https://dzen.ru/video/watch/60da4c99e09a9802748db39d?share_to=link
Уже 40 лет так делаем: мама научила вкусно и просто заготавливать свеклу на зиму (моя любимая икра в банках)
4 года назад • 910 тыс просмотров17 975 поставили «Нравится»
Очень удобно, когда в шкафу есть такие баночки. Открыл и ешь. Можно добавлять в салаты, в борщи, подавать к мясу или просто с хлебом есть.
РЕЦЕПТ:
• Свекла — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Лук — 0,5 кг
• Помидоры — 1,5 кг
• Соль — 1 ст.л.
• Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
• Масло растительное — 1 стакан (200 г)
• Сахар — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 1 ст.л.
*** Выход: 8 баночек по 450 мл
