Архив рубрики: Личное
Плюсы и минусы
Прошло три месяца с момента моей первой записи в журнале. С его появлением, жизнь моя сильно изменилась.
У меня появились друзья
Я…
забила на тренировки в спортзале, и все время сижу за компом
научилась щелкать затвором нового фотика и это вызывает у меня щенячий восторг
научилась пару-тройку действиям в фотошопе, и продолжаю этим заниматься
уже знаю, что такое JPEG, RAW, NEF, ORW и с чем их едят
научилась делать салат с теплыми креветками
больше не пишу в одноклассники
поняла, что инет — это другой мир.
Близится Час Икс
Друзья, помогайте, еще не поздно все исправить.
Гостей 25 человек (может набегут еще). Денег на ресторан нет. Готовить буду сама, видимо два дня. Сейчас составлю меню и напишу, что нужно покупать. И еще нужно понять, как распределить силы на готовку.
Меню.
сбор гостей к 12.00
Аперетив в беседке
Пиво светлое
Вино красное
Джин
Водка
Орехи
Тарелки с канапе — ?
Тарталетки с салатиками (что нибудь легкое) — moyugolok.livejournal.com/30694.html?
Маслины, рыба
Огурчики маринованные
Может сало?
Холодные закуски в 13-00
Холодец из говядины с домашним хреном (Готовить можно 10-го)
Оливье из курицы с маянезиком (без маянезика нах) (курица, яйца, огурцы маринованные, картошка в мундире, лук, маянезик, что еще?)
Салат еще какой-нибудь (какой?) — Наверное селедка под шубой. (Селедка, картошка, яблоко, яйца, майонез, морковь, лук). Может, ну ее нафиг, тогда просто Селедка с луком.
Имам-баялды (баклажаны, перец, лук, помидоры в собственном соку, петрушка, чеснок, пармезан) (За сутки) moyugolok.livejournal.com/12264.html
Мясное ассорти — Шейка запеченая с чесноком и морковью, крылышки цыплят в остром соусе (Можно готовить за сутки)
Рыбное ассорти (осетрина, семга, икра)
Соленья домашние —
перец, огурцы, помидоры, маринованная слива и крыжовник
Зелень — кинза, укроп, петрушка, чеснок
Свежие овощи — Помидоры, огурцы (вообще-то их никто никогда не ест, иожет не ставить?)
А что сделать овощное?
Может еще жюльен из грибов?
Основной обед в 16-00
Шашлык из осетрины (насчет осетрины сегодня позвонить в Лавку Браконьера)
Плов (Рис, баранина, чеснок, лук, курдюк. Барана зарежут 8-го)
Салат из свежих помидор с луком и кинзой
Десерт в 18-00
Сырные тарелки с орехами, виноградом и сухофруктами.
Ананас с сахаром, или фруктовый салат?
Может, просто фрукты?
Чай в 20-00
Нужно испечь торт
Купить конфеты
Ночь
Если гости не умрут от обжорства и опять захотят есть, то можно пожарить шашлыки из баранины, свинины, рыбы и все, что осталось из холодного.
Что будем пить — кто что захочет, на выбор
Водка
Вино
Виски
Коньяк
Ликер
Джин
Компот
Вода минеральная
Тоник
Соки
Кажется, я умру не родившись
Весна

Уважаемые блоггеры и блоггерши! На улице светит яркое солнце. Оторвите попу от стула (кресла, дивана), выключайте комп, и пойдемте со мной.
Куда?
В лес
Размышления
| Друзья moyugolok интересуются | |
| чем | сколько человек |
| кулинария | 36 (33 %) |
| музыка | 23 (21 %) |
| путешествия | 20 (18 %) |
| книги | 19 (17 %) |
| фотография | 18 (16 %) |
| кошки | 16 (15 %) |
| кино | 15 (14 %) |
| любовь | 14 (13 %) |
| литература | 13 (12 %) |
| Всего взаимных друзей: 110 | |
Узнай, что интересует твоих друзей!
Вполне предсказуемый результат, и меня он не удивил. Это соответствует моим интересам, разве что книги и литература, на мой взгляд, как-то разошлись друг от друга. Да и кино меня совсем мало интересует.
Интересно другое, я много раз слышала мнение, что впечатление от интернет-знакомых обманчивое, люди на самом деле в жизни совсем не такие, как пишут о себе в ЖЖ. Но вот я, пока, этого не ощущаю. Или общаюсь с достаточно искренними людьми.
Хотя, по себе могу сказать, что далеко не все могу сказать в журнале, многое остается за кадром (религия, политика, бизнес, секс). Это те темы, которые мне либо не хочется обсуждать с незнакомыми людьми, либо мне не позволяет мое воспитание.
Сейчас написать "трахаться" ничего не стоит, это как сказать пописать или поесть. А то, что за этими словами стоят человеческие отношения, по-моему, никто и не думает. Хотя, с другой стороны мне всегда интересно читать о сексе, хотя у самой не хватает решимости об этом писать в ЖЖ.
Или бизнес — все, что ты публично напишешь, может обернуться против тебя.
Я уже не говорю о политике.
А религия, вера, по-моему, должны быть в сердце, и никогда не выноситься в открытое обсуждение.
Мишель Монтень. Опыты
Вчера я пошла в парикмахерскую. Сидела с накрашенной головой в полиэтиленовом пакете и листала глянцевый женский журнал.
Разглядывая рекламу и иллюстрации, я поймала себя на мысли, что мне все это совсем не понятно и не интересно. Непонятно — зачем нужны туфли на 12 сантиметровых каблуках, зачем нужны эти бесконечные яркие аксессуары, татуировки, безумные наряды, сотни сумочек и штучечек…Где все это носить? Наверное, я ненормальная женщина, подумала я, раз мне все это не интересно. И вдруг, натыкаюсь на цитату
"И желание, и обладание в равной мере тягостны нам. Целомудрие любовниц несносно; но чрезмерная доступность и уступчивость их, говоря по правде, еще несноснее. Это оттого, что досада и раздражение возникают из высокой оценки того, что вызывает наше желание, ибо она обостряет и распаляет любовь; однако обладание вдосталь порождает в нас холодность, и страсть становится вялой, притупленной, усталой, дремлющей"
Окраска и стрижка закончились, а в голове продолжала крутиться фамилия автора — Мишель Монтень. Полезла искать, и нашла!
psylib.org.ua/books/monte01/txt072.htm
Боже, какой труд прошел мимо меня.
А вот посмотрите еще
"Они неистово сжимают в объятиях предмет своих вожделений,
и, причиняя телу боль, нередко впиваются зубами в губы,
тайное жало заставляет их терзать то,
чем и вызвано их неистовство"
"Он пренебрегает тем, что доступно,
и гонится за тем, что от него ускользает"
"Вот что значит умело выбирать для себя сокровища, которые невозможно похитить, и укрывать их в таком тайнике, куда никто не может проникнуть, так что выдать его можем только мы сами. Надо иметь жен, детей, имущество и, прежде всего, здоровье, кому это дано: но не следует привязываться ко всему этому свыше меры, так, чтобы от этого зависело наше счастье. Нужно приберечь для себя какой-нибудь уголок , который был бы целиком наш, всегда к нашим услугам, где мы располагали бы полной свободой, где было бы главное наше прибежище, где мы могли бы уединяться. Здесь и подобает нам вести внутренние беседы с собой и притом настолько доверительные, что к ним не должны иметь доступа ни наши приятели, ни посторонние; здесь надлежит нам размышлять и радоваться, забывая о том, что у нас есть жена, дети, имущество, хозяйство, слуги, дабы, если случится, что мы потеряем их, для нас не было бы чем-то необычным обходиться без всего этого. Мы обладаем душой, способной общаться с собой; она в состоянии составить себе компанию; у нее есть на что нападать и от чего защищаться, что получать и чем дарить. Нам нечего опасаться, что в этом уединении мы будем коснеть в томительной праздности: "
lib.liim.ru/creations/m-205/m-205-17.html
Вот и думай теперь — нужны ли парикмахерские с глянцевыми журналами!
Зимний день

-
Зима, зима, ты не торопишься уходить. А нам с тобой было хорошо и весело. Вот я и подумала, не вернуть ли нам назад один из счастливых зимних дней? Мы проведем его в Альпах, покатаемся на лыжах, съездим на водопад, попаримся в бане, поужинаем. А ночью вернемся. Собирайтесь!
Размышления
У меня сломался холодильник, и я весь день просидела дома за компьютером, общаясь со своими друзьями. И весь день меня не покидала мысль — а какие они, мои друзья. Хочу ли я видеть их лица, глаза, слышать звук их голоса. Важно ли мне — молодые они или старые, красивые или нет. Ну разве у вас так не бывает, что человек молод и хорош собой, а дурак дураком, и красота его меркнет. Или наоборот — интересный собеседник, умница, но неряшливо одет или, простите, дурно пахнет . А тут, в инете, не последует разочарования от неверного ожидания, и получаешь бонус в виде приятного общения.
И вот что я думаю — может быть и хорошо, что люди скрывают свои лица под юзерпиками. Только глаз, жалко, не видно. Я бы посмотрела.
p.s. А холодильник мне все-таки починили!
Личное
Первый раз в жизни моим именем назвали кулинарное произведение. Мой друг Юра, кто не знает zmoj.livejournal.com/118359.html , в своем журнале написал (цитирую)
"И ещё — в честь того, что Ирина мне сообщиль про эти свиные кольбаски, я свой вариант посвящаль ей и назваль кольбаски Butifarra para bello Irina, что по-рюсски означает Кольбаски для прекрасной Ирины. Испаньский мой не родной язык, наверно ошибку делаль, кто знает, как надо — исправляль."
Было смешно и очень приятно! Спасибо, Юрочка, еще раз с Днем Рождения!
Вербное воскресенье

С праздником!
+2)
Тест
Сегодня утром подружка прислала кулинарный тест на грамотность. Я за время ведения журнала в ЖЖ стала замечать, что практически забыла русский язык. Очень много слов вызывают у меня затруднения в написании. Вообще к тестам у меня отношение прохладное, а тут дай, думаю, проверю. Результат теста страшно меня огорчил.
Менее 16. Может, вы иностранец?
А может у вас лучше получится?
www.umclidet.com/hroniki01/un_Test_1.htm
Размышления
Я вот о чем думаю. Может быть и прав мой муж, когда дома хочет есть простую и привычную еду, а не свинью в ананасах, или спринг роллы. Я ведь тоже с гораздо большим удовольствием ем мамин холодец или кулебяку с капустой, не говоря об обычных простых супах, макаронах и котлетах. Нет, конечно он ест, но грустно как-то.
Все мои изыскания он воспринимает как баловство, а на столе должен стоять привычный салат, которым можно закусить, картошка и .селедка. И еда должна быть не жирная, легкая.
Занятия на кухне у меня вызывают спортивный интерес — новое блюдо, новые технологии, новые продукты. Но человек странно устроен — он не любит над собой ставить эксперименты!
Тогда зачем я это все выдумываю, кого хочу удивить, или мне делать нечего ?
Размышления
Произошло переосмысление. Я мнила себя первооткрывателем в публикациии пошаговых рецептов, но завела дневник, вступила в сообщество кулинаров, где, как оказалось, уже давно все это делалось и без меня. Там оказалось очень много талантливых людей.
Следующий этап был не очень приятный — я поняла, что многое не умею готовить, но еще хуже — совсем не умею фотографировать. Но это я решила преодолеть, взяла первый урок фотографии, купила штатив, зонтик, софит. Понемногу начала разбираться в фотошопе. И уже для себя решила, что скоро (ну может не очень скоро, но вполне в обозримом будущем) буду выступать не хуже других.
Но вот сегодня произошло мое окончательное разочарование — переосмысление — я побывала в гостях у Дунduk dunduk-culinar.livejournal.com/ и поняла, что зря покупала штатив, брала уроки, куда-то стремилась. Мне этого не достичь никогда. А жаль.
Физкультура, или о вреде ЖЖ
Ну, наконец-то!
После двух лет занятий с инструктором тяжелой атлетикой в тренажерном зале, я три месяца уже не хожу в клуб. Почему?
Не знаю! Сначала был Новый год, потом каникулы, потом заболела, потом надоело, потом завела ЖЖ, потом захватило — время на ЖЖ есть только утром.
И каждое утро меня стыдит муж — вот, ты лентяйка, жопой прилипла к своему компу, ты хоть походи на дорожке (я ему подарила беговую дорожку, на которой он изредка ходит).
И я сегодня себя заставила. Прошла 1 км, чуть не сдохла. Завтра пройду 1 км 500 м. Это будет правильно!
Размышления
У меня есть моя группа в Одноклассниках, и там собрались друзья из института и кое-кто из знакомых по работе. Я ее создавала как журнал «о и около-кулинарно-путешественных пристрастиях». Короче о жизни. И вот теперь они недоумевают — почему я ушла в ЖЖ, зачем я пишу дневник на весь мир, не лучше-ли мне писать только для своих друзей? Я сначала и сама не могла понять, лучше мне здесь или нет. А сейчас, не задумываясь, утром бегу к компьютеру смотреть, писать, рассказывать в ЖЖ о своих достижениях.
Но и здесь случаются казусы. То приходится доказывать свое мастерство в кулинарии , а то и отвечать за свои глупые слова. Например, написала что-то в комментах, употребив слово «хохляцкий», и сразу посыпались возмущенные отклики. Дескать, хохляцкий — это обидное слово. А мне и в голову не могло прийти.Тем не менее, когда пишешь на широкую аудиторию, нужно вести себя порядочно. А то занесла некоторых людей во френды, а потом вынуждена читать поток неуместного мата. Не делать же им замечания, они ведь это пишут для себя любимого. Видно по другому не умеют. Я не против употребления к месту матерного словца, но это должно лишь украшать язык, а не искажать его. Инересно, они также разговаривают со своими родителями, друзьями, учителями? Или это только для посторонних?


