FoodyBox

Вы что нибудь слышали о проекте FoodyBox?
Я слышу впервые.
Пошла на сайт http://foodybox.ru/, где прочитала следующее:
«Пробуй и выбирай.
Вы когда-нибудь оказывались в ситуации, когда вы заходите в супермаркет и хотите купить что-то новое, вкусное и необычное. Но первый же взгляд, брошенный на полку с несметным количеством разных и неизвестных коробок, банок и бутылок порождает в вас желание пройти мимо или купить то, что уже пробовали? Нам тоже знакома эта растерянность и неуверенность в выборе. И сегодня мы предлагаем вам попробовать то, что уже было тщательно отобрано нами, и сделать это в комфортной атмосфере вашего дома или офиса. Мы выбирали самые интересные, вкусные, необычные и модные продукты, которые выходят за рамки “привычных” и с точки зрения упаковки, и с точки зрения вкусовых сочетаний. Каждый из них уникален, и о каждом мы написали небольшую поэму. Мы уверены, что лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать!»
— Неплохая идея! — подумала я, и согласилась получить на тестирование загадочную коробочку. Ведь со мной такая ситуация происходит достаточно часто. Я практически никогда не покупаю неизвестные мне продукты. Чаще всего прохожу мимо. Особенно это относится к дорогим продуктам.И вот, в назначенный день, я получаю FoodyBox.
Интересно, что там внутри, не правда ли!
Открываю.
Знакомлюсь с сопроводительным письмом.»Добрый день, дорогой клиент!
Сегодня Вы получили январскую коробочку FoodyBox «Чайхона № 1″, и мы предлагаем Вам попробовать самые модные восточные зимние вкусы вместе с нами.»- Хм, странно, вроде уже середина февраля, а коробочка то январская. Ну да ладно.

«В этой коробочке Вы найдете:
Домашнее Варенье из Белой Черешни,
Чай «Рождественская Сказка»,
Ассорти Домашнего Печенья,
Смесь Риса для Плова,
Мельницу для Соли/Перца, Peugeot»

Приятная коробочка, симпатичная крафтовая упаковка.

А вот что пишут о проекте сами его создатели:
«Foodybox это мода в мире еды.
Каждый месяц мы рассказываем о необычных вкусовых сочетаниях и модных тенденциях в мире еды на странице нашего проекта.
Каждый месяц мы отбираем несколько продуктов от отечественных и международных производителей, которые соответствуют этим критериям и посылаем вам в нашей коробочке.
Вы можете их попробовать и выбрать то, что нравится именно вам.
Вместе с коробочкой вы получаете подробное описание продукта и возможные варианты его использования.
Если вам нравится конкретный продукт, то вы, уже со знанием дела, можете купить его в точках продаж, которые мы указываем в описании продукта.
Вы можете воспользоваться услугой одноразово или подписаться на коробочку, как на журнал и каждый месяц (15 го числа) получать коробку с новыми продуктами.»

Если честно, я так и не поняла, можно ли заранее узнать, что будет входить в состав очередной коробки. Или это сюрприиииз???

Что касается сюрпризов.
В коробке лежит конверт с накопительной дисконтной пластиковой картой от VAZARO.
Мне, конечно, приятно, что руководители проекта FoodyBox обо мне такого высокого мнения, но я не могу себе позволить покупать кастрюли от RUFFONI за 25 000 рублей, да и считаю это излишней роскошью.

Впрочем, что это я прибедняюсь, две вещи у меня дома уже есть.
Чайник заварочный с прессом 1,0 л, серия Shin Cha, BODUM, Швейцария за 2900 руб.
и
Мельница Пежо для перца за 1200 руб.
Оба предмета куплены мною в состоянии аффекта почти два года назад, и служат верой и правдой. Я ими очень довольна. Так что, а вдруг??? и я когда нибудь смогу себе позволить воспользоваться этой картой.
А пока готова поделиться, может кому нибудь надА?

Кстати, в коробке лежала та самая мельничка, о которой я только что вспоминала.
Вот что пишут производители о Секретах прочности механизмов компании PEUGEOT.

«Несмотря на множество форм, разнообразие дизайна и цветовых решений, основой всех мельниц PEUGEOT является надежный механизм, невероятно прочные зубцы которого выполнены из особого сорта нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и истиранию. Все мельницы для перца оборудованы механической системой U-SELECT с шестью уровнями помола. Механизм мельниц защищен новейшей запатентованной системой IMP, которая до этого использовалась в автомобилестроении, авиационной промышленности и электронике, и лишь благодаря компании PEUGEOT стала применяться в пищевой отрасли. Именно поэтому производитель уверенно дает многолетнюю гарантию на механизмы ручных мельниц, независимо от модели и назначения. А назначения у них могут быть самые разные.

Мельницы Пежо для перца

Высушенные зерна черного и красного перца обладают высокой твердостью. Поэтому механизм ручных мельниц для их размалывания имеет спиралевидную форму и специально разработан так, чтобы горошины с помощью двухрядных зубцов направлялись в нижнюю часть и прочно фиксировались там в процессе перемалывания. Механическая система U-SELECT позволяет регулировать тонкость помола в зависимости рецептуры от того блюда, в которое нужно добавить молотый перец – от дробленых частиц до мелкого мукообразного порошка.»

     

Рис для плова
Я надеялась увидеть в этом пакете отборную девзиру, но это оказался обычный басмати. Впрочем, из этого риса также получится прекрасный плов. Я, правда, не поняла, зачем в него добавили барбарис. Оооох, дизайнеры, они такие дизайнеры!

Домашнее Варенье из Белой Черешни
В маленьком городке Марахат, чьи улочки окутаны солнечной дымкой, а воздух пропитан ароматами спелых фруктов и душистых трав, есть черешневый лес. Гроздья сочных ягод свисают с деревьев, словно жемчужины бусин. Именно там собирали ягоды для этого янтарного варенья с таким теплым летним вкусом.

Красивая баночка. Интересно, каким будет на вкус это варенье.

Чай “Рождественская сказка”
Чайный сбор из шалфея, эвкалипта, чабреца, мяты, ягод шиповника и цветов ромашки был приготовлен в районах Северного Кавказа и черноморского побережья.
На мой взгляд, отличное сочетание трав. Особенно сейчас, в слякотную и холодную погоду.

На заварной чайник 2 чайные  ложки чайного сбора будет вполне достаточно.

А что же во втором крафтовом пакете?

Ассорти домашнего печенья

Сразу видно, что это печенье ручной работы.

Биш с шоколадом и джемом, цабле, барази, арди, твиль с миндалем, твиль с кешью.
Рассыпчатое, едва сладкое, посыпанное кунжутными семечками, буквально на один укус. С добавками грецкого ореха, кешью, миндаля, фиников. Хочется сразу все попробовать.

Чай душистый и ароматный, хорошо сбалансированный вкус. И очень, очень полезный.

— Ой, как же я про варенье забыла!
— Мама, попробуй!

— Очень приятный чай!
— А как тебе варенье?
— Очень вкусное, ягоды плотные, напоминают мягкие цукаты, янтарные. Вкус медовый, в меру сладкий. А мы сами сможем такое сделать?
— Конечно! Вот только жаль, что белая черешня у нас с тобой не растет. Но мы все же попробуем.

Рецепт
1 кг белой черешни
1 кг сахара
1/2 стакана воды
2 коробочки кардамона
сок 1/2 лимона

Шпилькой удалить из черешни косточки, вытекающий сок сохранить.
Сварить сироп из сахара, воды и сока черешни.
Опустить  черешню в сироп, довести до кипения, снять с огня. Отставить на 12 часов.
Второй раз довести до кипения, снять пенку, добавить кардамон и лимонный сок и варить 5 минут.
Закатать в стерилизованные банки.

А теперь попытаюсь разобраться что почем.
Примерные цены из интернета.
Мельница для Соли/Перца, Peugeot 1240 руб.
Варенье из белой черешни — 300 г — 390 руб.
Рис Басмати — 500 г — 91 руб.
На чай и домашнее печенье остается около 400 руб.
Чайный сбор — 50 г — ?
Домашнее Печенье 500 г — ?
Так что цены вполне соизмеримы с магазинными.

Мне следовало бы на этом, со словами благодарности, закончить описание вкусного содержимого коробочки FoodyBox.

Но.
На мой взгляд, продукты в коробочке оказались вкусными, но вполне рядовыми. Никаких модных вкусов я в них не обнаружила.
А вот где купить эти продукты, в каком магазине или в ресторане, мне не совсем понятно. Во всяком случае, в самой Чайхоне они в явном виде не продаются.
Поэтому основная идея проекта — попробовать интересные вкусы, а затем их купить в магазине — на мой взгляд, утеряна.
Впрочем, если судить по другим наборам, то там могут быть собраны очень интересные продукты. Но это, похоже, лотерея.
Или я не права?

Если Вас заинтересовала коробочка, то заказать ее можно здесь FOODYBOX. РАЗОВАЯ ПОДПИСКА 1,999.00 руб.