ПИКИРОВКА томата и не только.
Вот что написано об этой операции в Википедии:
Пикировка — пересадка сеянцев на другое место раньше посадки на место окончательного развития с целью получить растения с большим числом хорошо развитых боковых корней. Пикировка обычно сопровождается обрезанием около трети главного, стержневого корня (прищипывание).
Вроде все правильно и понятно.
Читать далее ПИКИРОВКА томата и не только.