Книги

На прошлой неделе перерыла всю дачу в поисках книги. Вчера мама нашла ее — вот она:

Это книга Михаила Генделева «Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле; Ученые записки «Общества чистых  тарелок», изданая в 2006 г. издательством Время. Предисловие Андрея Макаревича.
Книга начинается цитатой «Открытие нового блюда значит для человечества больше, чем открытие новой звезды…» А. Брийя — Саварен.
Блестящий язык, много интересных блюд, истории, юмора. Начала перечитывать заново. Интересно, пишет ли он в ЖЖ?

 

17 мыслей о “Книги”

  1. Никогда не слышала об этой книге. А что он имеет в виду под словом нездоровая пища, очень интересно. Я знаю, что еда, которую мы ели в России , здесь совсем не подходит из-за климата это он об этом или о другом?)

  2. Кажется, что все, что вкусно, не очень полезно…
    Например, жареное, жирное, соленое. )))

      1. Вот что я знаю об авторе — Михаил Генделев поэт,родился в 1950 году в Ленинграде. С 1977 г. живет в Израиле. Работал врачом (в т.ч. военным), журналистом, политтехнологом. Автор семи книг стихов, книги прозы, переводчик классической и современной ивритской поэзии. Один из основоположников концепции «русскоязычной литературы Израиля».
        Эта художественная книга о жизни и кулинарии, в ней собрано множество интереснейших рецептов из разных стран, много юмора и житейских историй. Повествование от лица автора.

        1. Так вы советуете приобрести эту книгу? У нас написано , что ожидается в продаже, буду следить когда появится — куплю, спасибо.

          1. А блюда вы пробовали какие -нибудь из неё готовить? Или её просто нужно читать, как художественную литературу?

          2. Пробовала, и не одно. Хотела в выходные сделать, но не получилось. И читать тоже интересно!

          3. Я готовила очень необычный салат с грейпфрутом и кедровыми орешками. У меня были все в восторге. Но там дело не столько в рецептах, а в подходе, жанрах, истории, описании процесса, языка. Почитайте, не пожалеете.

  3. Я готовила очень необычный салат с грейпфрутом и кедровыми орешками. У меня были все в восторге. Но там дело не столько в рецептах, а в подходе, жанрах, истории, описании процесса, языка. Почитайте, не пожалеете.

  4. Вкусные рецепты есть у меня на сайте, их правда мало пока, но всеже…

    Приглашаю посетить мой сайт с рецептами http://obgora.ru

    1. Спасибо за приглашение. Но я писала о книге талантливого писателя, а не о рецептах. Рецептов везде достаточно.

  5. Вкусные рецепты есть у меня на сайте, их правда мало пока, но всеже…

    Приглашаю посетить мой сайт с рецептами http://obgora.ru

    1. Спасибо за приглашение. Но я писала о книге талантливого писателя, а не о рецептах. Рецептов везде достаточно.

Комментарии закрыты.