Мы ведь с вами друзья, не так ли? Мы ведь можем говорить друг другу правду?
Если это так, то смотрите репортаж под катом, а если нет, то и читать не стоит.
Совсем недавно вы радовались моему успеху в приготовлении пирожков с капустой по Юриному рецепту. И, вдохновленная, уверенная в себе, я приступила к изготовлению штруделя из твороженного теста с вишневой начинкой. Рецепт был взят тоже у Юры (а тесто он делал по рецепту Лары).
Я очень прилежная ученица, и выполнила последовательно все этапы, описанные в технологии приготовления.
Начинку из замороженной вишни готовить оказалось совсем не сложно. Засыпала 400 гр. вишни сахаром на 3 часа. Всипятила сок, добавила ликер и корицу, а затем 1 ч.л. крахмала, разведенного в 50 гр. холодной воды, влила в кипящий сироп, и варила до загустевания. Отставила охлаждаться.
Тесто приготовила из 2,5 стаканов муки, 180 гр. масла и 230 гр. творога, 3 стол. ложек сахара и щепотки ванильного сахара..
Творог, сахар и масло взбила миксером.
В полученную смесь добавила просянную муку, и еще раз взбила.
Мягкое гладкое тесто завернула в пленку и убрала в холодильник на 30 мин.
Тесто разделила на 4 части и раскатала в тончайший пласт на хб полотенце.
На тесто выложила начинку, края смазала белком и завернула прямоугольником.
Оставшиеся два куска раскатала, смазала взбитым яйцом, посыпала сахаром и корицей.
Скатала в рулет и нарезала печеньица.
Готовые рулеты и печеньица смазала яйцом и поставила в предварительно нагретую до 200 градусов на 20 мин.
Вытекает!!! — услышала я вскрики, доносящиеся из кухни. Мы прилипли носом к стеклу духовки, где из моих штруделей быстро сочился вишневый сок. Ну что теперь делать? горевала я. Пусть вытекает! — радосто констатировал муж, — будут плюшки в вишневом сиропе.
Печеньица были сухие и совсем не воздушные. Штрудель вытек, тесто было очень тонкое и сухое.
Конечно, все домашние говорили, что очень вкусно и немедленно все съели (уж больно вкусная получилась начинка). Но это не оправдание.
Я не понимаю, почему у всех на картинках получаются воздушные изделия, а у меня они сухие, вытекают, и похожи черт знает на что. Друзья, не дайте погибнуть моему усердию, научите, что я делаю не так, как это делаете вы — настоящие кулинары?
Не, не пойдет, пока без вдохновения. Старайтесь, я в вас верю, у такого мерзкого старикана все-таки должен быть побогаче словарный запас:)
Не, не пойдет, пока без вдохновения. Старайтесь, я в вас верю, у такого мерзкого старикана все-таки должен быть побогаче словарный запас:)
Не, не пойдет, пока без вдохновения. Старайтесь, я в вас верю, у такого мерзкого старикана все-таки должен быть побогаче словарный запас:)
Не, не пойдет, пока без вдохновения. Старайтесь, я в вас верю, у такого мерзкого старикана все-таки должен быть побогаче словарный запас:)
Ну, раз по существу не отрицаешь, значит со всем, что я сказал, согласен.
А твои словечки для меня тьфу, кто станет обращать серьёзное внимание на тявканье из подворотни — собака, знаешь ли, лает, а караван идёт.
Ещё раз жаль твоих родителей — такой сын позорный вырос.
Ну, раз по существу не отрицаешь, значит со всем, что я сказал, согласен.
А твои словечки для меня тьфу, кто станет обращать серьёзное внимание на тявканье из подворотни — собака, знаешь ли, лает, а караван идёт.
Ещё раз жаль твоих родителей — такой сын позорный вырос.
Ну, раз по существу не отрицаешь, значит со всем, что я сказал, согласен.
А твои словечки для меня тьфу, кто станет обращать серьёзное внимание на тявканье из подворотни — собака, знаешь ли, лает, а караван идёт.
Ещё раз жаль твоих родителей — такой сын позорный вырос.
Ну, раз по существу не отрицаешь, значит со всем, что я сказал, согласен.
А твои словечки для меня тьфу, кто станет обращать серьёзное внимание на тявканье из подворотни — собака, знаешь ли, лает, а караван идёт.
Ещё раз жаль твоих родителей — такой сын позорный вырос.
Родителей моих упоминать совсем необязательно, это как-то недостойно претендующего на кавказские корни. Хотя я вижу, что не зря «турецкого бога» помянул:) А отрицать, что именно? Ваш бред — так вы с ним и живите
Родителей моих упоминать совсем необязательно, это как-то недостойно претендующего на кавказские корни. Хотя я вижу, что не зря «турецкого бога» помянул:) А отрицать, что именно? Ваш бред — так вы с ним и живите
Родителей моих упоминать совсем необязательно, это как-то недостойно претендующего на кавказские корни. Хотя я вижу, что не зря «турецкого бога» помянул:) А отрицать, что именно? Ваш бред — так вы с ним и живите
Родителей моих упоминать совсем необязательно, это как-то недостойно претендующего на кавказские корни. Хотя я вижу, что не зря «турецкого бога» помянул:) А отрицать, что именно? Ваш бред — так вы с ним и живите
Жаль мне тратить своё время на такую дрянь, как ты, но раз уж ты назывешь это брехнёй.
Вот посмотри, ты буквально живёшь у меня в журнале, это навскидку взяты несколько дней
У меня нет других более преданных, чем ты посетителей.
Хотя, ясно, что ты пасёшься у меня, чтобы в очередной раз украсть что-нибудь и выдать за своё — кулинарный импотент и мелкий жулик.
Брехливый пёсик.
Всё, ты надоел мне, катись — и из моего журнала тоже.
Жаль мне тратить своё время на такую дрянь, как ты, но раз уж ты назывешь это брехнёй.
Вот посмотри, ты буквально живёшь у меня в журнале, это навскидку взяты несколько дней
У меня нет других более преданных, чем ты посетителей.
Хотя, ясно, что ты пасёшься у меня, чтобы в очередной раз украсть что-нибудь и выдать за своё — кулинарный импотент и мелкий жулик.
Брехливый пёсик.
Всё, ты надоел мне, катись — и из моего журнала тоже.
Жаль мне тратить своё время на такую дрянь, как ты, но раз уж ты назывешь это брехнёй.
Вот посмотри, ты буквально живёшь у меня в журнале, это навскидку взяты несколько дней
У меня нет других более преданных, чем ты посетителей.
Хотя, ясно, что ты пасёшься у меня, чтобы в очередной раз украсть что-нибудь и выдать за своё — кулинарный импотент и мелкий жулик.
Брехливый пёсик.
Всё, ты надоел мне, катись — и из моего журнала тоже.
Жаль мне тратить своё время на такую дрянь, как ты, но раз уж ты назывешь это брехнёй.
Вот посмотри, ты буквально живёшь у меня в журнале, это навскидку взяты несколько дней
У меня нет других более преданных, чем ты посетителей.
Хотя, ясно, что ты пасёшься у меня, чтобы в очередной раз украсть что-нибудь и выдать за своё — кулинарный импотент и мелкий жулик.
Брехливый пёсик.
Всё, ты надоел мне, катись — и из моего журнала тоже.
Да, это явная патологий:( Но я уже почему-то и не удивляюсь:)
zmoj 2009-05-10 10:04 pm «у Айкумены постоянно что-то крадёт.»
iqmena 2009-05-11 05:57 am «У Айкумены eryv не крадёт»
eryv 2009-05-11 02:26 pm «Не удалось вам дяденька обиженный за женской спинкой спрятаться. Может быть пора уже учиться начинать отвечать за свои слова?»
Да, это явная патологий:( Но я уже почему-то и не удивляюсь:)
zmoj 2009-05-10 10:04 pm «у Айкумены постоянно что-то крадёт.»
iqmena 2009-05-11 05:57 am «У Айкумены eryv не крадёт»
eryv 2009-05-11 02:26 pm «Не удалось вам дяденька обиженный за женской спинкой спрятаться. Может быть пора уже учиться начинать отвечать за свои слова?»
Да, это явная патологий:( Но я уже почему-то и не удивляюсь:)
zmoj 2009-05-10 10:04 pm «у Айкумены постоянно что-то крадёт.»
iqmena 2009-05-11 05:57 am «У Айкумены eryv не крадёт»
eryv 2009-05-11 02:26 pm «Не удалось вам дяденька обиженный за женской спинкой спрятаться. Может быть пора уже учиться начинать отвечать за свои слова?»
Да, это явная патологий:( Но я уже почему-то и не удивляюсь:)
zmoj 2009-05-10 10:04 pm «у Айкумены постоянно что-то крадёт.»
iqmena 2009-05-11 05:57 am «У Айкумены eryv не крадёт»
eryv 2009-05-11 02:26 pm «Не удалось вам дяденька обиженный за женской спинкой спрятаться. Может быть пора уже учиться начинать отвечать за свои слова?»
Сказал тебе — пшол прочь!
неохота в твоём помоечном журнале копаться, а то бы показал, что именно тебе сказала айкумена, если ещё не потёр.
тебя постоянно ловят на брехне, а ты ещё невозмутимо продолжаешь передёргивать.
Get out, retarded dog!
Сказал тебе — пшол прочь!
неохота в твоём помоечном журнале копаться, а то бы показал, что именно тебе сказала айкумена, если ещё не потёр.
тебя постоянно ловят на брехне, а ты ещё невозмутимо продолжаешь передёргивать.
Get out, retarded dog!
Сказал тебе — пшол прочь!
неохота в твоём помоечном журнале копаться, а то бы показал, что именно тебе сказала айкумена, если ещё не потёр.
тебя постоянно ловят на брехне, а ты ещё невозмутимо продолжаешь передёргивать.
Get out, retarded dog!
Сказал тебе — пшол прочь!
неохота в твоём помоечном журнале копаться, а то бы показал, что именно тебе сказала айкумена, если ещё не потёр.
тебя постоянно ловят на брехне, а ты ещё невозмутимо продолжаешь передёргивать.
Get out, retarded dog!
Вах, и на англицком умеете:) А то у меня уже и диссонанс возник, с виду «интеллехентный мужчина», а слова как у бомжа. Так все-таки за ваши слова неохота вам ответить? Понемаю, трудно вам с такой душонкой жить.
Вах, и на англицком умеете:) А то у меня уже и диссонанс возник, с виду «интеллехентный мужчина», а слова как у бомжа. Так все-таки за ваши слова неохота вам ответить? Понемаю, трудно вам с такой душонкой жить.
Вах, и на англицком умеете:) А то у меня уже и диссонанс возник, с виду «интеллехентный мужчина», а слова как у бомжа. Так все-таки за ваши слова неохота вам ответить? Понемаю, трудно вам с такой душонкой жить.
Вах, и на англицком умеете:) А то у меня уже и диссонанс возник, с виду «интеллехентный мужчина», а слова как у бомжа. Так все-таки за ваши слова неохота вам ответить? Понемаю, трудно вам с такой душонкой жить.
Перевод прочёл?
Всё понял? — вот такой и есть, каждым коментом доказываешь.
Пшёл вон, не буду больше мараться об тебя.
Перевод прочёл?
Всё понял? — вот такой и есть, каждым коментом доказываешь.
Пшёл вон, не буду больше мараться об тебя.
Перевод прочёл?
Всё понял? — вот такой и есть, каждым коментом доказываешь.
Пшёл вон, не буду больше мараться об тебя.
Перевод прочёл?
Всё понял? — вот такой и есть, каждым коментом доказываешь.
Пшёл вон, не буду больше мараться об тебя.
Да вы уж сколько раз уйти пытались:) И фразы такие возвышенные произносили. Эх, не случайно вас многие «известные кулинары» из френдов вычеркивают. Бомжеватые собеседники в конце концов утомляют:(
Да вы уж сколько раз уйти пытались:) И фразы такие возвышенные произносили. Эх, не случайно вас многие «известные кулинары» из френдов вычеркивают. Бомжеватые собеседники в конце концов утомляют:(
Да вы уж сколько раз уйти пытались:) И фразы такие возвышенные произносили. Эх, не случайно вас многие «известные кулинары» из френдов вычеркивают. Бомжеватые собеседники в конце концов утомляют:(
Да вы уж сколько раз уйти пытались:) И фразы такие возвышенные произносили. Эх, не случайно вас многие «известные кулинары» из френдов вычеркивают. Бомжеватые собеседники в конце концов утомляют:(
Не устаёшь врать, дурачок.
назови хоть одного из многих известных.
Тебя-то, дурачка, комментируют полтора человека, да и то из жалости.
Пшёл вон, зациклился уже на лжи.
Не устаёшь врать, дурачок.
назови хоть одного из многих известных.
Тебя-то, дурачка, комментируют полтора человека, да и то из жалости.
Пшёл вон, зациклился уже на лжи.
Не устаёшь врать, дурачок.
назови хоть одного из многих известных.
Тебя-то, дурачка, комментируют полтора человека, да и то из жалости.
Пшёл вон, зациклился уже на лжи.
Не устаёшь врать, дурачок.
назови хоть одного из многих известных.
Тебя-то, дурачка, комментируют полтора человека, да и то из жалости.
Пшёл вон, зациклился уже на лжи.
Ой, встрепенулся дяденька, и решил еще остаться:) Ну как-бы жж-ка-то маленькая, а вести о вашем хамстве и глупости потихоньку расходятся:)
Ой, встрепенулся дяденька, и решил еще остаться:) Ну как-бы жж-ка-то маленькая, а вести о вашем хамстве и глупости потихоньку расходятся:)
Ой, встрепенулся дяденька, и решил еще остаться:) Ну как-бы жж-ка-то маленькая, а вести о вашем хамстве и глупости потихоньку расходятся:)
Ой, встрепенулся дяденька, и решил еще остаться:) Ну как-бы жж-ка-то маленькая, а вести о вашем хамстве и глупости потихоньку расходятся:)
Ну вот видишь — ты же как потомственный брехун — тебе говорят докажи сказанное, а ты пробрехался и доволен.
Бреши дальше, убогий!
Ну вот видишь — ты же как потомственный брехун — тебе говорят докажи сказанное, а ты пробрехался и доволен.
Бреши дальше, убогий!
Ну вот видишь — ты же как потомственный брехун — тебе говорят докажи сказанное, а ты пробрехался и доволен.
Бреши дальше, убогий!
Ну вот видишь — ты же как потомственный брехун — тебе говорят докажи сказанное, а ты пробрехался и доволен.
Бреши дальше, убогий!
Зачем я буду марать имена уважаемых людей произнося их рядом с вашим? Да и вы сами их помните прекрасно. Жалко что у вас настолько много злости, что вы потом негатив про них по личкам рассовываете. Ну да это жисть такова — один созидает, а другой засирает. Покайтесь:)
Зачем я буду марать имена уважаемых людей произнося их рядом с вашим? Да и вы сами их помните прекрасно. Жалко что у вас настолько много злости, что вы потом негатив про них по личкам рассовываете. Ну да это жисть такова — один созидает, а другой засирает. Покайтесь:)