Дневник кошки Баси – волшебная книга с запахами

Друзья, я с удовольствием хочу представить вам проект трех замечательных молодых людей, с которыми я лично хорошо знакома.
Это их первая самостоятельная работа, и на мой профессиональный взгляд у нее большое будущее.
И мы, взрослые, просто обязаны их поддержать.
Они сами расскажут о проекте, а наша задача выслушать и помочь им его реализовать.
Тем более, что для осуществления их проекта осталось сделать совсем чуть чуть.

Название проекта:
Нажимайте на ссылку, и знакомьтесь:

Дневник кошки Баси – волшебная книга с запахами.

Короткое описание:

Детские книги с запахом – европейские бестселлеры. Мы подготовили такую книгу на русском языке.

Категория:

-Детская литература.

Читать далее Дневник кошки Баси – волшебная книга с запахами

Поведение закваски

Две закваски ржаная и пшеничная были освежены в 7 утра.
Ржаная 1:2:2 Мука ржаная обдирная (20 г закваски 20 г воды 20 г муки ржаной обдирной)
Пшеничная 1:4:4 Мука Некрасовская 1 сорт (20 г закваски 40 г воды 40 г муки 1 С)
Температура 22 град.

Пшеничную освежала в двух контейнерах — широком (с целью поставить на хранение) и узком (для текущей работы).

Читать далее Поведение закваски