Попробовав в Питерском ресторане Клуб Гурмэ манговое мороженое, меня не покидала мысль приготовить самой.
Почти счастье.
Прошло 5 дней, как я осваиваю премудрости ЖЖ. Сегодня, кажется в первый раз, получилось создать фотогалерею "Рыба под маринадом". Но фото на привьюшках получаются с искажениями. Пока не могу разобраться, как правильно записывать фото и загружать их в файл. Может быть кто-нибудь поможет и объяснит?
Но, тем не менее, это уже почти счастье. Как мало человеку надо!
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ.
Сегодня я буду готовить рыбку.
С ней все не просто. Рыбка должна быть свежей. Просто обязана! Иначе она будет сухой и не вкусной.
Рыбку не удобно разделывать. С первого раза получается криво и отваливаются кусочки. Рыбка капризна, ее нельзя пережаривать — уйдет сок и будет сухой. Но если все сделать правильно, то будет очень вкусно.
Итак, судак под маринадом.
Анекдот от подруги.
Сегодня утром прочитала в одноклассниках анекдот от подруги из Америки про кризис.
СУБУТА
Мой любимый журнал "Гастроном" писал года два назад об этом простом и симпатичном блюде. Я его попробовала и мне очень понравилось. И название интересное — субута.
МОЙ УГОЛОК.
Продолжу свой рассказ.
В Москве кухня маленькая, только поесть.
Мой кулинарный уголок находится на даче. Там я сделала удобную кухню, которая была выстрадана мною в течение четырех месяцев. Насмотревшись картинок и журналов, пошла выбирать кухню, но когда поняла,сколько стоит моя мечта, решила покупать со стенда.
Путем компилляций, мне удалось сделать нечто среднее между тем, что хочу, и тем, что могу.
А выглядит это так…
Поганый день.
Сегодня нам сказали — Читать далее Поганый день.
Утро.
Закончились выходные.
В субботу первый раз в жизни сама сделала манговое мороженое. Все ели, хвалили, но мне не очень понравилось.
КТО МЕНЯ СЛЫШИТ?
Сегодня в 49 лет я познакомилась с блогом и блоггерами.
Целый день с пяти утра потратила на изучение конструкции блогов, правил регистрации и т.д. Пробовала загрузить фотографии, но они были большие, и их пришлось переформатировать. По всей видимости группа в одноклассниках мне не по-душе. Мне хочется сцены, а там никто никого не слышит. Видимо мне, как в плохом спектакле, придется стоять одной в пустом зрительном зале. Но, все-же, к семи вечера у меня что-то начало получаться, и я пишу свое первое откровение на публику. Остался один не решенный вопрос — меня кто-нибудь слышит? Пыталась найти свои теги в поисковике, у меня ничего не получилось. Если сегодня никто не поможет, то завтра спрошу у специалистов.
Целый день с пяти утра потратила на изучение конструкции блогов, правил регистрации и т.д. Пробовала загрузить фотографии, но они были большие, и их пришлось переформатировать. По всей видимости группа в одноклассниках мне не по-душе. Мне хочется сцены, а там никто никого не слышит. Видимо мне, как в плохом спектакле, придется стоять одной в пустом зрительном зале. Но, все-же, к семи вечера у меня что-то начало получаться, и я пишу свое первое откровение на публику. Остался один не решенный вопрос — меня кто-нибудь слышит? Пыталась найти свои теги в поисковике, у меня ничего не получилось. Если сегодня никто не поможет, то завтра спрошу у специалистов.
МОЙ УГОЛОК.
Уголок — это там, где тебе хорошо.
Мой любимый уголок на даче — это кухня. Я люблю готовить и наблюдать, когда близкие люди и мои друзья радуются вкусной и красивой еде.
Мне хочется рассказать людям, чему я научилась, и поделиться с ними секретами. Они не сложные, но их много,
Существует очень много хороших книг, журналов, сайтов, телепередач о кулинарии, но мне тоже хочется быть услышанной. Может быть мой блог окажется полезным не только мне.