Осень 2014

Что-то я совсем день с ночью перепутала. Ну, раз уж не сплю, то покажу вам свою осень.

Осень в этом году на редкость хороша — теплая, солнечная, богатая на урожай.
Из грибов нам попались только подберезовики и белые, но их было так много, что за час мы набрали полные корзины. Класть было уже некуда, поэтому возвращались, стараясь не смотреть по сторонам.

Грибы чистые, червивых практически нет.

Заморозила полный лоток, теперь на всю зиму мы обеспечены.

Какой красавец!

В лесу встретилась с ежиком, но он позировать не захотел и сразу юркнул в свою норку.

А красавица улитка готова была поучаствовать в фотосессии, но в руках у меня был только телефон, поэтому качество фотографий не позволяет мне их опубликовать.

Дома меня ждали дела.
Соседка позвала к себе собирать райские яблочки. Они налились малиновым цветом, и уже начали падать.

Собрали пять корзин. Теперь и на компот, и на варенье хватит.

Нет ничего вкуснее компота из райских яблочек.
На 1 литр воды 100 г сахара.

Варенье из райских яблочек варила в этом году немного иначе.
Сироп делала более густой. На 1 кг яблок брала 900 г сахара и 1 стакан воды (уж больно они кислые).
Варила в три приема.

Хорошо, что хоть сливу не надо заготавливать. Ее хватило только на поесть. Зато какая красавица!

Это я еще в теплицы не хожу. Что там?…
Следите за новостями.