Опята на Покров

На Покров обычно должен выпасть первый снег.
А у нас выпали опята!
Хорошо, что есть интеренет и группы по интересам.
Утром в группе «Едим грибы» прочитала, что в районе Рузы пошли опята, и как только рассвело, я рванула в лес (а должна была сажать чеснок и лук).
Погода была сказочная, тепло, солнце и туман.
Сначала не было ничего.
Я искала грибы на поваленных деревьях, но нет.
На земле лежит ковер из опавших листьев, и разглядеть грибы не реально. Так я брела по лесу с пустой корзинкой, и уже ни на что не надеялась.
Сначала я увидела пень со старыми опятами. Обрадовалась. Раз есть старые, должны быть и молодые!
Пошла в сторону поляны на берегу пруда, где я обычно собираю подберезовики. Сначала нашла небольшую кучку уже раскрывшихся. Присела на корточки, раздвинула ветки, и в корнях дерева увидела опята. А потом пригляделась, и поняла, что вся поляна просто усыпана грибами!

Опята молоденькие, но уже не такие крепкие, как в августе.

Собирать их вроде легко, но долго.

Полтора часа сесть-встать-нагнуться-разогнуться. И ни разу моя спина не напомнила мне о себе. Ни разу. Вот как это так, а?

Я набрала почти полную корзинку, устала, решила, что мне уже хватит и пора идти домой.

А на обратной дороге увидела эту красоту.
Это же вешенки!

Так у меня получилась полная корзина.

Дома счастливые Ляльки улыбались и обнимались.

Попросила мужа сделать фотосессию, но собаки на фото у него получаются лучше, чем люди.

За кино и чашкой кофе с бутербродами я быстро почистила грибы.

Вешенки замариновала.
Потрясающий рецепт! Очень рекомедую, даже с магазинными получается прекрасно.

А опята отварила и пожарила на ужин.
Это был праздник!

Больше не пойду, не уговаривайте, мне чеснок надо сажать.
Да и дождь у нас ночью прошел.
Или все же сходить, а?
Я такая счастливая!

2 мысли о “Опята на Покров”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.