Райская жизнь, продолжение

Как и обещала, продолжение.
После трех варок, оставила варенье на ночь, а утром варила 15 минут, после чего закрутила банки.
Красота получилась несусветная! Но на вкус ужасно кислое. Теперь боюсь, что долго не простоит. Правда и стоять долго, как я понимаю, ему не придется — уж больно вкусное.

И компот получился сказочный. Красивый, арматный, кисло-сладкий. А месяца через полтора сахар уйдет, и будет вырви глаз. Самое то!

Так что если найдете райские яблочки — очень рекомендую.

34 мысли о “Райская жизнь, продолжение”

  1. Красота) Я вот варила такие яблочки уже несколько лет назад (ну принесли мне много, деваться было некуда) в виде варенья. Было вкусно, но так много, что никак не съедалось. Тем более что я сама варенье вообще почти не ем. Так что разнообоазие — наше всё))

    1. А я люблю кислое варенье. Мы смородину не варим, а просто толчем с сахаром — обожаю!

  2. Красота) Я вот варила такие яблочки уже несколько лет назад (ну принесли мне много, деваться было некуда) в виде варенья. Было вкусно, но так много, что никак не съедалось. Тем более что я сама варенье вообще почти не ем. Так что разнообоазие — наше всё))

    1. А я люблю кислое варенье. Мы смородину не варим, а просто толчем с сахаром — обожаю!

    1. А как сказать, если банка с винтовой крышкой? Я сама думала, когда писала. Конечно, закатывать не надо, но стерилизованной крышкой закрутить все таки следует:)

      1. Я спрашиваю, потому как знаю, что многие закатывают. Думала, ты знаешь, зачем. Наверное, просто модно.

    1. А как сказать, если банка с винтовой крышкой? Я сама думала, когда писала. Конечно, закатывать не надо, но стерилизованной крышкой закрутить все таки следует:)

      1. Я спрашиваю, потому как знаю, что многие закатывают. Думала, ты знаешь, зачем. Наверное, просто модно.

  3. Очень красиво! Зимой вас будут радовать летними красками эти баночки! 🙂

    1. Боюсь, что до зимы им не дожить! Видишь, сколько нахлебников нарисовалось:)

  4. Очень красиво! Зимой вас будут радовать летними красками эти баночки! 🙂

    1. Боюсь, что до зимы им не дожить! Видишь, сколько нахлебников нарисовалось:)

    1. Они бываюттоже разных сортов. У нас на участке ватные, мягкие и сладкие. У соседки твердые и достаточно кислые.

    1. Они бываюттоже разных сортов. У нас на участке ватные, мягкие и сладкие. У соседки твердые и достаточно кислые.

Обсуждение закрыто.