические знания» еще никогда не дали положительного результата на практике. Уже много лет пытаюсь, но толку чуть.
Скорее всего ты права, я вообще бездарный повар. Вернее самый бездарный. Просто запомнила, что соль кладут в картошку, при варке, чтобы она на куски не разварилась))))). И что если суп пересоленый, то нужно в него положить целый картофель, он возьмет на себя часть соли и не разварится и его можно будет потом выбросить.
Но мои «глубочайшие, академические знания» еще никогда не дали положительного результата на практике. Уже много лет пытаюсь, но толку чуть.
Давай. И расскажи, сколько времени точно в граммах!
Давай. И расскажи, сколько времени точно в граммах!
Ну тогда половинками у меня запекается где то около часа. Пересушивается но у меня и духовка своенравная сильно. А тут я делаю как в одном итальянском ресторане- мариную четвертинками с оливковым маслом и раздавленными зубчиками чеснока прямо в шкурке и мелко рубленным розмарином и потом в рукаве… Потом рукав разрезаю и еще немного … И могу сказать что даже в ресторане с из профессиональными плитами нам эту картошку приносят минут через 50 всегда
Ну тогда половинками у меня запекается где то около часа. Пересушивается но у меня и духовка своенравная сильно. А тут я делаю как в одном итальянском ресторане- мариную четвертинками с оливковым маслом и раздавленными зубчиками чеснока прямо в шкурке и мелко рубленным розмарином и потом в рукаве… Потом рукав разрезаю и еще немного … И могу сказать что даже в ресторане с из профессиональными плитами нам эту картошку приносят минут через 50 всегда
Конечно, ну никак не меньше 50 мин.
Конечно, ну никак не меньше 50 мин.