Начинаю новую рубрику — без рецепта.
Без рецепта — это когда исходный качественный продукт не надо пытаться испортить (типа — замариновать, нафаршировать, прокрутить, или отбить). Его достаточно просто пожарить, и вы получите настоящее удовольствие..
Я не знаю, есть ли в других городах сеть магазинов «Азбука Вкуса», но в Москве среди обеспеченных людей эта сеть очень популярна. Мне не часто приходится бывать в этих магазинах, но эта сеть, как змей искуситель, все ближе и ближе подбиралась сначала к моему дому в Митино, а теперь и к моей даче. В пятницу, с огромным трудом выбравшись из московских пробок, уже на пути к даче по рижской трассе, подъезжая к АВ, муж предложил — давай остановимся, зайдем! Отказываться я не стала, уж больно мне нравится разглядывать там всякие заморские явства. Может быть, чего-нибудь даже купим — на что денег хватит.
Мы побродили по магазину, накупили всяких вкусных вещей, и тут я увидела этих цыплят. Удержаться не смогла — маленькие, весом каждый по полкило, я никогда таких не видела. Назывались они — цыплята корнишоны. То-ли это такой сорт, то-ли они только родились, я не знаю. Но эта покупка и решила вопрос субботнего ужина.