Осенние пироги

Опята пошли! Этот крик слух распространяется по Москве со скоростью звука. И уже на следующий день толпы машин стоят вдоль обочин, и замученные жарой, дымом и трудовыми буднями москвичи снуют вдоль дорог с огромными пустыми корзинами. 

Мне опята не нужны (они у меня еще с прошлого года болтаются в морозильнике).
Я беру камеру, и на всякий случай корзинку, и отправляюсь в осеннюю влажную прохладу леса в надежде найти огромные деревья, на которых дружными рядами высыпали опята.

Вы тоже можете погулять вместе со мной, но, пожалуйста, давайте походим в тишине.

Два часа совершенно бесполезных поисков большого дерева в моем лесу, зато сколько удовольствия!  Вот такие пироги…

А для тех, у кого к грибам меркантильный интерес, можно испечь замечательные слоеные пироги.
Надеюсь, с этой задачей вы справитесь лучше меня!


62 мысли о “Осенние пироги”

  1. Пусть тебя утешает, что ты хоть дома. Не то что я в Финляндию за грибами отправилась, а там шиш:)

  2. Пусть тебя утешает, что ты хоть дома. Не то что я в Финляндию за грибами отправилась, а там шиш:)

  3. А я опята люблю, с картошкой и луком — объедение! Ну это по нашей бедности, наверное, у нас грибов мало, да и те — сыроежки, да опята. А сейчас так вообще про грибы забыла, после Чернобыля. Нас напугали, что лет триста теперь грибы нельзя собирать и есть. Такие вот пироги!

  4. А я опята люблю, с картошкой и луком — объедение! Ну это по нашей бедности, наверное, у нас грибов мало, да и те — сыроежки, да опята. А сейчас так вообще про грибы забыла, после Чернобыля. Нас напугали, что лет триста теперь грибы нельзя собирать и есть. Такие вот пироги!

  5. Марин, я тоже люблю опята. Но они и правда в вашем районе могут быть очень опасны, так что за грибами — лучше к нам:)

  6. Марин, я тоже люблю опята. Но они и правда в вашем районе могут быть очень опасны, так что за грибами — лучше к нам:)

  7. Спасибо, Иришка! А вы к нам — за виноградом и фруктами.
    А грибы ваши я помню с детства, когда гостила у бабушки, под Пензой. Там грибов было море. С тех пор я большой любитель грибов. Нам еще бабушка с дедушкой присылали посылки грибные — маленькие бочонки с груздями, да мешочки с сухими белыми грибами. Но это было так давно…А здесь я утоляю свою грибную любовь только шампиньонами, они безопасные, тепличные. Тоже неплохо. Еще вешенки. Вы наверное таких грибов и не знаете:)

  8. Спасибо, Иришка! А вы к нам — за виноградом и фруктами.
    А грибы ваши я помню с детства, когда гостила у бабушки, под Пензой. Там грибов было море. С тех пор я большой любитель грибов. Нам еще бабушка с дедушкой присылали посылки грибные — маленькие бочонки с груздями, да мешочки с сухими белыми грибами. Но это было так давно…А здесь я утоляю свою грибную любовь только шампиньонами, они безопасные, тепличные. Тоже неплохо. Еще вешенки. Вы наверное таких грибов и не знаете:)

Комментарии закрыты.