Архив метки: Рестораны

Последний день в Москве

В пятницу закончилось мое вынужденное путешествие в Москву, которое длилось шесть недель, и вчера я наконец  вернулась домой, на дачу. Восемь месяцев продолжалось мое лечение, и вот оно почти закончилось. Теперь остается только молиться и просить, чтобы Господь меня простил.
В последний московский день я заехала на работу, и мы с друзьями пошли обедать в ресторан Тануки.
Читать далее Последний день в Москве

Карловы Вары. La Bohème


Еще в Москве я читала на сайте отеля приглашение шеф-повара Пьера Леотара.

"Уважаемые гости,
меня зовут Пьер Леотар, а ресторан «La Bohème» — это мое королевство. Я и мои коллеги охотно приготовим и сервируем для Вас вкусные блюда, типичные и традиционные для настоящей французской кухни. Франция — моя родина, поэтому, когда я готовлю французские блюда, делаю это с фантазией и любовью. Широко известно, что французская кухня очень характерна, вот почему для меня постоянное открытие чего-то нового, что пришлось бы Вам по вкусу, является вопросом престижа.
Я верю, что мне удалось убедить Вас, и вы посетите меня в нашем ресторане «La Bohème».

С уважением
Пьер Леотар
 
Всю неделю мы проходили мимо открытых дверей французского ресторана La Bohème, где на входе стояли красивые официанты в смокингах, и доносились звуки рояля.. Мои попытки уговорить мужа пойти в этот ресторан были тщетны. Как-то вечером, разговорившись с официантом, в очередной раз приглашающим нас  поужинать, я спросила:
 — А можно ли будет поснимать на кухне у Пьера Леотара? 
Официант задумался, и обещал поговорить с шефом. На следующий день за обедом мы получили ответ — шеф согласен, приходите, мы разрешим вам снимать. Только мы расчитываем, что вы придете в ресторан в формальной одежде.
Это и решило вопрос — сегодня ужинаем в La Bohème! 

Ужин. Начало.

Гурмэ Клуб

В начале января было решено провести внеочередное заседание клуба (совсем не кулинарного), посвященное кризису. Нам сообщили, что сбор состоится в Питере на один день, а я попросила выделить еще один денечек на экскурсию в Эрмитаж.
Заседание проходило в шикарном отеле, мы долго обсуждали проблемы нашей полиграфической отрасли, от которых всем было горько и тошно. Наш бизнес, построенный своими руками, рушился на глазах, и мы дружно пытались придумать, как жить и работать дальше. Обменявшись мнениями, мы поужинали и многие разехались по домам. А я заказала на завтра билеты в Эрмитаж.

Прошло три месяца. За это время каждый из нас пытался решать свои проблемы по своему, но меньше их не становилось.  А вот воспоминания об Эрмитаже заставляют поверить, что проблемы уходят, а искусство — остается навечно.

Мы четыре часа бродили по залам, искали знакомые картины, открывали незнакомые произведения, устали, и решили пообедать.
Еле передвигая натертые ноги, мы были готовы завалиться в любую более-менее приличную забегаловку, И вот, на углу Мойки и Невского проспекта мы увидели невзрачную вывеску «Гурмэ Клуб». Мы заглянули внутрь. Нас там ждали.

Ресторан Гурмэ Клуб